Bleeckerov francúzsky toast
PRE GURMANTOV
Niektorí ľudia radi jedia dobrý steak, hamburger alebo, samozrejme, nerozumie brunchu bez vajec benedikt, no sú aj takí, pre ktorých je brunch stále viac raňajkami ako obedom a potrebujú poriadnu dennú dávku cukru. Pre vás, cukrári, sú tu chrumkavé francúzske toasty s mascarpone a bobuľovým kompótom Bleecker St. Kitchen & Co. A, samozrejme, ak hľadáte klasické sladké raňajky/večere, palacinky alebo palacinky, dve miesta: na Manhattane, 44 & X; v Brooklyn Cafe Luluc. Žiaden problém.
Bleecker palacinky
PRE KLASIK
A čo je klasickejšie, ako si nejaké vziať Vajcia Benedikt na brunch ? Mali ste šťastie, pretože ste v meste, kde boli vynájdené a dve reštaurácie, ktoré sa hlásia k ich autorstvu, sú stále otvorené: v Delmonico's ich vraj zaradili do svojho jedálneho lístka v roku 1840 (teraz ich podávajú iba v bare a gril); a v Oscar's American Brasserie v hoteli Waldorf Astoria ich pôvodne hlavný čašník Oscar Tschirky vytvoril pre Lemuela Benedicta. V každom prípade dve dobré možnosti, pričom sa modlíme, aby sa opäť otvoril klasický Pastis.
Delmonico's Eggs Benedikt
Waldorf Astoria Mega raňajkový bufet
PRE ODVÁŽENÝCH A POĽOVNÍCKY NOVINKY
Pre všetkých, ktorí aj každý deň hľadajú to najnovšie, najnovšie, niečo iné Allswell je to tvoje miesto. východ reštaurácia Williamsburg denne menia svoje brunchové menu **(pretože áno, podávajú brunch každý deň) **, podľa toho, čo je pre vás najčerstvejšie alebo na čo má šéfkuchár chuť, ale vždy s rustikálnym a domácim základom. Dobrá vec je, že na jeho Tumblr môžete každé ráno poznať menu.
Brunch šampiónov
A ak to, čo chcete, je novinka a humbuk: David Chang , šéfkuchár ikon momofuku nedávno začala podávať víkendový brunch v bare Momofuku Ssäm, tak si predstavte: je to tak miesto, kde byť soboty a nedele.
PRE MILOVNÍKOV HUDBY
Hudba je potrava pre dušu, hovorí sa, ale žalúdok vám nenaplní. Nezúfajte, existuje riešenie, ak nakŕmite telo aj dušu. A keďže ste v New Yorku, jeho je jazzová stránka . Jules Bistro je nenáročná možnosť byť v nezastaviteľnej East Village a navyše má bohaté a lacné brunch menu (pevná cena 13 $) a živú kapelu, ktorá vás sprevádza. V Uptowne je Smoke Jazz ( ), jazzový klub s večerou a tiež čo sme: s brunchom.
Brunch v rytme jazzu
PRE TÝCH, KTORÍ TO CHCÚ NASLEDOVAŤ
Ten, ktorý sa v meste zamiešal pred niekoľkými mesiacmi, keď Newyorčania videli jednu z ich najposvätnejších aktivít v ohrození: opitý brunch. Pretože ak je brunch niečo absolútne nevyhnutné v ich živote, neobmedzený nápojový brunch je ešte väčší. Našťastie sa krv nedostala do rieky, ani nemuseli prelievať nedopité krvavé mary a mimózy. A kto chce, môže si vyliečiť kocovinu tým (opitým) babským trikom, ako pokračovať v pití.
Medzi najznámejšie a najdostupnejšie patrí Calle Ocho a jeho otvorený bar s rôznymi druhmi sangrie, ktorý si pýta vaše výdatné jedlo mexického vplyvu, s ktorým budete nasávať noc a ráno. Koľko mimóz dokážete vypiť za hodinu a pol? To je to, na čo sa vás pýtajú v Diablo Royale, ak si objednáte akékoľvek jedlo z ich neskorého obeda, za 25 $ tiež dostanete kokteil so šampanským, čo môžete vypiť alebo sangria v tom čase. V Harry's Café je šampanské pravidlom pre akýkoľvek hlavný chod, ktorý si objednáte. A v Poco zaraďujú do ponuky bar bloody mary zadarmo. Prijímate výzvu?
„All you can drink“ šampanského za 25 dolárov
PRE TÝCH, KTORÍ JI CHCÚ NASLEDOVAŤ... LEN TROCHU
Ak sa všetko, čo môžete vypiť v obmedzenom čase, zdá príliš nebezpečné, existuje prechodná možnosť: reštaurácie s brunch menu s pevnou cenou, ktoré zahŕňa aj niekoľko nápojov. Napríklad Essex je už klasikou živého brunchu, pretože za 23,95 dolárov vám dáva na výber z pestrej ponuky jedál ( Steak s vajíčkami, Benediktom, makom a syrom… ) a tri nápoje na výber: Bloody Mary, skrutkovače alebo mimózy_._ Aký je váš jed?
*** Tiež by vás mohlo zaujímať...**
- Najlepšie ochutené neskoré raňajky v New Yorku
- Najlepšie neskoré raňajky v Madride
- Najlepšie neskoré raňajky v Barcelone
- Raňajky formou bufetu: návod na použitie
- Najlepšie raňajky v Španielsku
- Po celom svete raňajok
- Všetky články od Irene Crespo
Klasický brunchový pôžitok