Tokyo Weird Ice Cream Map
Tokio izpolnjuje to skupno premiso kapitala s svojo lastno osebnostjo, ki ne predstavlja idiosinkrazije celotne države. V njihovi tradicionalni kulturi je malo neonskega hrupa in okusa za nenavadno, ki ga je mogoče najti velike avenije Shinjuku ali Roppongi Hiils in kako dobro predstavljajo svoje sladolede. Je skoraj univerzalna sladica, a pod žarometi Tokia je lahko vse izjemno.
Fukušimaja je japonski prevod mode ekoloških izdelkov . Ob upoštevanju čistosti večjega dela gastronomije v državi in za razliko od Evrope je le malo izdelkov, ki se prodajajo v tem obratu, prisiljenih. Med ohlajenimi prostori je črni sezam . Ta semena, za katera verjamemo, da se uporabljajo za pripravo palamide v kosih kruha in nekaterih drugih jedeh so resnično eni najbolj zdravih oreščkov . Uživanje tega sladoleda ni preprosta umazana stvar; Pravzaprav je priporočljivo in številne restavracije ga ponujajo na meniju sladic. Zaradi sivkaste do srebrnaste barve je videti kot zamrznjeno oglje, slan okus pa se najprej razbarva. Prodajajo se na primer v katalogu okusov znamke Kubota, ki prav tako ponuja Kuromitsu-kinako. V krščanskem jeziku pomeni sojino omako z medom in je instant klasika, ki grozi, da bo končala vladavino šunke z melono na sladko-slannem gastronomskem področju.
sladoled s črnim sezamom
prodajalne anten To so trgovine, ki promovirajo regionalne izdelke iz različnih prefektur Japonske. Država je razdeljena na 47 teritorialnih jurisdikcij z lastnimi običaji in celo uradnimi maskotami. V Ginzi je stavba, ki je svoja nadstropja, ki so najbližje tlom, namenjena tovrstnim ustanovam, bližje folklori kot razkošju ambiciozne arhitekture in trgovin visoke mode, po katerih je območje znano. Eden izmed njih je Shizuoka Green-tea Plaza , ki se osredotoča na regijo, kjer se nahaja znamenita gora Fuji.
To je tudi območje, kjer pridelujejo najboljši čaj v vsej državi. Sladoled iz zelenega čaja ali črnega čaja je zlahka najti tudi zunaj države, vendar ne tako kot tukaj. Okus je ročno izdelan in izvrsten, čeprav preference med enim in drugim temeljijo na okusu. Črni se bolje vnese, zeleni, ki je bolj grenak, pa ima dve različici z različnimi stopnjami intenzivnosti. Ima samo eno mizo za sedenje, a ker je prostor nekoliko skrit, ni problema ostati pri njem. To je popoln kraj za spoznavanje območja in vseh skrivnosti celotnega procesa priprave japonskega čaja. Nekatere prijazne prodajalke, morda turistični vodič bolj kot natakarica, grozijo, da bodo ure in ure govorile o tej temi s popolnim znanjem angleščine.
Tako nastane sladoled iz zelenega čaja
središče tokia curl the curl glede navpičnih mest. Je kompleks nebotičnikov, ki tvorijo mesto v samem mestu. Poleg pisarn, hotelov in stanovanj, pestra izbira trgovin, vsaka bolj negovana, ustvarja tisto, kar je verjetno enega najlepših nakupovalnih središč na svetu . V kleti ene od treh stavb, imenovani galerija, je supermarket, ki se nikoli ne zapre.
Za tiste, ki imate željo ob nenavadnih urah, lahko najdete vijolični krompirjev sladoled . Ta različica znane korenovke je v Aziji zelo razširjena in je spet zelo zdrava. O tej hrani govorijo, da je slaba, ker se zredi, čeprav se drugi strokovnjaki branijo, da je dobra za ljudi z visokim krvnim tlakom, nekatere študije pa celo kažejo, da zmanjša tveganje za raka . Njegov okus je sladek, zato priprava sladoleda z njim ni tako nora. Blagovna znamka Blue Seal v tej trgovini je osvežujoča. Druga aroma podobnega izvora in barve je okus ube (okinavski vijolični sladki krompir) oz Shikwasa (zelen citrus, znan tudi kot tajvanska mandarina) .
ube sladoled
The sedem enajst v Tokiu so tako pogosti, kot so lahko bankomati (ponavadi ostanejo v njih). Tiste trgovine, ki so odprte do poznih ur in jih občasno opazimo v velikih španskih mestih, vam v japonski prestolnici rešijo življenje, če se odpravite na potep v Območje barov Roppongi Hills. Od vse hrane, ki jo prodajajo, bi le malo služilo za pripravo prave večerje, saj so skoraj vse prigrizki in sladkarije. Med njimi klasični Häagen-Dazs.
Podjetje je bilo ustanovljeno leta 1961 v Bronxu s samo tremi okusi, tako preprostimi kot so kava, vanilija in čokolada. Prepričan sem, da njegovi prvotni lastniki nikoli niso mislili, da bodo prišli tako daleč. Ne mislimo toliko na dejstvo, da se njihove kadi prodajajo v skoraj 60 državah, kot na dejstvo, da jih v eni od njih, na Japonskem, dajejo za stvari, kot so mladi korenčkov, češnjev ali bučni sladoled ; vsi so na voljo glede na sezono. Blagovna znamka je tako priljubljena kot drugod po svetu, zato jih je veliko enostavno najti v katerem koli drugem supermarketu.
bučni sladoled
Teoretično lahko najdete še več marsovskih sladoledov od tukaj omenjenih (hobotnica, črnilo lignjev, ramen, konjsko meso ...), resnica pa je, da jih navaden prebivalec Tokia ne pozna. Tematski park Sunshine City podjetja Namjatown v soseski Ikebukuro je nekoč imel sladoledno palačo z več kot sto okusi. Zdaj, ko se je mesto spremenilo, ima nova ustanova komaj polovico, a med njimi lahko najdete nekaj teh ekstremnih možnosti, vedno odvisno od sezone.
_ Morda vas bo tudi zanimalo..._*
- [Tokijska ribja tržnica: ogroženi mikrokozmos vonjav
- ](/gastronomy/articles/tsukiji-fish-market/4510) Od kave do sladoleda: brcali smo po Rimu
- Sladolednice in dizajnerski sladoled
- Vsi članki Héctorja Llanosa Martíneza