Nestorjevo prvenstvo.
Dolgi bari, polni pintxosov, škandaloznih kotletov, tradicionalnih enolončnic in tortilj za jokanje. Baskovski taverniški ponos napihuje prsi in vsakomur vzbuja apetit. Izbor najboljših barov, vinarjev in restavracij v Baskiji.
SEDEM _(Vitoria) _
Emblem La Kutxi, najpomembnejšega območja 'poteo'. Vedno nastavljen, še posebej v času kosila, zahvaljujoč pester in pester jedilnik.
ERKIAGA _(Vitoria) _
Yosune Menendez iskri družinsko taverno s svojimi pintxos in poceni in močnim menijem dneva. Odlična ušesa "kot moja mama."
Dovršeni pintxos in vedno.
ZVEZA _(Vitoria) _
Omlete, tunini sendviči, pohani inčuni in krožnik dneva. Ustanovljeno leta 1938, To je košček srca Vitorie.
VINARIJA DONOSTIARRA _(Sveti Sebastijan) _
Čeprav je elegantno prenovljena, ta hiša iz leta 1928 še naprej spoštuje svoj izvor. Essentials lepi sendviči.
Sendviči s palamido: preprosti in zelo dobri.
DOBRO PACO _(Sveti Sebastijan) _
Ponovno odkrita klasika z boksarskim vzdušjem, ki se prikrade v vse kroge zahvaljujoč svoji kozica z trenčkotom.
DOLINSKA HIŠA _(Sveti Sebastijan) _
Samo za ko je izumil gildo v štiridesetih letih prejšnjega stoletja si že zasluži častno mesto na barskem Olimpu.
Ponosni izumitelj kraljice bara: Gilda.
NESTOR _(Sveti Sebastijan) _
Nekaj odličnih paradižnikov, sočna omleta in nekaj prvenstvenih odrezkov narediti Nestorja neizogibno referenco.
KONOBA BASARES _(Bilbao) _
Omleta, cmoki in najboljši pohani inčuni mesta, zaradi česar je ta majhna gostilna obvezen postanek na vsakem ogledu Casco Viejo.
Če je kotlet prvenstvo, je tortilja ...
VELIKA NAGRADA _(Bilbao) _
Le streljaj od Guggenheima je ta gostinska hiša vsako poldne polna zaradi svoje čudovita kurja očesa in morros v biskajski omaki.
REZILA _(Bilbao) _
Vinska klet brez imena ki so ga župljani ironično krstili kot 'El Palas'. Sendviči s palamido in hladne steklenice piva za divjanje v gostilniškem vzdušju.
ETXEA BIKANDI _(Bilbao) _
Na karirastih prtih jo postrežejo eden najboljših menijev dneva v mestu. Ne zamudite polžev, vampov, piljarjev ali sardonov.
Zunaj novo, znotraj stara duša.