Ena od hotelskih restavracij, ki jih morate poskusiti v NY
1.**THE PRINT RESTAVRACIJA - INK 48 **
Razgledi na Hudson in Midtown s strehe, Press Lounge, so znani, toda kuhinja restavracije Print je s svojim trdim delom oklestila volno. dnevno spreminjajoči se jedilnik na podlagi tega, kar sta kuharja Meghan Boledovich in Charles Rodriguez tisti dan našla na lokalni kmečki tržnici. sezonsko karto (zato opozarjajo, da je bogatejša med majem in oktobrom, v času žetve), na osnovi izdelkov iz tega območja ustvariti jedi po navdihu ameriške kuhinje po več kot razumni ceni je uspeh te restavracije, ki se nahaja v pritličju Hotel Ink 48 , v stavbi, kjer je bila prej tiskarna.
Kako dobro so izkoristili svojo preteklost črnila in papirja za dekoracijo, bo Hrustljava rižota z gobami in al dente zelenjavo , ali je mogoče, da sta obe stvari skupaj (osebna) slabost, vendar je z razlogom zelo obiskan kraj za zajtrk, kosilo ali večerjo med Newyorčani z dobrim okusom.
Paradižnik na žaru iz restavracije Print
2.**THE NOMAD - NOMAD HOTEL **
Trendovsko spletno mesto je še vedno odkar so ga odprli pred dvema letoma Kuhar Daniel Humm in restavrator Will Guidara (par za najboljšo restavracijo v mestu, Eleven Madison). Za NoMad's No Mad Hotel gre na pijačo po delu (v The Library), predvsem pa, da bi okusil najbolj okusno jed v vsem mestu, ki je vredna svoje zvezde. Pečen piščanec s črnim tartufom, foie gras in brioši. za dva . Pečen piščanec, ja, najboljši pečen piščanec, ki si ga niste niti zamislili. Ob vikendih lahko naročite sendvič za brunch.
Lahek meni v hotelu Nomad
3.**NACISSA - EAST VILLAGE STANDARD**
Narcisa je ime zelo lepe krave ki daje mleko ves teden. Ali vsaj tako pravijo v tej restavraciji, ki jo je ustvaril André Balazs v svojem tretjem hotelu v New Yorku, the East Village Standard , skupaj z Michelinovim kuharjem Johnom Fraserjem. Letos odprt je že eden izmed favoritov newyorške noči za svojo organski meni , narejeno iz hrane, ki prihaja s kmetije, kjer živi Narcissa, v lasti Balazsa, v zvezni državi New York.
Restavracija, kamor ljudje še vedno zahajajo zaradi pompa, ki je nastal okoli kul klientele (in njenega lastnika), a se vračajo zaradi solat in zelenjavnih jedi. Četudi, njegovo vzdušje je bolj umirjeno kot njegov bratranec z zahodnega brega , **The Standard Grill** v Standardu na High Line.
Hype in organska restavracija
4.**GREEN LOCANDA - GREENWICH HOTEL **
Hotel Greenwich, živčnega središča in revitalizacija soseske TriBeCa , je lepo dekle igralca Robert De Niro , lastnik hotela in solastnik Locanda Verde, seveda italijanske restavracije za potešitev apetita. italijanski američan . Chef Andrew Carmellini je oblikoval jedilnik, ki je še vedno hit, zlasti za hitra, a okusna hrana poslovnežev na tem območju. Domače testenine in sendvič z jajčevci so obvezni.
Sredi TriBeCa lahko jeste pri lepem dekletu Roberta De Nira
5. THE BRESLIN IN THE JOHN DORY OYSTER - HOTEL ACE
Chef April Bloomfield stoji za meniji najbolj hipsterske hotelske restavracije v Midtownu (kot tudi za mitskim Pegasti prašič ). V Breslinu (z Michelinovo zvezdico) boste jedli predvsem specialitete tega mesojedega kuharja, jagnječji burger s feto , edina jed, ki jo boste našli podnevi in ponoči. Mora obstajati razlog. Če pa imate raje kaj bolj lahkotnega, je vaša izbira tudi med ribami, morskimi sadeži in jedmi iz The John Dory Oyster Bar, kjer najbolje je iti med veselo uro, dva dolarja za ostrigo in pet pijač.
Specialiteta iz rib in seveda ostrig
6.**HOTEL REYNARD-WYTHE**
Bili smo tako slepi za najbolj hipstersko streho, kul, lepo, z najboljšimi razgledi na Brooklyn, da je sploh nismo opazili v restavraciji hotela Wythe v njegovem pritličju, Reynard. Toda nekega zelo vročega dne (in kljub temu zelo dolga vrsta za vzpon na streho) se je to spremenilo in pri iskanju klimatske naprave smo našli z enim najboljših malic v Williamsburgu (ki se spreminja glede na sezono in kaj je na trgu), strežejo pa seveda, in to se ne spremeni, natakarji z brki in srajcami z nemogočimi potiski (še vedno!) in dolgočasne natakarice z velikimi očali . Njegov največji konkurent, tudi s streho, a tudi z bazenom, je **The Elm** v hotelu McCarren.
Prvi večji hotel v Williamsburgu.
7.**HOTEL GEMMA-BOWERY**
In na drugi strani East Rivera, Gemma, prav tako trendovska restavracija Hotel Bowery , kamor greste na malico ali samo zajtrk. Če vas njihova jajca à la Gemma (s pršutom, šparglji, briošem in lososom), njihova polenta ali pa seveda njihove pice ne bodo prepričale ... Bomo videli, ali vam bo ta podatek zbudil apetit: imate veliko možnosti, da naletite na Ryana Goslinga . Naj vam pove igralka **Carmen Ruiz**.
8.**NOUGATINE V HOTELU JEAN GEORGES-TRUMP**
Naključna sestra Jeana Georgesa se imenuje Nougatine. Y edini razlog za ta vzdevek je cena , veliko bolj sprejemljiva kot njena starejša in elegantna sestra, the Jean-Georges , ena najbolj ekskluzivnih restavracij v New Yorku, s tremi Michelinovimi zvezdicami . Ker je kakovost menija in domiselnost jedi prav tako bogata in posebna, s to razliko, da jo lahko jeste v baru in po fiksni ceni (38 $ predjed, glavna jed in sladica). Njegova terasa je nevidna hrupu Kolumbov krog , kljub temu, da je tik pod Ball of the World, poleg tega pa idealen kraj za kosilo med newyorškimi VIP-ji pred sprehodom po Central Parku.
Michelinova zvezdica klasicizem in prefinjenost
9.**BOULUD COFFEE - HOTEL SURREY **
Tako kot Nougatine je tudi Café Boulud mlajša sestra Daniel , restavracija s tremi Michelinovimi zvezdicami in paradna ladja francoskega kuharja Daniela Bouluda, čeprav se v tem primeru nahajata v različnih hotelih, oba kraja c klasike najbolj ekskluzivnega Upper East Sidea . Boulud slovi po kombinaciji štirih muz pri oblikovanju jedilnika: tradicije, sezone, vrta in potovanja. In še enkrat, najboljši način za okus teh štirih elementov je, da se usedete s priložnostno sestro in poskusite svoj meni s fiksno ceno med obrokom (37 USD za tri jedi, 43 USD za štiri) .
10.**SKUPNI BURGER - LE PARKER MERIDIEN**
Kot kontrapunkt vsej tej elegantni in okusni mizi je prav tako okusen, a prav nič eleganten Joint Burger v Le Parker Meridien. Slastni mastni burgerji , krompirček in pivo v vrčku. Vse na poslikanih lesenih mizah na stotine turistov in domačinov, ki poznajo skrivnost.
*** Morda vas zanima tudi...**
- 14 razlogov za vrnitev v New York leta 2014
- 100 stvari o New Yorku, ki bi jih morali vedeti
- Najboljši pijani zajtrki v New Yorku
- Najboljši zajtrki v New Yorku
- Najboljši burgerji v New Yorku
- Zeleni New York: organska kuhinja v Velikem jabolku
- Vsi članki Irene Crespo
Majhna soba, skrita za zaveso v hotelu Le Parker Méridien