Sprehod skozi Utrecht, ne da bi zapustili Stari kanal
Utrecht ni ljubezen na prvi pogled. Vzame si čas, da se sploh pokaže . Je nekaj takega kot poletni ljubimec, ki, čeprav ne osvoji vsega naenkrat, pusti svoj subtilen pečat roparske poze in eruditskega porekla, ki nevarno zasvoji.
Živahno univerzitetno središče Utrechta izžareva privlačnost za vse okuse. Priljubljena destinacija študentov, nočnih sov, uživalcev konoplje in ljubiteljev glasbe , mesto trpi zaradi neomajne navezanosti na vse, kar diši po kulturi. Če imate nekaj ur časa v mestu, kjer sta leta 1713 Španija in Velika Britanija končali nasledstveno vojno, sledi toku od vode skozi vijugasto promenado, ki jo riše veliki Oudegracht.
Čuvajoč mesto, prva stvar, ki jo vidimo, je Dom, Eifflov stolp v Utrechtu , najvišji in najstarejši na Nizozemskem. Stolp, zgrajen med letoma 1321 in 1382, pripada gotski katedrali s tihim srednjeveškim križnim hodnikom, ki si ga lahko ogledate. Osrednja ladja je potonila leta 1647, ko je orkan za vedno ločil stolp od glavne zgradbe. Njegova višina 112 metrov služi kot kopenski svetilnik vsem tistim, ki se izgubijo med njegovimi ulicami. Stolp je odprt za javnost. Če se povzpnete po 465 stopnicah in je dan dober, se vam odpre eden najlepših razgledov na to deželo brez vrhov.
Križni hodnik Doma
**- Pogostitev v veleblagovnici: Winkel Van Sinkel **
V mnogih pogledih je Winkel eden najbolj edinstvenih krajev v mestu. Delitev trga z mestnim svetom, To staro skladišče je gastronomska in nočna referenca. Njena zgodovina sega v 19. stoletje, ko je delovala kot veleblagovnica, prva v državi. Danes ta prostor poleg svojih odločnih in dobro predstavljenih receptov obljublja ure zabave za neoklasično fasado bizarnih kipov.
Čez dan se zgornje nadstropje uporablja kot restavracija; tisti spodaj – na ravni kanala – pripravlja in streže tapasi v lokalu, ki ga navdihuje naša gastronomija. Ob sončnem zahodu Nachtwinkel razkrije izkušnje in razred, ki ju izžareva nočno življenje Utrechtsa. Seanse z najnovejšo evropsko elektroniko, DJ-ji z lastnimi imeni in zabave, ki trajajo do zore.
Winkel Van Sinkel's Tapas Bar
- Pogovoriva se o pivu
The Belgija (Oudegracht 196) je stičišče pivovarjev vseh starosti in je popoln kot Radio Patio prihajajočih nočnih urah. To je kraj prvega piva. In drugi, tretji in četrti. Če bi poskusili vse fermentirane reference belgijskega jointa, bi morali v njihov lokal več kot 150-krat. In to ne šteje njegovih 20 vrst točenega piva. Naše priporočilo za otvoritev večera: svetlolasi Vedett (5,2 %) ali majhna steklenička Busha (12 %), najmočnejšega belgijskega piva.
- Glasba kot način življenja
** Soba Tivoli, ** nekoč sirotišnica in gledališče, je dala marsikaj za pogovor. Nujno v utrechtski noči. Ima dve lokaciji (na naslovu Oudegracht 245 in na naslovu Helling 7) s skupno okoli 300.000 obiskovalci letno. Skoraj nič. Kmalu se bodo na odru Old Canal zvrstili nekateri velikani, kot so Beach House, The Walkmen, Skunk Anansie, Israel Vibration ali 2ManyDjs.
Soba Tivoli, nepogrešljiva v utrechtski noči
- Zvoki iz onkraj groba:
**'t Oude Pothuys** (Oudegracht 279). V diskretnem kotu, pod tablo z neizgovorljivim imenom, navedeni so tedenski termini z jazzom, bluesom ali rockom od leta 1976 . Majhen vhod v kavernozno taverno - poleti odprite dostop do terase na nivoju kanala –. Z dnevnim redom, ki ne popušča niti en dan, jama doseže svojo zmogljivost z jam sessioni različnih stilov. Kar zadeva kuhinjo, neprekinjen delovni čas, nizozemske specialitete po ugodni ceni in različne gurmanske jedi.
‘t Oude Pothuys: tedenski termini z jazzom