Články #837

Neobyčajný pár: príbeh dámy a kobyly v Andalúzii v 60. rokoch

Neobyčajný pár: príbeh dámy a kobyly v Andalúzii v 60. rokoch
Neobyčajný pár: dáma a kobyla v Andalúzii v 60. rokochExtravagancia je triedna výsada, ktorá pristane bohatým rovnako ako biele tričko na chudých ženách....

Výlet ku knihe: 'Sklepy sveta' od Andera Izaguirra

Výlet ku knihe: 'Sklepy sveta' od Andera Izaguirra
Jazero Eyre, AustráliaBol to rok 2000. Čas, v ktorom mnohí cestujúci trpeli horúčkou pre osemtisícovky a vrcholy. Akoby však prelom storočia priniesol...

Výlet ku knihe: 'Sálvora. Denník strážcu majáku, Julio Vilches

Výlet ku knihe: 'Sálvora. Denník strážcu majáku, Julio Vilches
Bývanie v majáku: tento sen je nemožný?Kto sa niekedy nezamýšľal nad tým, aké by to bolo žiť na majáku? Ako to bude vyzerať zvnútra? Bude zima? Čo sa...

Lloret de Mar rozdelí pláže do sektorov: starší ľudia, rodiny s deťmi a dospelí bez detí

Lloret de Mar rozdelí pláže do sektorov: starší ľudia, rodiny s deťmi a dospelí bez detí
Lloret del Mar sa už pripravuje na návrat turizmuŠpanielsko, silne závislé na cestovnom ruchu a ako každé iné miesto na svete, ktoré sa chce vrátiť...

Definitívna kniha so všetkým dielom Fridy Kahlo

Definitívna kniha so všetkým dielom Fridy Kahlo
Frida Kahlo s postavou Olmeca, 1939.„Medzi niekoľkými umelkyňami, ktoré prekročili dejiny umenia, žiadna nezaznamenala taký raketový vzostup ako mexická...

Gastronomické dôvody, prečo cestovať do Valencie v roku 2019

Gastronomické dôvody, prečo cestovať do Valencie v roku 2019
Valencia je vždy dobrý nápad!Už sme vám o tom povedali v tomto článku: "Táto žiarivá, stredomorská a svetlá Valencia (v dobrom) vzrušuje viac, ako môže."...

Španielsko a Ferran Adrià: genéza triumfu Anthonyho Bourdaina

Španielsko a Ferran Adrià: genéza triumfu Anthonyho Bourdaina
Ak existuje jedna vec, všetci fanúšikovia a sledovatelia Anthony Bourdain je, že ich šéfkuchár tak či onak označil v určitom okamihu ich života. boli jeho...

Ferran Adrià (tiež) sa mýli

Ferran Adrià (tiež) sa mýli
Ferran AdriaNikdy by sme neskončili chvála pre Ferrana Adrià: je to najbližšie k „géniovi“, akého sme na planéte gastronómie poznali a oveľa ďalej,...

Japonské vzdelanie Ferrána Adrià

Japonské vzdelanie Ferrána Adrià
Ferrán Adrià na obálke MatadoruČlovek môže byť vďačný, vzdelaný, nadaný na zdvorilosť alebo môže byť šéfkuchár Hiroyoshi Ishida, čo je všetko spomenuté,...

Ďalší Ferran Adrià nebude kuchár, bude farmár

Ďalší Ferran Adrià nebude kuchár, bude farmár
Obrábanie pôdy a jej pochopenie, požiadavky na budúcu novú Adriàbudúcnosť vysoká kuchyňa prechádza priamejším vzťahom s našou zeleninový pozemok a náš...

Fabes a syry z Astúrie: charakteristický znak chuti

Fabes a syry z Astúrie: charakteristický znak chuti
Cabrales z Vega de UrrielloNajlepšie fazule sú tie z odrody „granja“: tenké, chutné a s vyšším obsahom bielkovín ako ktorékoľvek iné ocenia sa, keď...

Trhy, ktoré ich zjedia VIII: Balasty

Trhy, ktoré ich zjedia VIII: Balasty
Lastres a lahodný kantabrijský rybí trhPrvá vec ráno, na rybí trh v malom mestečku Lastres prichádzajú prvé lode prichádzajúce z mora . Hmla sa ešte...