Články #81

Cabo de Gata, boj za zachovanie raja pre všetkých

Cabo de Gata, boj za zachovanie raja pre všetkých
Zachovanie Cabo de Gata je nevyhnutnosťou.Na extrémnom juhovýchode Pyrenejského polostrova, pri vytváraní rovnováhy medzi plastmi v skleníkoch Almerie...

Valencijská hľuzovka: Andillino najlepšie strážené tajomstvo

Valencijská hľuzovka: Andillino najlepšie strážené tajomstvo
Áno, v provincii Valencia tam je tiež hľuzovka : Teruel, Huesca, Castellón alebo Soria sa zdajú byť v očiach čoraz žiadanejšieho trhu hlavnými mestami...

Reštaurácia týždňa: Oba-, ďalší dôvod vrátiť sa do La Manchuela

Reštaurácia týždňa: Oba-, ďalší dôvod vrátiť sa do La Manchuela
Hneď ako sa otvoria dvere, Obanosa privíta závan vône ohňa. Sme v Casas-Ibáñez, v regióne La Mancha Manchuela . Javier Sanz a Juan Sahuquillo zo svojho...

moja prvá maskleta

moja prvá maskleta
Fallas vo Valencii. Je pol druhej poobede a dav sa zhromažďuje za plotmi Zdvihnem zrak a vidím, ako sa na nich pozerajú šťastlivci prehliadka pohľad z...

Prečo je Dénia hlavným mestom stredomorskej gastronómie?

Prečo je Dénia hlavným mestom stredomorskej gastronómie?
Denia je slnko, je to Stredozemné more, je to život. Denia má pochopiť, prečo tento životný štýl typický pre túto krajinu, zimné slnko a pobrežie Stredozemného...

Festivaly v prírodných enklávach: skala letnej noci

Festivaly v prírodných enklávach: skala letnej noci
Po dvoch neistých rokoch spôsobených zdravotnou krízou toto leto Hudobné festivaly sú oficiálne späť . Oslavy, ktoré nemusia byť v rozpore s užívaním si...

Valencijské spoločenstvo pri stole

Valencijské spoločenstvo pri stole
La Salita je jednou z tých reštaurácií, do ktorých sa vždy vraciame. Každá príležitosť je dobrá, ale ešte viac, ak sa hviezdy zarovnajú. čítať Begoña Rodrigo,...

A najlepší pekári v Španielsku v roku 2021 sú...

A najlepší pekári v Španielsku v roku 2021 sú...
Po sedemnásť autonómnych ciest s anonymnými návštevami stovkám španielskych pekární, aby zhodnotili kvalitu a prezentáciu svojho chleba, ako aj zákaznícky...

Reštaurácia týždňa: Ceibe (Ourense)

Reštaurácia týždňa: Ceibe (Ourense)
z čoho Lýdia del Olmo a Xosé Magalhaes vzrušuje. Až tak, že sme im a ich reštaurácii v Ourense pred pár mesiacmi venovali milostný list. Za trúfalosť,...

Pocta astúrskym guisanderasom

Pocta astúrskym guisanderasom
Viri Fernández, María Busta, Amada Álvarez, Yvonne Corral či Sara López : viacerým dávame mená a priezviská astúrske ženy , zastupujúci všetkých, ktorí...

„Rinconcicos“ od Javiera Lozana

„Rinconcicos“ od Javiera Lozana
„Rinconcico“ z Almerie.Otvoríte Instagram – to skvelé okno do sveta, ktoré je uzavreté za obrazovkou – a vynorí sa pred vami obraz cesty obklopenej...

Carlos Pérez Siquier: pohľad z juhu

Carlos Pérez Siquier: pohľad z juhu
Portrét Carlosa Pereza SiquieraVlhkosť 78% hrozí, že bude prítomná celý deň a od veľmi skorého rána. Je prvý august Almeria a lepkavá horúčava sprevádza...