Pornografija s čisto hrano
V tem današnjem Instagramu in gastronomskih temah (vsak v sebi skriva gastronomskega kritika, ne pozabite) teh zelo redkih današnjih sladokuscev in sledilcev, kupljenih na težo, vrednost nečesa tako nedolžnega in tako enostavnega za "fotografiranje tega, kar jeste" je dobila barvila nacionalne razprave.
Na eni strani imamo restavratorje, teoretično navdušene nad brezplačnim širjenjem svojih del na družbenih omrežjih (kljub nedavni jezi newyorških hotelirjev, s katero se bomo ukvarjali ob pravem času); na drugi pa **imamo na tisoče strastnih sladokuscev, oboroženih s svojimi iPhoni in hipsterskimi filtri**. In končno ostra resničnost, ki jo – tako dobro – prikazuje naš občudovani Mikel López Iturriaga: »Podobe megacuquis so del vzporednega sveta, ki ni podoben realnosti. Ker realnost tvoja realnost je veliko grša , in tisto, kar je bila idealna torta z obrazom Mickey Mouse, se je spremenilo v razočarajočo imitacijo, če že ne v brezoblično torto diareičnega videza.
Zdi se mi dobro, resnica je, da se strogo držim tega svetega zakona _ Hakuna Matata _) kljub dejstvu, da tudi To gastronomsko pretirano izpostavljanje se mi zdi nekoliko utrujajoče ki posega v vsak kotiček interneta. Pri gastronomu smo kar malo Japonci. A minilo nas bo , saj smo pogrešali Ricka Astleyja ali Sad Keanuja (mačkov nismo pogrešali, to je res) . Zaključek: ostati moraš pri dobrem od vsega tega - obstaja, dobro, če obstaja - naredite vajo za zdravljenje vitalne vsebine in se zelo veselimo, da obstajajo dragulji, kot so fotografije, ki nam jih podarja naš današnji protagonist: Aila Hernando .
Aialo spremljam že dolgo, saj me navdušuje njeno videnje gastronomije (in s tem življenja). Vsaka fotografija na njenem Instagramu je pika na i barv in dobrega okusa med sivimi dnevi in smradom, ki tako pogosto preplavi družbena omrežja. tvoje fotografije me osrečujejo . Zato sem mu dal malo poguma (previdnost je vrlina županov, je rekel Cromwell) in ga prosil, naj nam pove (nekaj) svojih skrivnosti fotografiranja popolnih fotografij hrane. Za posladek pa galerija s 25 njegovimi najboljšimi deli .
Uživajte v fotografijah in predlogih ** Aiala **:
hrana-porno je več kot ekspliciten izraz za opis tistega pojava, ki hrano spremeni v predmet poželenja . Mislimo na tisto nespodobno okusno hrano, ki spremeni preprosto "se dobimo na pijači?" v estetiki užitka.
Skoraj vsaka hrana (z dotikom, okusom in vidom) je vredna fotografiranja . Ni toliko pomembno, kaj, ampak kako, kje ali če lahko vidite dlje od slanine, ki spremlja vašo lečo. Tukaj je nekaj namigov:
1) Če govorimo o Instagramu, aplikaciji za pornografijo s hrano par excellence, prosim, adijo filtri . Niso nič drugega kot tančice, ki preprečujejo, da bi bila slika cenjena s kakovostjo in barvo, kot bi morala vstopiti v naše oči.
dva) barva in jasnost to je verjetno prva stvar, zaradi katere se za več kot sekundo ustavimo in pogledamo – raje opazujemo – to fotografijo. Če je to še nekaj, kar si sam pripravil, kar lahko postaviš, izbereš luč, jedilni pribor in vse to, kaj hočeš več?
3) Izberite prostor z naravno svetlobo (ob oknu bi bilo idealno) - sijalke, fluorescenčne sijalke in seveda bliskavice so prepovedane -
4) Privlačna površina, bolj primitivna, bolje je - to je nelakiran les, mat bela miza -
5) ustrezno namizno posodo (ne, obleka, ki ti jo je dala mama, ko si šel od doma, ni vredna), je pa vredna s preprostim belim krožnikom in srebrnim jedilnim priborom. In ostane le še, da hrano postavimo tako, da si jo želimo pojesti (tudi ko nismo lačni).
6) V restavraciji se stvari zapletejo. Ni vedno lahko fotografirati jedi v restavracijah, zato včasih bolje se je zadovoljiti s fotografiranjem kraja (če je dovolj lep, seveda). ulovi poln barva, simetrije, svetlobne in zenitne ravnine je nekaj stvari, ki jih morate imeti v mislih.
7) Podrobnosti, kot so (lepa) roka, nekaj rožic, revija, ki jo berejo (če ni Cuore) ali nekatere sestavine ki ste jih uporabili za kuhanje, je lahko dobra dopolnitev fotografije desetih.
8) končno, ustvarjalnost in dober okus.
_ GALERIJA: tukaj si lahko ogledate izbor gastronomskih fotografij Aiale Hernando. _
gastroekshibicionizem