Ulica Torrijos: tukaj je veliko
Med trgovinami z zelenjavo, glasbenimi šolami, ezoteričnimi kraji z lobanjami, kolesarnicami in kinematografi se odvija ta tipična ulica soseske Gràcia s svojimi tradicionalnimi lokali in popolnoma novimi že utrjenimi . Torrijos hodi po poti med eno najboljših tržnic v mestu, tržnico Trgovina z živili , in eden najlepših trgov v Gràcii, trg Virreina. Ko greste navzgor, lahko bolje vidite cerkev Sant Joan; cheesy bi rekel, da ulica vodi od želodca do duše; vemo, da je oboje isto.
Naša prva postaja je Cal Miquel , poleg stojnic na tržnici, prodajalna mlečnih, rokodelskih in ekoloških izdelkov iz vse Katalonije: »S pridelovalci stopimo v stik in jih tudi obiščemo. Vse izdelke, ki jih prodajamo, smo testirali, da bi jih lahko bolje »branili«,« nam pove Miquel. Vsak izdelek je s kmetij z lastno čredo , za ljubitelje lokalnih izdelkov in podpiranja lokalnih proizvajalcev.
Nekaj stopnic navzgor, ulica ima dve majhni knjigarni z zelo različnim duhom: devetdeset Odprl se je pred slabim letom dni v majhnem kraju, v katerega so se zaljubili lastniki, prebivalci soseske. Prijazni Jordi pojasnjuje: "Naš namen ni le ponuditi najnovejše novice, ampak tudi možnost najti naslove, ki si kljub času, ki je pretekel od objave, še vedno zaslužijo branje (ali več...)". Romani prestižnih založb in dela, ki jih je treba odkriti, so razdeljeni med njihova priporočila.
Skoraj nasprotno je Ljubim te , chiripitifláutico igra besed, ki zelo dobro opredeljuje duh te knjigarne-čajnice specializirana za dela o osebni rasti, vzhodnih filozofijah in alternativnih terapijah, ki se tako dobro ujamejo s svetom čaja: »Vedno sem bil odličen bralec in ko sem šel v knjigarno kupovat knjige, sem začutil neustavljivo željo, da bi našel lepo mesto v tistem, da ga lahko izdaš ob skodelici dobrega čaja,« nam pove njegov lastnik. »Nekaj tako preprostega se je sprva izkazalo za malo manj kot nemogočo misijo, nato pa se mi je porodilo pravo vprašanje. Če ta kraj "ne obstaja", zakaj ga ne omogočite? In takrat sem začel." Rezultat je zelo prijetno spletno mesto, ki je kot nalašč za prebiranje strani o veliko več kot delih Paula Coelha.
Znotraj Mama's Cafe
Če nadaljujemo po ulici, najdemo kratkotrajno ustanovo, ki ima že legijo privržencev; the Mamina kavarna izpolnjuje parametre, kakršna naj bi bila sodobna kavarna danes: ekološke jedi, raznoliki zajtrki, meni solat in sendvičev, meni dneva po ugodni ceni tudi ob vikendih, nemoteno kuhanje, kava in pecivo, mize iz svetlega lesa, Wi-Fi in bonus v obliki zadnje terase, ki bi lahko bila hiša prijatelja. Vabljeni pa seveda tudi otroci. Ta čar preprostosti se tukaj uresniči.
Iz Grčije prihaja nedavno pristalo pecivo Nana' Yoti . Soseda iz iste ulice, lastnica je izbrala to mesto z velikimi okni za uvoz podjetja, ki ga ima njena mama v Ateni, ohranjanje filozofije ročno izdelanih slaščic z naravnimi sestavinami . Lesene vitrine in prozorna svetloba za zelo mamljive torte, piškote in marmelade.
Senca **kinematografov Verdi Park ** (vedno v izvirni različici in bolj pozorni na Zlato palmo kot na Oskarje) je dolga, in ko se jim približamo, se vzdušje na ulici nekoliko spremeni, da postane manj dnevnih in bolj prazničnih, barov in restavracij, v katerih komentiramo predzadnji film. gledališka kavarna , ki je trenutno v reformi, je klasika s pivom za 1 evro na šanku, neprekosljivimi pijačami, prazničnim, sproščenim in odprtim vzdušjem. Tik pred nami je francoizirana Châtelet , ki gosti dogodke in koncerte med ponarejenimi, udobnimi kavči.
Torta iz slaščičarne Nana Yoti
Ulica je nepričakovano postala tudi vroča točka za ljubitelje mehiške hrane. (dvignemo roke) Do tri prostore iste ekipe, Hiša Jaguar , so razporejeni po njem: to so že klasična Cantina Machito in ne tako prišleki Chido One Y Teicawey . Razložijo nam izvor mehiške kolonizacije ulice: »Lastniku Javierju Ruizu je bila soseska Gracia vedno všeč; Preden je prišel v Barcelono, je bila prva Machito Cantina odprta leta 1995 v L'Ampolla v Tarragoni. Leta 1998 je po naključju izvedel, da se premeščajo prostori, kjer trenutno obstaja Machito Cantina, in tam se je vse začelo.” .
Njegovi nameni glede hrane so jasni: »Bežimo pred tex-mex hrano, zvesti smo enostavnim receptom, polnim okusov , ki ga je mogoče najti kjerkoli v Mehiški republiki, si prizadevamo, da bi bile stvari preproste in dobro izvedene, brez pretenzij. In kako veste, katerega od krajev izbrati?»Machito je najbolj tradicionalen, tako estetsko kot v kuhinji, tako da je lahko razumljivo, v Machitu najdete tipično hrano, ki jo pripravljajo v kuhinjah katera koli od mehiških držav; Chido One je market food, street food, nekaj zelo, zelo tipičnega za Mehiko; Teicawey je sinteza obojega, je mehiška kuhinja, pripravljena za domov, poleg tega pa ima odlično izbiro mehiških izdelkov za prodajo. Hišna specialiteta so buritosi. Dodamo še to Machitove malice so izjemne in čudovite, Teicawey pa ima popolne sladkarije vzeti kot posladek med jedmi za na pot.
Brunch v Cantini Machito
V zadnjem delu je Salammbo , a klasika literarnega sveta mesta . Je ena tistih kavarn, kjer te že ob vstopu in vonju po lesu povabijo, da vzameš ven knjigo ali pa na literarno druženje s pipo na mizi (ko bi lahko). Njegove velike mize v zgornjem nadstropju so zelo iskane med študenti, ki nanje razporedijo kilograme zapiskov. Imajo meni za dvanajst evrov, a bolj kot za hrano, ga priporočamo za malico, kavo ali pijačo. Ločeno od Salambója s trgovino, ki prodaja okusne čilske empanade, in pred plesno šolo lindy hop je on Šššš... Nikomur ne povej , barski strokovnjak za ustvarjanje vrline nuje, ki svoje temne prostore z nizkimi stropi in izpostavljenimi opečnatimi loki spremeni v intimen, miren kraj, poln kotičkov, kjer se lahko namestite. Njena terasa je, tako kot ostale na tej višini ulice, zelo sporna; vedno poskušamo najti prostor zraven, na Plaza de la Virreina, ali pa se vračamo po ulici v iskanju predzadnjega mesta, da ugotovimo, da se mu ne moremo izogniti.
*** Morda vas zanima tudi...**
- Barcelona s povečevalnim steklom: Parlament street - Vse informacije o Barceloni
Notranjost francoiziranega Chateleta