Nočna tržnica Raohe
Če obstaja kraj, kjer intenzivno občutite utrip srca Tajpeja, to so tvoje nočne tržnice, Nujno na seznamu vsakega popotnika, ki obišče mesto.
ko sonce zaide, turisti in domačini se družijo v uličicah nočnih trgov da si napolnite želodec z lokalnimi prigrizki, opravite nakupovanje, se igrate v igralnih salonih ali samo sprehodite naokoli in vsrkate (dobesedno) bistvo Tajpeja.
Od najbolj priljubljenih do najbolj lokalnih, Vstopite v vrvež Tajpeja in se prepustite vonju njegovih stojnic in prijaznosti ljudi. Da, resnično, s tem vodnikom pod roko.
TRŽNICA SHILIN (JIANTAN): BISTVENO
Tržnica Shilin je največja in najbolj znana nočna tržnica v mestu, vedno polno ljudi, domačinov in turistov. Cel labirint uličic, polnih stojnic s hrano, oblačili, dodatki in tehnologijo, ki predstavlja eno od živčnih središč tajpejske noči.
Okrožje Shilin blizu reke Keelung je dom te tržnice od leta 1909, čeprav trgovina na rečnih dokih traja celo leta. Prvotni objekt tržnice je bil leta 2002 porušen in deset let so bili prodajalci na začasnih lokacijah.
Leta 2012 je bila odprta nova stavba Shilin Market. V okolici tržnice je nastajalo vse več lokalov, ki sestavljajo sedanjo nočno tržnico.
V nadstropju -1 najdemo Nočna tržnica Shilin Food Court. So taki, ki tam jedo vsak dan, ker je ceneje kot imeti doma kuhinjo.
Tako v podzemni terasi kot na ulici, ki jo najdemo mešanica vonjav (v dobrem in v slabem), okusov, barv, zvokov in ljudi ki nedvomno predstavlja bistvo tajvanskih nočnih tržnic.
Nočna tržnica Shilin, najbolj znana v mestu
Kulinarični prikaz je, milo rečeno, vrtoglav. Zakaj začeti? Kaj zahtevati? Tempura? morski sadeži? Tofu? riž? Svinjina? Gremo po delih.
Eno od živil, ki jih na nočni tržnici ne smete zamuditi, je ostrigino omleto. Če imate radi pekoče, dodajte tradicionalno omako.
tudi ne zamudite Hot Star's ocvrt piščanec, ocvrte žemljice (shui jian bao), znane (dobesedno) kot smrdljivi tofu (njegov vonj vas bo vodil do njega), svinjske klobase in aiyu žele.
Videli boste veliko ljudi, ki hodijo s slavnimi (in na Instagramu) čaj z mehurčki v roki. naročite ga pri Tiger Sugar.
V pritličju je pokrit prostor, kjer lahko najdemo tipični 'spominki' (ananasove torte, zobotrebci, figure itd.), arkadne igre, stojnice s spretnostnimi igrami, kjer lahko vzamete plišasto žival Pikachu, ali druge, kjer se lahko masirate (čeprav menimo, da zavesa ne izolira veliko hrupa od zunaj).
Ne morete zapustiti Tajpeja, ne da bi se sprehodili po nočnih tržnicah
**NOČNA TRŽNICA RAOHE (SONGSHAN) **
Manjši od Shilin, a verjetno drugi največji nočni trg v Tajpeju. Tržnica se razteza vzdolž ulice Raohe: 600 metrov, v kateri so zgoščene stojnice s hrano, trgovine in rekreacijske površine.
Če jo začnete hoditi z vzhodnega konca, se Tempelj Ciyou vas bo pozdravil. Povzpnite se po stopnicah, da uživate v razgledu na mesto, vendar se ne ustavljajte predolgo, najboljše šele prihaja. Pozdravi sovo na vhodu in gremo jesti!
Od restavracij z bolj izpopolnjenimi jedmi do uličnih stojnic so možnosti za vse okuse. Poskusite klobasa v klobasi (da, kot ste prebrali, vreden Carnivorous Chronicles) in ga pospremite z sok lubenice (tudi velikost XXL).
Raohe, še ena dobra možnost za poskus tradicionalne hrane
**NOČNA TRŽNICA TONGHUA (ULICA LINJIANG) **
Kljub izjemni lokaciji, v bližini znamenitega Taipeija 101, vzdušje nočne tržnice Tonghua je bolj sproščeno in običajno ni veliko turistov.
Zanj je značilno ponujanje resnično lokalni izdelek, v kateri prevladuje spoštovanje tradicije in receptov, ki se prenašajo iz roda v rod.
Pozabite na predsodke in takoj poskusite smrdljivi tofu – Veš, kamor koli greš, delaj, kar vidiš –. notri Družina Shi Gua Bao Pripravljajo enega najboljših guabao v Tajpeju – slavne tajvanske hamburgerje.
Za ljubitelje naredi sam, na stojnicah z rezanci si izbereš osnovo in dodaš sestavine ki vam je ljubše (nekaj podobnega kot solatni bari, kjer izberete svoje najljubše prelive) .
Še ena od posebnosti, ki jih boste našli na ulici Linjiang, je dušena svinjina z rižem. Za sladico, okusno jajčne torte skupaj s skodelico matcha čaja.
Ulica Linjiang, ena izmed najljubših ulic domačinov za jesti
**NOČNA TRŽNICA HUAXI STREET (WANHUA) **
Poleg templja Longshan najdemo Huaxi, najstarejši nočni trg v mestu in ima preteklost, ki je manj presenetljiva. Do devetdesetih let prejšnjega stoletja je bila nekakšna tajvanska »okrož rdečih luči«, kjer so bili edini kraji, kjer so bili sex shopi, striptiz klubi in pornografske trgovine.
Kasneje, ko je tajvanska vlada prepovedala prostitucijo, so se začela odpirati restavracije, specializirane za kačje meso, ki je malo po malo privabljala turiste. Zato je danes ta trg znan tudi pod imenom Kačja aleja.
Kljub vzdevku Snake Alley trenutno ni več prizorišč, namenjenih samo kačam ali nastopom v živo, zaradi spoštovanje do živali.
Ostalo je nekaj stojnic, kjer še vedno prodajajo pijače na osnovi kačje krvi ali jedi, pripravljene iz želvjega mesa, ki jih na drugih trgih ni enostavno najti. Tu so tudi saloni za masažo in manikuro, karaoke bari, pa tudi nekaj sex shopov, dediščina prejšnje "rdeče četrti".
Ena od stojnic s spominki na nočni tržnici na ulici Huaxi
**NOČNA TRŽNICA JINGMEI (WENSHAN, NOVI TAJPEJ) **
Jingmei je trg dan in noč nahaja se na jugu mesta, tik ob istoimenski postaji metroja.
Čez dan je to povsem običajna tržnica, kamor gredo Tajvanci nakupovat hrano in oblačila. Obstajajo tudi kraji, ki ponujajo nege obraza in telesa.
Ko se zvečeri, se Jingmei počasi preobrazi in postane prijeten veliko število študentov, Je blizu univerze Shih Hsin in cene so precej razumne.
Stojnice s hrano ponujajo klasiko vsake nočne tržnice: ocvrte žemlje, riž, juhe, teppanyaki, piščanec s sezamovim oljem, rezanci in rezanci.
Jingmei, najljubši med študenti
NOČNA TRŽNICA SHI-DA: NAKUPNI RAJ
Tržnica Shi-Da se nahaja v enem najbolj modnih predelov mesta, poleg Nacionalne tajvanske univerze.
Čeprav ima stojnice s hrano, so tukaj zelo pomembne trgovine z oblačili, večinoma iz lokalni oblikovalci. Od najnovejših trendov do najbolj alternativnega sloga je Shi-Da eno izmed najljubših mest za nakupovanje mladih Tajvancev.
**NOČNA TRŽNICA NINGXIA (DATONG) **
Takoj ko prispete, vrsta Liu Yuzai, specializiran položaj v taro kroglice (gomolj, ki se pogosto uporablja v azijski kuhinji) : lahko jih naročite navaden ali polnjen z jajcem in svinjino.
Za sladico? Približamo se stojnicam mochi, japonska torta iz riža in arašidov.
ningxia
**YANSAN NIGHT MARKET (DATONG) **
Samo pojdi ven iz Podzemna postaja Daqiaotou naletimo na nočno tržnico Yansan, ki kljub temu, da je v središču mesta, ima večinska lokalna klientela ki pridejo sem piti ocvrti rezanci in juha iz lignjev.
Še en pomemben del tega trga je guabao (tipični tajvanski burger, popularno znan kot bao) . zaključi z a mochi sladoled počutiti se kot drugi sosed.
Slavna omleta z ostrigami
**NOČNA TRŽNICA LIAONING STREET (ZHONGSHAN) **
Če je ta nočna tržnica v okrožju Zhongshan po nečem znana, je to po morski sadeži. Tukaj ne boste našli arkadnih iger ali trgovin z oblačili kot na drugih bolj turističnih nočnih tržnicah. The 200 metrov ki se razprostira na cesti Liaoning, so namenjeni izključno potešitvi vašega apetita.
Izstopite na postaji podzemne železnice Nanjing Fuxing in hodite pet minut, dokler ne naletite na tempelj fuju, kjer se začne kulinarična avantura. The ostrigino omleto Je eden najboljših v mestu.
Kdo želi malo smrdljivega tofuja?