Newyorčani vse življenje jedo tukaj
A večerja je po definiciji mesto zaupanja . Soseska restavracija, kamor sosedje zahajajo že desetletja. Na splošno so to majhna mesta. Vedno poceni. Dolgi meniji, čeprav na koncu vedno naročiš isto stvar. Poudarek na ocvrtem in pečenem na žaru. Sendviči in juhe. Dober večerja klasična vam bo pripravila najboljši milkshake in imela neskončno izbiro sladic. Streže velikodušne porcije, poleg tega pa bodo njeni natakarji in kuharji prišli v rekordnem času. Nikoli vam ne bo manjkalo vode v kozarcu ali kave, če greste v času zajtrka.
Edward Hopper je newyorške gostince napolnil z nostalgijo in fascinacijo, ko je slikal Nighthawks nočni prizor znotraj enega, ki ne obstaja več, če je sploh kdaj obstajal. Kot je upodobil Hopper, bo v klasični restavraciji prevladoval bar s stoli, pritrjenimi na tla. In poleg tega bo odprt 24 ur.
Nighthawks, 'Hopperjeva' oda restavraciji
V tridesetih in štiridesetih letih, ko so se bolj razširili, bili so montažni prostori, ki so bili od zunaj videti kot vagon , zaradi jeklenih plošč in oken. Detajli so bili oblikovani v slogu art deco, separeji ali zofe, obrnjeni drug proti drugemu – kot na vlakih – pa so zasedali prostor, ki ga je pustil bar.
Danes je v New Yorku ostalo zelo malo teh klasičnih restavracij . Prebivalci New Jerseyja pa so ponosni na državo z največ restavracijami na prebivalca. V New Yorku je gentrifikacija odnesla mnoge, kot je npr imperijska restavracija, že večkrat zaprta in ponovno odprta, a brez uspeha. Zato so tisti, ki ostajajo, in tisti, ki jih tukaj zbiramo, pristni preživeli iz drugega obdobja. Spletna mesta s priljubljeno zgodovino, kjer že veste, kakšno hrano boste našli.
RESTAVRACIJA TOM
Morda ga prepoznate pod drugim imenom, the Menihova kavarna : bilo je zbirališče Seinfeld in njegovi prijatelji . Vsaj zunanjost, kajti notranjost je bila posneta v studiu v Los Angelesu. Navdihnila je tudi Suzanne Vega za njeno pesem Tomova restavracija . Predvsem pa je to klasična restavracija za prebivalce Upper West Side, odprta že od štiridesetih let 20. stoletja. Na njihovem jedilniku za zajtrk jajca in še več jajc v vseh možnih različicah. V meniju za kosilo in večerjo so grški vplivi. Običajno je bilo, da so restavracije vodile družine grških priseljencev, zato boste v mnogih našli žiro in jedi za kebab , poleg hamburgerja oz solata s feto, poleg cezarja.
Zazvonilo bo, če ste oboževalec Seinfelda
RESTAVRACIJA TOM
Isto ime. Tu se podobnosti končajo. The Tomova restavracija v Prospect Heights, Brooklyn , je odprta od leta 1936 in je od takrat v isti družini. Gre za restavracijo, ki je preživela in še vedno preživi gentrifikacijo tega območja, skrita za steno rastlin in streže najboljše zajtrke v okolici. Ob koncih tedna je čakanje dolgo, da poskusite njihove šejke s seltzerjem ali njihove palačinke. To je popoln načrt po obisku Brooklynskega muzeja ali Botaničnega vrta.
Tomova restavracija v Brooklynu
TRGOVINA SLABOKARIJ LEXINGTON
Ta klasika Zgornja vzhodna stran To je najboljša možnost, da poceni jeste na tem območju dolgo jutro na Muzejski milji . Lani so praznovali 90-letnico delovanja. To restavracijo imenujejo časovna kapsula. In je, iz svoje izložbe z vse steklenice kokakole ki so obstajale, do njegove notranjosti oker barv in njegovih natakaric z isto tradicijo kot kraj. Zadnja prenova prostorov je iz leta 1948. Vsaj pojdite notri in poskusite njihove smutije ali sveže pripravljeno limonado. Seveda ima bonbone, kot že ime pove. Prepoznali ga boste v filmu The Three Days of the Condor.
Njegovi smutiji in sveže pripravljena limonada so bistveni
KELLOGG'S DINER
Jeklene stene, velika okna, Odprto 24 ur , burgerji na njihovem jedilniku. To je diner, klasičen. In zdaj priljubljen hipster v Williamsburgu. Hamburger ali jajca in krompir ob 5 zjutraj po dolgi noči So najboljši način, da jih osvojite.
BONBONIERKA
Pompozno, šik ime za edino mastno, rumenkasto restavracijo, ki je ostala v celotnem West Villageu. Kajti nekaj je eden izmed priljubljenih v soseski, ki je vse bolj eleganten. Ethan Hawke je reden obisk, pravijo . Brez ljubke dekoracije in avtorskega menija, v svojem formica baru (kot se dobremu diner baru spodobi) postreženi burgerji in milkshake.
MLAJŠE
Verjetno najdaljši meni v New Yorku, vendar se morate prijaviti samo za eno jed: ČEZKEJK. Tradicionalna sirova torta, z jagodami, rdeči žamet . Kakor želite, ampak sirov kolač . Njegovo najbolj klasično prizorišče je Brooklyn, v bližini Barclays Centra. A torto strežejo tudi v restavraciji v Times Square in Grand Central.
ČEZKEJK
JOE JR. RESTAVRACIJA
Verjetno najboljši burger v New Yorku, ki se je kdaj pojavil na seznamih najboljših hamburgerjev v New Yorku. Brez pretenzij. Hamburger, katerega receptura se ni spremenila že od sedemdesetih let, saj temelji na dobrem mesu na pravi točki. In malo maščobe, seveda. Kot mora biti.
JACKSON HOLE
**Henry (Ray Liotta) in Tommy (Joe Pesci)** čakata pred Airline Dinerjem, da izvedeta rop. fantje iz Eden od naših selili so se po Queensu. To je bilo njegovo kraljestvo in ozemlje. In ta restavracija, zdaj preimenovana v Jackson Hole, še vedno stoji v Astoriji, z istim plakatom, kot ga je posnel Scorsese.
Astoria je pravzaprav soseska za gostinski turizem: nekaj ulic zahodneje je Neptune Diner, lokalni priljubljeni in kjer sta David Bowie in Catherine Deneuve večerjala leta 1982. Ali ni vredno obiska samo zaradi tega?
The Bel-Aire Diner, na 21. ulici je še bolj klasičen po svojem videzu in grško-ameriškem meniju, ki ustreza soseski.
KVADRATNA JEDILA
Edina klasična restavracija zaradi svoje arhitekture in videza, ki še vedno deluje na Manhattnu. Majhen med ogromnostjo Finančno okrožje in Tribeca Je kot vagon, ustavljen v času. Grško-ameriški meni.
Sledite @irenecrespo\_
Diners, tradicija: bar za vse življenje
Z dinerji se ne igraš
*** Morda vas zanima tudi...**
- Gastronomski trendi v New Yorku za leto 2016
- Taco je nov burger v New Yorku
- Ultimate Guide to Burgers in New York
- Osem osnovnih zajtrkov v New Yorku
- New York za dva
- 25 najbolj romantičnih hotelov v Španiji: kjer vlada Kings Size
- Newyorški hoteli, katerih stene govorijo
- 40 filmov, zaradi katerih se boste (še bolj) zaljubili v New York
- New Jersey: po stopinjah Brucea Springsteena
- Asbury Park, kamnita plaža v New Jerseyju
- Na turneji po New Jerseyju, kot bi Tony Soprano
- 15 razlogov za vrnitev v New York leta 2015
- Little Galicia, soseska New Jerseyja, kjer lahko jeste hobotnico à feira
- 24 nasvetov, kako v New Yorku ne izgledati kot turist
- Zmaga hitrega casuala v New Yorku: nova "dieta"
- Vse, kar morate vedeti o New Yorku
- Vsi članki Irene Crespo
ČEZKEJK