Najbohatší sendvič v Amerike
Časopis dobrú chuť si to vybral najlepšia reštaurácia v Amerike . však aké je tvoje tajomstvo?
Aby sme pochopili toto uznanie, musíme sa vrátiť k 23. decembru 2013. V ten deň Mason Hereford zdieľa na Instagrame fotku a morčací sendvič s majonézou, syrom čedar a šalátom . Replika stoviek, ktoré Hereford zhltol na ceste z triedy v jeho lahôdkach Charlottesville natívny.
V roku 2016 otvoril šéfkuchár z Virginie Turecko a vlk , malé miesto s nečestným vzduchom a klientelou, ktorá to rovnako miluje tetovania, skateboardy a rýchle občerstvenie.
Jedálny lístok je krátky a bez ozdôb: šesť druhov sendvičov od 8 dolárov, šaláty s prísadami, ako sú kôry z bravčových uší, niektoré koktaily a päť dezertov. Mason tvrdí, že toto jedinečná pocta jedlu jeho detstva Vyžaduje si veľa lásky a rešpektu k svojej pokornej inšpirácii.
Hoci Turkey and Wolf neašpiruje na to, aby sa stala hviezdnou reštauráciou, jej majiteľ sa pohráva s kľúčovým faktorom: nostalgický. Premeňte sendvič života na a kultový predmet podávaný na historických plastových tanieroch Disney, na stoloch sem a tam a okorenené rock and rollom 80. rokov. Bravo.
TOP 5 AMERICKÝCH OBČANÍ
1. Turecko a vlk . New Orleans: America's Best Sandwich (739 Jackson Ave.; sendviče od 7 €) .
dva. Elske . Chicago. Šťastné manželstvo, ktoré vie rozosmiať ľudí _(1350 W Randolph St; degustačné menu: 70 €) _.
3. Pán Jiu . San Francisco. Stará štvrť čínskej štvrte je nová čínska štvrť (28 Waverly Place.; od 45 €).
Štyri. Spoločenský klub Palizzi. Philadelphia. Talianmi milovaná talianska reštaurácia (1408 S 12th St.; od 30 €) .
5. Hart's Brooklyn . Najlepší nový burger v NYC (506 Franklin Ave.; od 35 €).
*Táto správa bola publikovaná pod číslom 110 v časopise Condé Nast Traveler Magazine (október). Prihláste sa na odber tlačeného vydania (**11 tlačených vydaní a digitálna verzia za 24,75 €, na telefónnom čísle 902 53 55 57 alebo na našej webovej stránke**) a užite si bezplatný prístup k digitálnej verzii Condé Nast Traveler pre iPad. Októbrové vydanie Condé Nast Traveler je dostupné v digitálnej verzii, ktorú si môžete vychutnať na svojom preferovanom zariadení.