Do Quinta da Auga, Santiago de Compostela
Projekt hotela nemal málo neúspechov Do Quinta da Auga mohol dostať dopredu.
nachádza sa v a stará papiereň z 18. storočia, Po prechode rukami viacerých majiteľov ho získala rodina Lorenza Garcíu a rozhodla sa vytvoriť iný koncept ubytovania.
Rieka Sar uspávajúca Quinta da Auga
Chceli chrániť pôvodná štruktúra budovy, obnoviť staré potrubia a vytvoriť priestor priateľský k životnému prostrediu.
Takto začali s obnovou farmy a s byrokratickými procedúrami, ktoré trvali šesť rokov, kým mohli otvoriť svoje brány.
Len kvôli tomuto kútu sa sem oplatí prísť
Na vytvorenie priestoru sa rozhodli využiť nové technológie citlivý na vaše prostredie a maximálne využiť všetky zdroje.
Majiteľov Quinta da Auga ich práca baví... a je to vidieť.
Maria Luisa Garcia Gil A tvoja dcéra, Louise Lawrence, Las Luisas, ako sú láskyplne známi, sú viditeľné tváre.
„Chceli sme tvoriť hotel tých magických, teplých a elegantných, v ktorých cestujúci neboli zákazníkmi, ale hostia” , hovorí María Luisa, povolaním architektka, z rúk ktorej vzišiel projekt obnovy.
A podarilo sa im to. Výsledkom je ekologický hotel a jediný v Galícii, ktorý nesie pečať kvality Relais & Châteaux.
Dokonalý zimný oddych
s 51 izieb, všetky sú inak zdobené, zaberá pätinu 10 000 m2 Na brehoch rieka sar, a má päťhviezdičkové kúpele a reštaurácie, ktoré podávajú jedlá vyrobené z najlepších produktov z krajiny.
Do Quinta da Auga (Santiago de Compostela)
Čo však toto miesto skutočne odlišuje, je starostlivosť, ktorú tieto dve ženy, srdce a myseľ, myseľ a srdce, venujú postarať sa o každý detail takže zážitok z jeho poznania je skutočne iný.
„Milujem, aký je človek. Urobte si hostí aj náš tím cítia sa pohodlne a chcú byť s nami Je to pre mňa najväčšie zadosťučinenie,“ tvrdí Luisa.
Raňajky sa podávajú na terase A Quinta da Auga
„Odštartovať tento hotel je najväčšia výzva, akej som kedy čelil a hoci som občas pomyslel na to, že hodím uterák do ringu, som rád, že som vydržal, predovšetkým vďaka hodnotám, ktoré na mňa preniesla moja rodina,“ dodáva s úsmevom.
Hotely mimo mesta Španielska: A Quinta Da Auga (Santiago de Compostela)
_*Tento článok bol publikovaný v číslo 114 časopisu Condé Nast Traveler Magazine (február) . Prihláste sa na odber tlačeného vydania (11 tlačených čísel a digitálna verzia za 24,75 €, telefonicky 902 53 55 57 resp. z našej webovej stránky ) a užite si bezplatný prístup k digitálnej verzii Condé Nast Traveler pre iPad. Októbrové vydanie Condé Nast Traveler je dostupné na jeho digitálnu verziu, aby ste si ho užili na svojom obľúbenom zariadení. _