Články #719

Maslová roláda, čokoláda a mandľová rolka a mascarpone rolka a kávová glazúra v La Postrería de León.Nie tak dávno sme vám to povedali Ulica Ancha de...

Čierna ryža s chobotnicovým fetén.Aby som bol úprimný, v tomto bode filmu sme dúfali, že sa nám z toho podarí získať niečo viac starý normál v ktorej...

Pri stole s Ricardom CamarenomRok 2020 bol v mnohých ohľadoch ponurým rokom. Všetci sme vedeli, že tieto Vianoce budú iné. Nebudú žiadne veľké, žiadne...

Budeme späťGastronómia bola vždy súčasťou cesty . V mojom prípade to bolo v mnohých prípadoch dôvod cesty . V týchto dňoch, v dôsledku zatvárania, protestov...

Burger+pizza? Je to možné.Bol inšpirovaný Madridskou fúziou. Anthony Slim, Pracoval v skupine reštaurácií, vo vývoji produktov, v jedálnych lístkoch...

Ruben AlvarezNič sa nevyrovná skúsenostiam, aby ste zistili, čo v živote chcete. Roky a dokonca desaťročia zdokonaľovania povolania sú tým, čo vedie...

Castizo a súčasnýJe zvláštne, že keď človek na internete hľadá „Viva Madrid“, stane sa, že prvá vec, ktorá sa objaví, je ** reštaurácia v Claremont,...

Ava Gardner a skvelá Lola Flores na drinky v MadrideMám podozrenie, že môj prvý gin s tonikom bude v bare Cock, nech je požehnaná Calle Reina, taká...

Kombucha je sofistikovanáAle, odkiaľ pochádza kombucha ? Je práca, ktorá sa dnes robí, veľmi vzdialená od huba čo sa robilo v minulosti? Kombucha je...

V MATE sa teraz nachádza najväčšia zbierka TestinoMATE, ktorý sa nachádza v srdci Barranca, štvrti, ktorá stelesňuje kultúrne zemetrasenie, ktoré Lima...

Posteľ a koktail, prečo nie?„Čo robí detská posteľ s paplónom od babičky na takomto mieste? Nie je to prehľadné, no kuriózne je to kút, kde zákazníci...

V Madride sa začínajú slávnosti PrideJe to oficiálne. Paríž dal Madridu „áno, čo robím“ a jeho starostka Anne Hidalgová veľkoryso odpovedala na žiadosť...