Hoppers: Srílanská kuchyňa, ktorá triumfuje v Londýne

Anonim

Už ste niekedy ochutnali srílanskú kuchyňu

Vyskúšali ste už srílanskú kuchyňu?

Ak ste necestovali do Áno ** ri Lanka ** máte možnosť vyrobiť a gastronomická cesta ale bližšie. V Londýn Soho , Hoppers si už tri roky podmaňuje srdcia a jazýčky vďaka nečakanej a odlišnej kuchyni, tej Srí Lanky.

Viac ako dvojhodinové rady v tomto podniku sú v meste známe, navyše si nemôžete rezervovať, takže je otvorený nové miesto priestrannejšie a v ktorých bola prioritou možnosť rezervácie. To je dôvod zrodu nových Hopperov v St. Christopher, oáze v centre Londýna, blízko Bond Street.

Cejlónske kura Gotukola Sambol Pol Roti.

Cejlónske kura Gotukola Sambol Pol Roti.

Ale čo tu budete jesť? Reštaurácia napodobňuje kuchyňa z Tamilnadu na India Y Srí Lanka , s hlavnými jedlami ako napr násypka , s ktorým sa podáva praženica , dosa, druh palacinka vyrobené z mletej ryže a šošovice a rôznych druhov karis a kothus (typické jedlá).

„Hoppers je jedným z prvé srílanské reštaurácie v Londýne Takže keď sme sa dostali do Soho, priniesli sme do mesta nové príchute, takže to bol okamžitý hit."

Nové Hoppers inšpirované srílanskou vilou.

Nové Hoppers inšpirované srílanskou vilou.

The Námestie Hoppers St Christopher Place Má dve poschodia s priestorom pre 85 osôb, ako aj terasu a väčší priestor na rodinné oslavy, dvojnásobok originálu. “ soho násypky je inšpirovaný autentickým srílanský Toddy Shop, je menšia a má eklektickejší dizajn. scp násypky je väčší a prijímať rezervácie.

Jeho dizajn je inšpirovaný a srílanská dedina , využívajúc vplyv zosnulého srílanského architekta Geoffreyho Bawu,“ hovoria Traveler.es z Hoppers.

Jedno z obľúbených jedál v reštaurácii.

Jedno z obľúbených jedál v reštaurácii.

V ňom môžete vyskúšať mýtické jedlá ako 'násypníci', a palacinka vo forme misky z kysnutého ryžového cesta a kokosového mlieka a dosa spolu s jahňacie karis , baklažán, krab, karfiol a krevety.

Jedlá z ryža a pečienka sú novinky tohto nového navrhnutého Hoppers SCP zdielať. Okrem iných kuriozít o Srí Lanka ako Jaffna hovädzie rebrá alebo kotlety z tuniaka a tapioky. vždy sprevádzané ochutené nápoje s typickou zeleninou krajiny.

Dobrodružstvo sa podáva!

Jeme na Srí Lanke

Jeme na Srí Lanke?

Adresa: 77 Wigmore Street London W1U 1QE Pozri mapu

Telefón: 0203 319 8110

Rozvrh: Od pondelka do soboty od 12:00 do 22:30

Čítaj viac