Razgled iz hotela Amba Taipei Songshan v soseski Xinyi.
KJE PRESPATI
Amba Taipei Songshan
8, oddelek 7, Civic Boulevard_; od 115 €_
Spektakularen hotel s 189 sobami, ki se razteza na vrhu 21-nadstropne stolpnice in gleda na postajo Songshan. S pogledom na obzorje in reko Keelung je dragulj trendovske četrti Xinyi , in je namenjen okolju prijaznim milenijcem, ki se želijo zabavati. Naredite rezervacijo v njihovi restavraciji z žarom, Que, in zabeležite njihove pripomočke za dojenčke.
Amba Ximending
Wuchang St., oddelek 2, okrožje Wanhua; od 112 €
S prejšnjim si deli verigo ter okolju prijazen in mladosten duh, a tokrat na območju Ximending v zahodnem Tajpeju. Nahaja se na ulici Wuchang , pet minut hoje od podzemne postaje Ximen, je odlično izhodišče za raziskovanje mesta in zatočišče miru za ljubitelje Wi-Fi in značilnih koktajlov.
Zajtrk v hotelu Amba Ximending
S hotel
150, DunHua N Rd, Songshan Dist.; od 130 €
Brezhibne sobe te stavbe z znamko Philippa Starcka So ljubezenska izjava poslovneža Wang Xiaofeija njegovi ženi, tajvanski pevki in igralki Barbie Hsu. Biserno ogrlico na fasadi je med drugimi detajli navdihnila umetnica, znana po tem, da je sodelovala pri duetu SOS in igralski zasedbi televizijske serije Meteor Garden. 103 sobe, restavracija z mednarodno hrano, a Whisky Bar s kaminom in zelo kul teraso dopolnite poklon.
Hotel Proverbs Taipei
56, oddelek 1, Da'an Rd., okrožje Da'an; od 237 €
Arhitekt Ray Chen, ustvarjalec emblematične knjigarne Eslite, je ustvaril ta hotel s klasičnim pridihom, okrašen z lesom, bakrom in usnjem. Na svoji kmetiji do mize TK Morski sadeži in zrezki , kuhar Fudy Chen spoštuje lokalne sestavine. Njegov bar East End je edini v Tajvanu, ki ga podpira japonski koktajl guru Hidetsugu Ueno.
Ena od sob v hotelu Proverbs Taipei
Hotel Xinyi
90, Songren Road Xinyi Dist.; od 189 €
Območje Xinyi ima med svojimi nastanitvenimi možnostmi tudi ta funkcionalen in prijeten hotel s tajvanskim DNK: umetnika Jeff Wang in Nicole Teng sta oblikovala njegovo identiteto in sodeluje s številnimi lokalnimi blagovnimi znamkami kot so Zenique Tea, proizvajalec torbic MRKT in izdelki za lase eco O'Right. Poleg tega je blizu nakupovalnega središča Mitsukoshi, kinematografov Vieshow, knjigarne Eslite, Svetovnega trgovinskega centra in številnih nočnih klubov.
W Tajpej
10 Zhongxiao East Road Sec 5, Xinyi Dist.; od 390 €
Ima vse, kar pričakujete od luksuznega hotela: spektakularen bazen, apartmaje z razgledom, bar na strehi ... In v zgornjem nadstropju, 31, je Yen, znana restavracija kantonske kuhinje Obvezen ogled (obvezna rezervacija).
Swiio Hotel Daan
185, oddelek 1, Da'an Rd., Da'an Dist.; od 138 €
Fang Xu Zhung (Joe Fang) je orkestriral črno-beli dizajn, notranji oblikovalec Guo Zhida pa je prispeval znanstvenofantastični učinek. glede na kulturno okolje iz soseščine Zajtrk v Le Blancu, Američana Long Xionga, je svetovljanska pojedina, za katero si morate vzeti čas.
Hotelska ponudba
333, oddelek 3, Nanjing E. Road Songshan Dist.; od 115€ naprej
Blizu letališča Songshan in univerze ter dobre povezave s turističnim območjem je super možnost. ugodno in lepo , s sodobno opremo.
Delovna gostilna
48, Section 2, Jilong Road, Xinyi Dist.; od 30 €
moderen hostel v okrožju Zhongzheng , osnovno, a prijetno, kot nalašč za tiste, ki dan preživijo tu in tam in se vrnejo samo, da se zgrudijo v posteljo.
KJE JESTI
Zasvojenost Vodni razvoj
18, Aly. 2, Ln. 410, Minzu E. Rd., okrožje Zhongshan
Brez dvoma najboljši način, da dobite globalno predstavo o tajvanski kuhinji. AAD je razdeljen na 10 tematskih področij 2000 kvadratnih metrov tržnice (z najboljšo morsko hrano in ribami), restavracije in degustacijske prostore. Njihov pult za suši nadzoruje japonski kuhar Tadashi Takeda.
Tajvanska kuhinja in šampanjec v Fujin Tree v Songshan.
Surov
301, 3. cesta Lequn, okrožje Zhongshan
Ni enostavno dobiti mize v templju "novega tajvanskega okusa", prostoru ležernega videza režija André Chiang (od priznanega Andréja iz Singapurja) in njegovo predano ustvarjalno ekipo, vključno s kuharskima mojstroma Zorom Tanom in Alainom Huangom. Tam boste okusili tradicionalne recepte, pripravljene s sodobnimi tehnikami, kot je curry jagodna emulzija v šerbetu, njena različica pikantne tajvanske klobase ali tau hway (fižolov žele) z mandlji.
Sanhoian
14, Lane 101, Sec 4, Zhong-xiao East Rd., Da'an District
V tej dvonadstropni restavraciji, katere ime spominja na klasično kitajsko podeželsko gradnjo s teraso, boste okusili tipične jedi v modernem in sproščenem vzdušju z naslanjači. Ne bo vam žal, če naročite njihov piramidasti riž s kozicami, njihov (smrdljiv, a) okusen tofu ali svinjske polnjene ježkove štručke. Najboljše: večerjo podaljšajte v vaš koktajl bar (do 23. ure, tudi ne prihajajte gor).
VG Cafe & Bistro
4, Lane 279, Sec 1, Fuxing South Road, Da'an District
Ta priljubljen bistro združuje italijansko in francosko kuhinjo z dobrim vzdušjem, dobro glasbo in zanimivim menijem koktajli in kave , poleg evropskih jedi s tajvanskim pridihom.
Restavracija z morsko hrano Tainan Tantsumien
31 Hua-Hsi St.
Kar se je začelo kot ulična stojnica z rezanci, je danes eno najboljših krajev za razumevanje slave Tajpeja po morski hrani. Nahaja se poleg popularne Nočna tržnica Huaxi in poleg templja Longshan, v Soseska Wanhua , predstavlja nenavadno evropsko palačno dekoracijo, vendar je zaradi raznolikosti in svežine njenih izdelkov priljubljena med domačini in obiskovalci. Pozor: kot mnoge tukajšnje restavracije se zapre ob 14.00 v času kosila in ob 20.00 zvečer.
Gostitelj restavracije Shabu
Toh-A
9, Alley 23, Lane 76 Section 2, Heping East Road Da'an District
Nima jedilnika, ampak samo menije s fiksno ceno, sestavljene iz receptov, pripravljenih iz lokalnih sestavin s kombinacijo francoske in tajvanske tehnike . Če želite priti do prozorne jedilnice v japonski hiši izpred 80 let, morate prečkati čudovito teraso.
drevo fujin
17, Lane 199, Dunhua North Road, Songshan Dist.
Mnogi tradicionalni Tajvanci ne posvečajo pozornosti pitju (pravzaprav ga nekateri sploh nimajo). Tukaj, v tem prostoru s hipstersko estetiko – cementnimi zidovi, industrijskimi svetilkami, velikimi okni – in duševna počasna hrana , predlagajo, da svojo svinjsko enolončnico dongpo ali začinjeno rakovo enolončnico kombinirate s... šampanjcem.
Gostitelj Shabu
Bellavita, 4F, 28, Songren Rd., okrožje Xinyi
Ta sodobna in tiha restavracija, specializirana za hot pot, se skriva v luksuznem nakupovalnem središču Bellavita. Saj veste kako to gre: naravne sestavine in sezonsko, tako da greste vreči v lonec.
QuanAlley
126-6, oddelek 1, Xinsheng South Road, Zhongzheng Dist.
Mojster vročega lonca, bistveno je uživati tradicionalni okusi s prefinjeno predstavitvijo . Njihova sečuanska juha je neprekosljiva, a juha iz svinjskih kosti ter juha iz alg kombu in tune vas bodo pustile pečat. Prste vas bodo sesali tudi z ledenimi popsi iz kozic, svinjine in sipe ter s tigrasto kozico s sirom, piščančjo kostjo, zeleno in algami. Obiščite katero koli od njegovih elegantnih prizorišč (eno v okrožju Zhongzheng, drugo na severni cesti Zhongshan in drugo na vzhodni cesti Zhongxiao), vendar ne pozabite, da se zaprejo ob 21. uri.
Hotel Swiiio
Woolloomooloo
95, Fujin St., Songshan Dist.
Potem ko je 20 let živel v Melbournu, je Jimmy Yang prinesel kavo Toby's Estate v Taipei, zaradi česar je to mesto eno najbolj priporočljivih mest za kavo v mestu. Vprašajte za klasiko: ravno belo (ki je na voljo v kozarcu, v avstralskem slogu). V njihovem dolge lesene mize jeste lahko tudi pice, solate ali musako ter pijete vino ali pivo.
Mume
28, cesta Siwei, okrožje Da'an
Lokalni in sezonski pridelki, vizija prihodnosti in trije kuharji, ki so delali v najmodernejših kuhinjah na svetu: Richie Lin iz Hong Konga, Avstralec Kai Ward in Američan Long Xiong, ki je s prvim sodeloval pri Noma. Rezultat je okusen Nordijsko-azijska mešanica v obliki svinjskih rebrc s starano miso in slivovo glazuro, tatarski goveji del z majonezo iz školjk in kandiranim rumenjakom ter konzerviranim daikonom (vrsta redkvice).
KJE PITI
Kavarna brez povezave
1, oddelek 1, cesta Bade, okrožje Zhongzheng
V tem baru, ki pripada basistu tajvanske skupine Mayday, ni Wi-Fi-ja (živi!), so pa filmski, glasbeni in literarni spominki, prijazni obiskovalci in glasba. Nahaja se v ustvarjalnem parku Huashan 1914, nekdanji kleti, v kateri so zdaj hiše alternativne sobe in razstave.
Bar Mood
53, Lane 160, Sec 1 Dunhua South Rd., Da'an Dist.
Po delu za East End, Jz Club v Šanghaju in Locker Room v Bangkoku, Nick Wu je odprl svoj bar lansko leto. vključuje svetlobo visoka palica , stati ter prostor z mizami za koktajle in mesnine ter jedi z žara. Njegove izjemno udobne zofe in stole izdelujejo Wujevi starši, veterani v pohištvenem poslu.
Umetniška instalacija v 8. nadstropju hotela W Taipei
Woobar
10 Zhongxiao East Road, oddelek 5, okrožje Xinyi
Hotelski bar W Taipei je okrašen s skulpturami nemškega umetnika Hansa Schuleja in ima čudovito teraso. Njihovi barmani vas bodo presenetili azijski um (gin, prepojen z oolong čajem, likerjem Midori, grozdnim sokom in limono) ali Noč v Tajpeju (vodka z gumijem, pomarančni sok, kumkvat in limona) . Naredite steno s svojim hamburgerjem Wagyu, foie gras in stopljenim taleggiom. Ob vikendih je odprt do dveh zjutraj.
Draft Land
2, Lane 248, oddelek 4 Zhongxiao East Rd., Da'an Dist.
Približati umetnost koktajlov vsem (zlasti tistim, ki imajo težave po naročilu takšnega, ki jih ne prepriča) je tisto, kar je Angus Zou iskal, ko je pred enim letom odprl ta minimalističen prostor. Tukaj ni steklenic ali natakarjev, ki bi karkoli stresali. Pravzaprav ni natakarjev, je pa drznost v sestavinah in lahko okusite točeni koktajl , preden ga naročite.
Kavarna Trio
1, oddelek 1, cesta Bade, okrožje Zhongzheng
Mogoče v tem lokalu Ustvarjalni park Huashan 1914 postrežejo najboljši mojito v Tajpeju. Gre za reinkarnacijo Southern Comforta, lokala Williama Wanga, ki je zaznamoval generacijo intelektualcev in aktivistov, saj ga je isti lastnik odprl šest mesecev po zaprtju drugega. Tip bara na plaži se ob vikendih napolni s skupinami prijateljev in poleg pijače ponuja brunch, solate, tapase in sladolede.
Nočni pogled na okrožje Xinyi v Tajpeju
**Mejnik Chuoyinshi (točilnica za obrtno pivo)**
68, oddelek 5, ZhongXiao East Rd., okrožje Xinyi
Ta bar v središču mesta, v hoje od ikonične Taipei 101 nebotičnik in iz legendarne knjigarne Eslite je popolno pivo po delu. Na ulici ima dolge mize, a pozor, pozabite na stole. Za integracijo je dobro naročiti Hop Lanterns Imperial IPA 9,0 % (Taihu Brewing) s cvetličnim pridihom.
NAKUPOVANJE
Nakupovalno okrožje Xinyi
Postaja Taipei City Hall, pod veleblagovnico HanKyu
ki je dobil vzdevek "Tajpejski Manhattan" Nahaja se med cestama Xinyi in Zhongxiao East Road, tam pa boste našli nakupovalna središča Taipei 101, ATT4fun, Neo19, Shin Kong Mitsukoshi in Breeze Songgao ali vodilno knjigarno Eslite, ki je odprta 24 ur. Ob vikendih so na sporedu koncerti na prostem.
Okrožje Da'An
Med ulicama Xinyi Rd in Fuxing S. Rd. so različne postaje podzemne železnice
Sprehodite se po trgovinah te soseske na zahodu mesta, vzdolž vzhodne ceste Zhongxiao, južne ceste Dunhua ali vzhodne podzemne tržnice, Praznična cvetlična tržnica Jianguo , Jianguo Holiday Jade Market ali nočni tržnici Tonghua in Shida, s študentskim vzdušjem. Ne spreglejte zgodovinsko čajnico Wistaria.
Okrožje Wanhua
Modra proga podzemne železnice Bannan, postaja Ximen ali postaja Longshan Temple
Stara soseska Monga ali Monka je najstarejša v Tajpeju. V njegovem osrednjem delu so zgodovinske stavbe, kot so tempelj Manka Longshan in Rdeča hiša, čajnica in gledališče. Tukaj si lahko izdelate tipično obleko po meri ali si drznete s posebnostmi kačja ulica nočna tržnica (čeprav ne kuhajo več kač in želv) . V njegovem severnem delu je trgovsko območje Ximending.
S Hotel Taipei je zamisel Philippa Starcka.
Zhongshan in Songshan
Vzhodni Tajpej
Ti dve sosednji soseski sta magnet za ljubitelje muzejev in galerij. Tam je ustvarjalno središče Kulturni in ustvarjalni park Songshan , ki programira vse vrste kulturnih dejavnosti. Obstaja tudi veliko kavarn in butikov. Izkoristite priložnost in obiščite tempelj Xingtian (iz leta 1967 je njegova učinkovitost pri obiskovanju molitev pregovorna) in Tajpejski muzej lepih umetnosti , prvi muzej moderne in sodobne umetnosti.
Sončni griči
1, Alley 4, Lane 36, Sec 5, Minsheng East Rd., okrožje Songshan
V tem prefinjenem lokalu stanovanjskega območja Minsheng boste našli najboljše ananasove torte tipično tajvansko, najboljši spominek.
Narodno gledališče in koncertna dvorana v Tajpeju, v okrožju Zhongzheng.
NE SPREGLEJTE
maji maji square
Ta trg Zhongshan je ustvaril umetnik Harlem Yu in po oblikovalec Eugene Yeh in je odprt prostor za uživanje v živi glasbi, stojnicah s hrano, trgovinah in razstavah. Odprto od 11.00 do 21.00 (ob vikendih do 22.00) v parku Yuanshan.
Ustvarjalni park Huashan 1914
Nujno si je treba ogledati to kreativno središče, staro skladišče, spremenjeno v prireditveni prostor ter ozemlje za nakupovanje in kavarne.
**Taipei Artist Village**
Lokalni in mednarodni umetniki razpravljajo o tajvanskem kulturnem trenutku in njegovi projekciji v tujini.
Narodno gledališče in koncertna dvorana
Otvoritveno rezanje traku NTCH, zgrajenega na vojaškem ozemlju od dinastije Qing in kasneje spomenika predsedniku Čang Kaj-šeku, je zaznamovalo začetek tajvanske renesanse, odpiranje države in dokončen korak od podeželja do industrijskega. To je vredno že zaradi svoje čudovite arhitekture zlatih streh, stebrišč in rdečih obokov.
_*Ta članek je bil objavljen v **številki 122 revije Condé Nast Traveler (november)**. Naročite se na tiskano izdajo (11 tiskanih številk in digitalno različico za 24,75 €, na telefon 902 53 55 57 ali na naši spletni strani). Novembrska številka revije Condé Nast Traveler je na voljo v digitalni različici, ki jo lahko uživate v svoji najljubši napravi. _