Cesta chuti a pohľadu cez Mexico City: hlavné mesto Mexika na povrchu

Anonim

Múzeum Soumaya

Múzeum Soumaya

The mexické hlavné mesto je Stendhalovým syndrómom vyrobené mesto, v ktorom je množstvo podnetov v podobe ikon umenie, príchute, nástenné maľby a reštaurácie svetovej triedy znemožňujú trávenie na jeden výlet.

Nezáleží na tom, či prídete prvýkrát alebo 20 Mexico City : priprav sa na návrat.

** CESTA CHUTI: MEXICO CITY, GASTRONOMICKÉ HLAVNÉ MĚSTO**

Ak existuje zmysel, ktorý bude obzvlášť stimulovaný v hlavnom meste Mexika, je to chuť. Kuchyňa je jednou z veľké hviezdy Mexico City , a z metropoly sa postupne a potichu stala a gastronomické hlavné mesto sveta.

Rozmanitosť a bohatosť mexického jedla ospevujú miestni aj cestovatelia, odborníci aj amatéri. riad ako krtek, chilaquiles, pambazos, gorditas, pozole a flauty, tradičné súčasti kuchýň a jedálnych lístkov hostincov všetkého života, sa stali synonymom pre gastronomické špeciality vyhľadávané a znovu vytvárané po celom svete.

klasické chute aztécka diéta Ako kobylky (vyprážané kobylky), escamoles (vajcia mravcov) príp maguey červy (ako to znie, červy, ktoré rastú na rastlinách Maguey) sú teraz lahôdkou pre vybrané jazýčky.

Elotes z reštaurácie Pujol

Elotes z reštaurácie Pujol

Nie nadarmo, Mexická gastronomická kreativita bola medzinárodne uznávaná. V roku 2010 bola vyhlásená národná potravina nehmotného kultúrneho dedičstva ľudstva UNESCO , v prejave uznania za prínos Mexika do svetovej kuchyne.

Konkrétne Mexico City podľa odhadov vzrástlo z hľadiska ponuky o viac ako 1 500 reštaurácií ekonomickej triedy, vrátane dvoch z 50 najlepších svetových reštaurácií v roku 2017. Pujol , na čísle 20, a Quintonil , na čísle 22, znovuobjavuje tradičnú kuchyňu so súčasným nádychom v bezkonkurenčnom gastronomickom podaní ducha Mexico City.

Obaja sú tiež na zozname 50 najlepších latinskoamerických reštaurácií zo San Pellegrino a Acqua Panna (na pozíciách 4 a 6), spolu s ďalšími piatimi miestnymi názvami: Juh 777 (číslo 11), Nicos (číslo 29), bikko (číslo 31), Rozeta (číslo 35) a Maximálne Bistrot (číslo 39).

Možnosti stravovania v Mexico City sú nekonečné. Vychutnajte si ich všetky.

TRASA POZNÁMKY: MESTO MEXICO, HLAVNÉ MESTO UMENIA

Ak má Mexiko niečo podobné kráľovskej rodine, sú to dve hlavné postavy uctievané v celej krajine: Frida Kahlo a Diego Rivera . Len málo mien je tak spätých s mestom ako meno týchto dvoch maliarov a revolucionárov, čo je príkladom dôležitosti farieb, výrazu a umenia v hlavnom meste Mexika.

Umenie je v Mexico City neustále prítomné, a to ako vo viacerých múzeách, ktoré sú posiate celým hlavným mestom, tak aj v pouličných nástenných maľbách, ktoré prekvapia cestovateľa, keď odbočí do zákruty. . Fridu a Diega dopĺňajú ďalšie mená ako David Siqueiros a Clemente Orozco , ktorej diela a vplyv môžu byť menej hlasné, ale majú rovnakú váhu v súvislosti s Mexico City.

Jednou z umeleckých bašt mesta a lahôdkou pre oči hneď, ako prídete na jeho prah, je **Modrý dom.** Bývalá rezidencia Kahlo Rivera Teraz je to chválospev na jeho prácu a život a musíte ho vidieť na každej ceste do Mexico City.

Múzeum Fridy Kahlo

Múzeum Fridy Kahlo

Ale nie je jediný. K Modrému domu sa pripája 180 múzeí a 100 galérií (Mexico City je nie nadarmo druhým mestom na svete s najväčším počtom múzeí), okrem toho sa v hlavnom meste každoročne konajú viaceré umelecké podujatia, napr. ako ** Design Week Mexico **, Galéria víkend v Mexiku a Zóna súčasného umenia Maco .

Medzi zásadné múzeá patrí ** Museum of the Palace of Fine Arts , s nástennými maľbami z Rivera a Siqueiros ; na Múzeum Soumaya , so súkromnou zbierkou podnikateľa a filantropa Charles Slim ; ** Múzeum moderného umenia, ktorý hostí diela z Tosia Malamud a Mathias Goeritz; Univerzitné múzeum súčasného umenia **, do ktorého sa dostali diela umelcov ako napr Anish Kapoor ; a Národné múzeum antropológie , najlepší úvod do histórie Mexika od počiatku vekov až dodnes.

Okrem nástenných malieb výtvarného umenia (a tých, ktoré neúmyselne nájdete pri prechádzke po ulici), patria medzi najobľúbenejšie tie, ktoré sú umiestnené v Stará vysoká škola v San Ildefonso , Národný palác (obaja v Zócalo), Hrad Chapultepec a Cárcamo de Dolores , Tiež v Chapultepecský les.

Kamkoľvek sa pozriete, Mexico City je pohľadom pre boľavé oči. Nenechajte efekt vyprchať.

Chapultepecský les

Chapultepecský les

Čítaj viac