Panama: gastro-guiri-hipsterský sprievodca historickou štvrťou

Anonim

Lunin hrad

Život tohto hostela sa odohráva na terase

Mesto Panama leží v zálive ohraničenom dvoma malými rímsami. V prvom zvyšok hliníkové krtky, ktoré označujú finančné územie a vďaka tomu sa podobá iným novodobým bohatstvom ako Dubaj alebo Singapur. Celý labyrint hotelov, bánk a kasín, ktorý rastie míľovými krokmi, rýchlosťou, ktorú Panamčania často nedokážu asimilovať. Naopak, v Život v starom meste je viac karibský, pomalší a autentickejší . V tejto pevnosti autenticity nie sú len nekonečné pamiatky a sídla, ktoré z nej urobili svetové dedičstvo. Tiež bublajú nápady, vízie a reinterpretácie budov oveľa modernejšie ako výhľady v susedovi cez ulicu. Opäť tá istá dialektika. Opäť rovnaká voľba medzi bujarou platinovou blondínkou a charizmatickou brunetkou. Je jasné, že vyhráva druhý.

V Starej štvrti slnko svieti lepšie, s intenzívnejšou farbou, ale bez pálenia. Môžu za to oni ulice ako San Felipe alebo Avenida A . Mnohé z adries v tejto oblasti a v celom meste majú americké názvy (piata, ôsma atď.), čo je špinavá spomienka na takmer 100 rokov, počas ktorých Spojené štáty okupovali krajinu, aby ovládli svoj kanál. Tieto ulice sú všetky pýšia sa farbami a veľkými sídlami ktoré sú popretkávané ošúchanými fasádami, no s dušou. Nová stará Panama môže byť trochu hipsterská, to áno, ale v dobrom.

Historická štvrť Panama

Historická štvrť, strážca mrakodrapov

Svitá deň Canal House , jediný hotel kategórie, ktorý sa nachádza v historickej štvrti. Dostať sa tam znamená mať rovnaký vkus ako Daniel Craig, keď tam chcel zostať počas natáčania Množstvo útechy a tiež majú kúpnu silu, aby si mohli „prenajať“ jednu z iba troch izieb, ktoré tento hotel má. Nízkonákladovou alternatívou je hostel ** Luna's Castle **, ktorý má ďaleko od luxusu skvelá atmosféra jeho balkónov a elegantná atmosféra batôžkárov (teda plný sympatických yankeeov).

Medzi dvoma pólmi bude vždy Klementínky , ktorý ponúka vzorec pohodlia v koloniálnej budove, no za dostupné ceny a panamský brunch, na ktorý púťa najgurmnejší Panamčania. Najlepšou alternatívou k týmto výdatným raňajkám sú tropické varianty Červený barón alebo najviac malasañera a indie: the super gurmán . Jedno z miest, kde nemôžete stráviť viac ako päť minút bez Joyceovho Ulyssesa alebo denných novín dobre vystavených, aby ste vyzerali zaujímavo, ako diktujú kánony.

Klementínky

Las Clementinas, koloniálny brunch

Prechádzka nevyhnutne vedie k najmonumentálnejším vrcholom oblasti. Námestie nezávislosti sa stáva nervovým centrom všetkého so svojou nedotknutou katedrálou, je podceňovaná Medzioceánske múzeum kanálov (nenechajte si ujsť jeho výstavy) a remeselný trh ktorý je organizovaný za 5 minút na jeho doskách. Ako aperitív na túto prechádzku bude vždy škrabanie , nealkoholický nápoj vyrobený z ľadu, v ktorom si môžete namiešať všetky druhy sirupov a sladkej zmesi, na ktoré si spomeniete (a ktorá má kšeftár ). V okolitých uliciach sú objavené obchody, v ktorých sa rúca mýtus o panamskom klobúku, ktorý v skutočnosti pochádza z Ekvádoru, no pod týmto názvom ho spopularizovali Američania.

Panama

More vždy prítomné

Hľadanie mora a výhľady na finančnú oblasť vedú k chôdza po klenbách . Predtým, ako vyrazíte hore a objavíte kovovú a pôsobivú panorámu a **Múzeum biodiverzity Franka Gehryho** na druhej strane, stojí za to vznášať sa na námestí Plaza de Francia. V priestoroch, ktoré boli kedysi zbraňovými miestnosťami starej obrannej pevnosti, sa dnes nachádza trochu umenia s Galériou vizuálnych umení „Juan Manuel Cedeño“ a trochu dobrej atmosféry v bare Las Bóvedas.

Bary, ktoré zapĺňajú túto oblasť, majú veľmi štýlovú aureolu Chico a Rita, dekadentnú, ale očarujúcu. Ten, ktorý najlepšie vystihuje karibskú esenciu, je Stará Havana , kde si hru dokonca môžete zahrať pri stoloch z tmavého dreva. Šikovná alternatíva je božská vináreň kde sa potvrdzuje dobré prijatie španielskych vín tu.

Stará Havana

Stará Havana

Vína, architektúra... samozrejme, odkaz, ktorý zanechali prví kolonizujúci ľudia, je celkom hmatateľný a pozitívny. Ale je toho ešte viac. Tu jete s rovnakou vášňou a šetrnosťou ako na polostrove , ale sublimáciou miestnych produktov. Je pravda, že jedným z najmódnejších miest v hlavnom meste Panamy je Letná červená , španielska reštaurácia, ale okrem tejto sú ostatné pozitívne prekvapenia. Ako veľkolepý homár z horčičná tyčinka, rafinovaná atmosféra Hlavné mesto Bistro Panama alebo krochka Biely dom . Oh, a ako dezert neexistujú žiadne alternatívy: náboženská púť do granclement pre remeselného zmrzlinára.

Biely dom

Rafinované a nevyhnutné

Letná červená

Španielska príchuť

Akokoľvek sa finančný obvod porovnáva, vyzlieka a odstraňuje, existuje nevyvrátiteľná pravda: jeho nočný pohľad je veľkolepý . Ale lepšie, ak sa to robí z terasy Tantalus , bezpochyby najprekvapujúcejšia hotel-reštaurácia-diskotéka v Starom Meste. Hneď od začiatku upúta pozornosť svojou škrabavou, ale organickou výzdobou v histriónskej výzve minimalizmu. ale predovšetkým dobyť so svojou terasou , odkiaľ môžete obdivovať staré strechy susedných blokov a svietiace siluety presklených hmôt finančnej štvrte. Môžete tu stráviť celý život. Ale ak je smäd po terase a striedavých odmenách, vždy budeme mať ďalšie bary ako mojito bez mojita (vážne, naozaj, neobjednávajte si mojito) alebo zlatú žabu, jednoznačne najlepší pivovar v okolí.

_ Tiež by vás mohlo zaujímať...*_

- 24 hodín v Paname ako indián Emberá

- Všetky články od Javiera Zori del Amo

Tantalo

Módna terasa hlavného mesta

Čítaj viac