Oviedo v desiatich šípoch
354 kilometrov pobrežia, nekonečné pláže a rybárske dedinky, zelená krajina a mestá plné života, sedem oblastí vyhlásených UNESCO za biosférické rezervácie, závideniahodná zbierka predrománskeho umenia a dokonca aj dedičstvo ľudských skupín v paleolite... * * To všetko je Astúria.**
jeho hlavné mesto, Oviedo , oslávte už o pár dní **(od 14. do 23. septembra) ** the slávnosti San Mateo : bezplatné koncerty na námestí s katedrálou, plážové bary s hudbou, nápojmi, pinchos a „bollos preñaos“ (domáce rožky plnené chorizom) do rytmu niekoľkých dní aktivít, ohňostrojov a zábavy.
Ak ste potrebovali zámienku na návštevu astúrskeho mesta, už nehľadajte a nechajte sa viesť našimi Expresný sprievodca základnými miestami na spanie, jedenie, videnie, tanec... Užite si to!
Užite si astúrske hlavné mesto v desiatich základných zastávkach
1.**Ochutnajte NAJLEPŠIE CACHOPO V ŠPANIELSKU V PICHOTE CIDER HOUSE ** _(Plaza Gabino Díaz Merchán, s/n) _
Jednou z najväčších atrakcií regiónu je nepochybne jeho gastronómia. Medzi najuznávanejšie jedlá v Astúrii patrí Teľacie cachopo , ktorý pozostáva z odpaľovaného teľacieho filé obaleného šunkou a syrom.
Táto muštáreň sa teraz môže pochváliť víťazstvom už druhý rok po sebe ocenenie za najlepšiu čiapku (ponúkajú jej viacero verzií), s receptúrou, ktorá pozostáva z Asturceltické bravčové mäso, údený smotanový syr, frisuelo a hríb.
Reštaurácia, ktorá sa nachádza v hornej časti mesta, stojí za výlet a prechádzka na „stiahnutie jedla“ cez park v San Franciscu je skvelý plán.
Cachopo zo Sidrería Pichote
2. **NEDEĽA V CAMILO DE BLAS ALEBO EL RIALTO** _(Camilo de Blas: Calle Jovellanos, 7, 1 bajo; El Rialto: Calle San Francisco, 12) _
Dopriať si sladkú pochúťku v Oviede je a Musíte urobiť. K tomu dve možnosti, ktoré sa už samy osebe pre mesto stali, vedú zoznam kaviarní a miest raňajkovať alebo desiatovať.
Vicky, Cristina, Barcelona, od Woodyho Allena, umiestnili cukráreň **Camilo de Blas** na mapu sveta a je neporovnateľná carbayones Denne rozjasnia chuťové bunky mnohých obyvateľov a suvenírové boxy turistov, ktorí mesto navštívia. Okrem toho obchod, ktorý otvorený v roku 1914 , stojí za návštevu už sám o sebe: jeho originálny mramorový pult a jeho dizajn majú výnimočné čaro.
Tradične naopak v Oviede občerstvujú Moskovčania Rialto ...alebo palacinky s čokoládovým sirupom a šľahačkou. Nech už si stravník vyberie čokoľvek, nájdite si čas na ochutnanie sladkostí pri jednom zo stolov cukrárne, ktorá otvorila svoje brány v roku 1926 v historickom centre Oviedo je ideálnou možnosťou, ako pocítiť každodenný život ľudí z Ovieda všetkých vekových kategórií.
Sladký raj Oviedo
3.**Ochutnajte NAJZDRAVŠÍ CHLIEB NA SVETE VO FERMÍNE DE PAS ** _(Calle González Besada, 3, 33007 Oviedo, Asturias) _
Tento očarujúci malý obchod predáva všetky druhy semená, koreniny, obilniny, sušené ovocie, cestoviny, múka, riasy a iné organické potraviny z celého sveta vo veľkom.
Medzi jej starostlivým výberom viac ako 500 produktov patrí výlučne "najzdravší chlieb na svete" , bochník vyrobený z teffovej múky, rozpustnej ovsenej vlákniny, celozrnnej múky, vlašských orechov a štipky škorice a jeho názov je chlieb Torrelavega ’.
Túto pochúťku vymyslel multidisciplinárny tím z Katedry mikrobiológie Univerzity v Kantábrii, ktorému radil odborník na výživu z Ovieda Ramón de Canga. Jeho naštudované zloženie sľubuje zníženie cholesterolu a prevenciu chorôb ako rakovina či osteoporóza.
Fermin de Pas
4.**OCHOTUJTE VEGÁNSKE FABADA, CACHOPO ALEBO VEGÁNSKE RÁDIE chobotnice V CASA CHEMA ** _(La Arquera, 184, 33140 Oviedo, Asturias) _
Táto prestížna reštaurácia Oviedo, známa tým, že vyhrala ocenenie za ' Najlepšia Fabada na svete za minulý rok a aktuálny víťaz ceny za najlepšie astúrske pincho (Pitu Caleya Terrine) dopĺňa svoju úspešnú gastronomickú ponuku o kuriózne vegánske menu.
Nápad? 16 prípravkov, ktoré reinterpretujú klasické špeciality našej gastronómie: Španielska omeleta, krokety, fazuľový guláš, baklažánové guľky, cachopo so seitanom, čierny puding na báze ryže Nerone...
Celoživotné varenie zamerané na nový gastronomický front pod vedením šéfkuchárky Joaquiny Rodríguezovej, členky klubu guisanderas, skupiny žien, ktoré zabezpečujú zachovanie klasických astúrskych receptov.
Prestíž a roky slúžiace fabadám
3
Jedným z najúspešnejších ciderových domov v starej časti mesta je toto miesto, ktoré sa nachádza celkom blízko ďalšieho z kľúčových bodov pre milovníkov cideru v Oviede: Gasconská ulica.
Ako v každej tradičnej muštárni, ponuka ponúka všetko typ porcií, mäsa, veľmi zaujímavá pivnica …a nadovšetko cider , ktorého vône dodávajú astúrskym popoludniam a večerom melódiu a vôňu.
Nalievanie cideru v El Gato Negro je klasika
**6. VYCHUTNAJTE SI NAJLEPŠIE RYBY V MESTE „NA PALUBE“ STREDNÉHO MORA ** _(Calle Mon, 18, 33003 Oviedo, Asturias) _
Táto reštaurácia je už roky jednou z obľúbených v Oviede pre milovníkov rýb.
Pri stoloch, ktoré obklopujú bar v tvare rôznofarebnej drevenej lode, si pochutnávajú všetky druhy jedál z mora (medzi nimi napr. známe cachopo z merlúzy, plnené špargľou, krevetami a syrom ) a mnohí často chodia do reštaurácie, aby si pochutnali na dobrom hrnci merlúzy alebo niečoho dobrého Fabes s škeblemi.
7. NAVŠTÍVTE KNIHAČKU CERVANTES _(Zavolajte Dr. Casal, 9) _
Vytvorené v 1921 , toto nezávislé kníhkupectvo v Oviede (najvýznamnejšie v Astúrii a jedno z najvýznamnejších u nás) získalo počas svojej histórie viacero ocenení (napr. Cena kultúrneho kníhkupca v roku 2002 ) a je jednou z nákupných atrakcií mesta.
Odporúčame vám dostať sa na jeho už slávny Loft , rastlina venovaná „príležitosti“ momentu , s výberom kníh za dobrú cenu.
Predaj kníh a stávkovanie na papieri od roku 1921
**8. NAPIJTE SI V LA SALVAJE ** _(Calle Martínez Vigil, 9) _
Toto miesto v starej časti mesta sa už stalo a benchmark pre živú hudbu a kultúrnych podujatí v kniežatstve.
Priestor je rozdelený na dve poschodia a ponúka akustické koncerty, kultúrne podujatia, prezentácie kníh, charitatívne podujatia, DJ sessions a živé koncerty. Ideálne na drink a chvíľu si zatancovať alebo objaviť nový talent zo súčasnej astúrskej kultúry.
Štandard pre živú hudbu
9.**RAŇAJKUJTE V DOS DE AZÚCAR ** _(Calle Fierro, 19, 33009 Oviedo, Asturias) _
Dokončite rannú prechádzku tradičný Fontánsky trh (čo je ideálne miesto na nákup fazule, syra Cabrales alebo typických produktov regiónu, ktoré si odnesiete domov) dobrá káva a vegánsky koláč alebo personalizovaná miska cereálií v tomto pôvabnom malom mieste je dokonalým plánom na začiatok dňa.
dva z cukru
10.**POBYVAJTE A NADOBÍJTE ENERGIU V GRAN HOTEL LAS CALDAS VILLA TERMAL ** _(Las Caldas s/n) _
Budovy tohto päťhviezdičkový hotel predstavujú jedinečnú vzorku Kúpeľná architektúra z 18., 19., 20. a 21. storočia. Ak si to hosť želá, pobyt v jeho stenách sa môže stať tým najlepším wellness zážitkom, aký si len viete predstaviť.
Hovorí sa, že polhodina plávania vo vodách slaného bazéna „stĺpcov“ slávneho Balneario Real de Las Caldas sa rovná na štyri hodiny spánku z hľadiska odpočinku.
Medzi tryskami, oddychovými zónami, hammammi a saunami, bazénom inšpirovaným Panteónom v Ríme a ďalšími priestormi, ktoré obnovujú podstatu a dizajn kúpeľov, ktoré sa pýšia viac ako dvestoročnou históriou, si návštevník môže užiť skúsenosti s hydroterapiou v ktorom svetlá, zvuky a wellness tvoria veľkolepú kombináciu na liečenie tela a duše.
Rozlúčte sa s Oviedom relaxačným plánom v Las Caldas Villa Termal