Články #99

Všetko, čo potrebujete vedieť o syre

Všetko, čo potrebujete vedieť o syre
Všetko, čo potrebujete vedieť o syresyr Clara Ten (Tréning) nás vezme za ruku na jedinečnú cestu: syrová cesta . Aké syry by sme mali prezentovať na...

Najlepší syr na svete je španielsky

Najlepší syr na svete je španielsky
“Syr je to skok od mlieka k nesmrteľnosti“ Clifton Fadiman raz povedal a s americkým autorom a vydavateľom sme nemohli viac súhlasiť.Z tohto dôvodu bol...

milostný list syru

milostný list syru
Clara Díez a Savel od Airasa MonizaJedného dňa som sa pozrel na syr a môj život sa zmenil . A hovorím pozrel, pretože ešte predtým, ako som to vyskúšal...

Nie sú syry ako švajčiarske

Nie sú syry ako švajčiarske
Sortiment švajčiarskych syrových lahôdok BEZKONKURENČNÝTam sme si počas oslavy ** Swiss Cheese Awards 2018** mohli overiť pod úpätí Álp že skutočne,...

Medellín, moderná a nadšená dcéra Kolumbie

Medellín, moderná a nadšená dcéra Kolumbie
Medellín, moderná a nadšená dcéra KolumbieNecháme sa zlákať graffiti , podľa Boterove sochy , na večnú jar a na jarmok venovaný kvetom. S najlepším...

Stratené mesto: najúžasnejší trek v Južnej Amerike

Stratené mesto: najúžasnejší trek v Južnej Amerike
Bájne stratené mestoDomorodí obyvatelia Sierra Nevada Santa Marta Vysvetľujú, že vždy vedeli, kde Stratené mesto. Alebo tak hovoria mamos starších,...

Isla Múcura, kolumbijský Karibik, z ktorého sa vám nebude chcieť odísť

Isla Múcura, kolumbijský Karibik, z ktorého sa vám nebude chcieť odísť
“Vitajte na konci zhonu”Legenda hovorí, že niektoré deti našli tri poháre alebo mukúry plné zlata zatiaľ čo hrali a bez toho, aby poznali hodnotu ich...

Cesta cez chute kolumbijskej kuchyne v Španielsku

Cesta cez chute kolumbijskej kuchyne v Španielsku
Cesta cez chute kolumbijskej kuchyne v ŠpanielskuNa polceste medzi gastronomickou kultúrou jeho rodnej krajiny a novými nuansami, ktoré sa prejavujú...

Úvodná príručka do kolumbijského jedla

Úvodná príručka do kolumbijského jedla
Fazuľa s bravčovou kôrouako som to urobil minulý rok Grant Achatz presúva svoju kuchyňu s tromi michelinskými hviezdičkami v Aline do Madridu, do hotela...

Arepas, ajiaco a calentaos: najlepšie raňajky v Bogote

Arepas, ajiaco a calentaos: najlepšie raňajky v Bogote
Kolumbijské zátišie s AjiacomČo sa týka toho, čo ku káve doplníte, kolumbijská metropola to necháva na váš výber. chceš niektoré miešané vajíčka a palacinky...

Hugo Ortega (alebo ako surfovať po svete s iba 18 rokmi)

Hugo Ortega (alebo ako surfovať po svete s iba 18 rokmi)
„Pravdou je, že odkedy si pamätám, chcel som byť surferom. Môže za to môj otec, videl som ho na mori a chcel som urobiť to isté,“ predstavuje sa Hugo s...

Dlaždicová cesta v Lisabone

Dlaždicová cesta v Lisabone
Dlaždice sú umenie, ktoré začalo v 15. storočí, keď kresťanskí hrnčiari prijali starú techniku z islamského umenia (tzv. zuleiq ), ktorý bude nepretržite...