Grafiti v soseski Fishtown
Zvon svobode , zvon, ki simbolizira boj za neodvisnost ZDA , jo je ohranil na potujočem radarju. Do zdaj. Ime za Philly danes odmeva z lastno močjo onkraj zgodovine in filmskih tem.
Filadelfija hodi s ponosom, da je mesto, kjer so se rodile Združene države, ponaša se z razglasitvijo neodvisnosti, preteklostjo in celo zibelko ustave. tudi domneva, da je mesto Rocky, tista Toma Hanksa in Antonia Banderasa in, če se nam mudi, tista Willa Smitha, preden ga 'napredujejo' v Fresh Prince of Bel Air. Vendar se ne sprijazni.
Arhitekturni detajl Philadelphie
Manjka očitnosti drugih destinacij. Tudi ti ga ne potrebuješ. zavedajoč se njegove privlačnosti med izkušenimi svetovnimi popotniki, tiste, ki si dovolijo prevoziti kilometre, da na primer obiščejo eno največjih Rodinovih zbirk izven Pariza ali preprosto fotografirajo celico Al Caponeja.
Ne živi od popotnika, ampak ga sprejme odprtih rok. Saj veste, ker je mesto bratske ljubezni. Sprejme vas v nekaterih ulicah, kjer se je mogoče potepati, ne da bi na vsakem koraku trčili v trgovino s spominki; in kje razvoj načrtujejo njegovi prebivalci in zanje. Tisti, ki vsak dan dodajajo nove sosede, je mnoge od njih potisnil na previsok življenjski standard New York. Senca Velikega jabolka je dolga, a morda ne dovolj dolga, da bi se kosala z opustošenjem gentrifikacije.
Iz te sence smo pobegnili takoj, ko je norveško letalo pristalo na JFK. The uro in pol vožnje z vlakom Bližalo se je koncu, ko smo začeli slutiti, kaj nam bodo pozneje potrdili.
»Toliko mladih živi v Philadelphiji in dela v New Yorku. Je veliko bolj dostopen in ima čar zgodovinskega. To je ena najstarejših stvari, ki jih lahko najdete v Združenih državah, in to ji daje veliko značaja, veliko tradicije.” kdo govori je Anne Calderon, solistka Pennsylvania Balleta, ki ni vedela ničesar o Philadelphii, dokler se ni preselila v mesto pred petimi leti, ko Angel Corella postal je umetniški vodja podjetja.
Plesalca Ana Calderón in Pau Pujol pred mestno hišo
Corella je vedel nekaj več o svoji prihodnji destinaciji, na katero je prispel z namenom, da podjetje dvigne na mednarodno raven. "Nisem preveč razmišljal o preteklosti: razmišljal sem o tem, kaj bo Pennsylvania Ballet predstavljal, a vedno spoštoval svojo zgodovino."
Tako so prišli novi baleti, ki jih podjetje še ni naredilo in ki vsako predstavo končajo z navdušenim aplavzom občinstva. "Ljudje ostanejo, vstanejo, kričijo, rečejo bravo, povzročajo hrup", prelom s tisto predstavo o klasiki, s katero se običajno povezuje balet.
izven centra mesta Gledališče Merriam, kjer nastopa Pennsylvania Ballet, je tudi življenje. »V številnih ameriških mestih lahko opazimo, da so v središču skoraj vedno pisarne, večina mesta pa zunaj. V Filadelfiji pa se počutiš, kot da je mesto, mesto."
Na naši levi, v Broad Street, William Penn, ustanovitelj Phillyja, še naprej bdi nad svojimi prebivalci z vrha impozanten stolp Mestne hiše, stavba s konca 19. stoletja, ki s svojo klasično zasnovo in polno ornamentov daje pristen pridih obzorju, ki ga vse bolj obvladuje jeklo stolpnic.
"Oče moderne Filadelfije", freska, posvečena Edmundu Baconu
Angela poslušamo. Philadelphia ni za črtanje imen s seznama, temveč za sprehajanje po njem in poglejte, kako je imela umetnost v tej prenovi pred več kot tremi desetletji veliko povedati.
Pogovarjamo se o 1984 , leto, v katerem projekt Stenska umetnost Philadelphia je svojo pot začela kot del antigrafitarske mreže, ki je delovala v mestu. Tam je bil njegov ustvarjalec, umetnik Jane Golden , ki poskuša grafitarje prepričati, da preusmerijo svoje znanje in izkušnje v projekti, ki dodajo vrednost skupnosti, ne da bi slutil, da bo leta 2019 njegov program dodal skoraj 4000 fresk in bi postal eden od zaščitnih znakov Philadelphie.
Z barvo so njeni avtorji reflektirali značaj, skrbi in spremembe v vsaki soseski. Njihovo odkritje je skoraj gesta zaupanja, kot da Philly ne želi imeti skrivnosti pred nikomer. Seveda za to moraš jih znati brati.
Julie Curson Je upokojena in se posveča vodenju obiskovalcev na ogledih stenskih poslikav. Oboroženi z dokumenti in fotografijami, nam pomaga razumeti moto projekta, da "umetnost povzroča spremembe". Od stenske poslikave, posvečene skupnosti LGTBI, nas popelje do druge, ki jo navdihujejo ženske in delo, nato preidemo na tretjo, ki trdi, da je voda pomembna, in pridemo do četrte, ki kritizira nevidnost brezdomcev.
Nato nas Julie prepriča o diskretnem posegu, ki nas preseneti koščki ogledal, raztreseni po steni . S to podrobnostjo nas postavi na sled ** Čarobnih vrtov **, strmečega genija na pol poti med neokusno in umetniško predrznostjo.
so rojeni v 60. leta, čeprav se takrat še niso imenovali Čarobni vrtovi. Do takrat te ogromni mozaiki iz koščkov ploščic, stekla, ogledal in celo koles in lutk bile delo, s katerim Izaija Žagar začeli krasiti stene South St. Brez prošnje za dovoljenje in preden sta bili recikliranje in ponovna uporaba očitni v našem vsakdanu.
Čeprav so njegove freske raztresene po mestu, je epicenter njegovega dela v številka 1020 te ulice, z dvema notranjima galerijama in labirintnim zunanjim prostorom, v katerem se lahko sprehajate med stvaritvami, ki ponovno dokazujejo, da v Filadelfiji je umetniško življenje zunaj avenije Benjamina Franklina, z Rodinovim Mislcem, ki pazi na ljubitelje francoskega impresionizma in postimpresionizma na poti do Fundacija Barnes ; ali ljubitelji kina, ki iščejo Rockyjev kip ob stopnicah **Umetnostnega muzeja.**
Geno's Steaks sendvič
Odločimo se za umetniško zmedo in se prelijemo, tako kot on, proti jugu, kjer nekaj ulic od 9. ulica dovolj, da pridemo do križišča z drevoredom Passyunk.
Tam, kot bi šlo za dvoboj, stojita iz oči v oči ** Patov kralj zrezkov in Genov zrezek ** v večnem boju za to, da bi bili njuni priznani kot najboljši cheesesteak, the forcefulness narejen sendvič na osnovi kruha, tankih trakov govejega zrezka in topljenega sira.
S pločnika opazujemo frenetičen ritem njihovih kuhinj, ki si ne more privoščiti omahovanja, še posebej, če k temu prištejemo še običajno tekmovalnost. konkurenca občasnih novincev, ki jih je revija Bon Appétit leta 2016 povzdignila na oltar najboljših novih restavracij.
od Cristina Martinez pravijo, da v njegovem **South Philly Barbecue** pripravlja Najboljši ameriški žar. Govorimo o tipični jagnječji enolončnici iz Capulhuaca, ki jo pripravlja na tradicionalen način in iz zelo podobnih sestavin, kot jih uporabljajo v tem mehiškem mestu, iz katerega prihaja.
Kuharica Cristina Martinez
"Najboljša je, ker je barbarska" , se pošali z nami, da kasneje pojasni, da če je dobro, je to zato, ker »vanj vložim vse, kar sem jaz«. In to veliko pove, če upoštevamo, da njegovo življenje med drugim vključuje dva prehoda skozi puščavo za prehod iz Mehike v ZDA , kjer sedaj prebiva brez papirjev ali znakov, da jih bo dobil.
Njegova zgodba je bila prikazana v epizodi Netflixove dokumentarne serije Chef's Table in podcastu Univision. Njegovo znanje v kuhinji ga je zaslužilo številne nagrade koga podcenjuje, a kdo uporablja, da pokaže svoj položaj in položaj toliko ljudi.
Za Cristino, žar je njegovo življenje "in to mi omogoča, da si jih v času, ko nimam svoje družine z mano, predstavljam med gosti, ki pridejo v restavracijo".
In prihajajo od dlje in dlje, privlači jih zlasti njegov žar in mimo živahno prizorišče hrane, ponavadi. Ker je Philadelphia dobrega okusa, postaja vse boljša in pestrejša. Njegove restavracije so popotovanje po kulinariki sveta, ki Ima dva bistvena postanka.
Takosi v restavraciji South Philly Barbecue
** Zahav je lep fant v mestu. ** Pravzaprav je že odkar je njegov kuhar, Michael Solomon, pred desetimi leti ga je odprl, da bi ga postavil na mizo nezgrešljiva moderna izraelska kuhinja.
Suraya , sicer ne uživa Zahavovega staža, vendar ima sredozemski pridih. Eno leto je bilo dovolj, da je ta restavracija, ki je hkrati trgovina in kavarna, postala novo mesto v mestu. Humus, tabuleh, baba ganush, kebabi ... dajo obliko predlogu z libanonskim naglasom ki ga mnogi prebivalci Phillya še niso imeli časa preizkusiti. Da, spogledovali so se namesto tega s svojim vrtom, kjer je to mogoče uživajte ob pijači ob živi glasbi.
Priljubljena točka v trendovskem Fishtownu. In to je, da je Fishtown v tem, da je kul, že nadomestil najpomembnejšo hipstersko sosesko, Northern Liberties, ki se je v zadnjem desetletju otresla slabe slave zaradi česar je bilo priljubljeno prizorišče številnih policijskih serij, posnetih v mestu.
Na njegovih pločnikih že lahko vidite kavarne, zaradi katerih lepota in instagramabilnost naraščata; trgovine, ki mešajo vintage in ekscentrično kot trditev in pionirska podjetja, kot je destilarna gina Philadelphia Distilling, da je leta 2005 enemu od teh velikih zapuščenih industrijskih objektov dal drugo življenje in tako tlakoval pot vsem tistim, ki bodo prišli kasneje.
Vintage artikli v eni od trgovin Fishtown
Iz njegovih oken lahko vidite, da da, Fishtown morda nima prepoznavnega sloga stavb, kot je dvorana neodvisnosti, čar Staro mesto s tistimi zidanicami ali tlakovci, s katerimi se tako bahajo očarljivo Elfreth's Alley, najstarejšo stanovanjsko ulico v ZDA ; vendar je zaznati, da se stvari dogajajo tukaj, da je njegova energija za trenutek skoncentrirana frankfordska avenija, grozi, da se bo tako kot doslej razširil na preostalo sosesko reka Delaware.
Tam, nekateri od stari doki so bili spremenjeni v prostore za umetnike, tržnice in bare; drugi so bili rezervirani za dogodke, nekateri pa so zdaj območja za sprehajanje Spektakularen pogled na most Benjamina Franklina.
Vrvež, ki je v nasprotju s tihimi bregovi njenega pritoka, Schuylkill, ki v svojem toku skozi drugi konec mesta daje mirne sončne zahode s pogledom na fotogenične čolnarne, hiše, v katerih so od 19. stoletja domovali mestni veslaški klubi.
To je tisti čarobni trenutek, ko sonce začne zahajati in se prižgejo luči, ko se pripravljamo na prečkanje na drugo stran reke. Ti veš, na zahodu, v tistem kraju, kjer je "odraščal in živel, ne da bi se veliko oziral na policijo" princ, o katerem smo vam govorili na začetku.
Čolnarne na bregovih reke Schuylkill
KJE PRESPATI
** Kimpton Hotel Palomar ** _(117 South 17th St) _
Art deco na zunaj, klasičen v sobah in predrzen v umetninah, ki krasijo njegovo notranjost. Razmišljanje o mestnem obzorju iz brbotajočega jacuzzija v vaši sobi bo vaša najljubša zabava.
Štirje letni časi Philadelphia _(1N 19th St) _
Si predstavljate, da bi se povzpeli na 60 nadstropij v 45 sekundah? Tako se začne izkušnja novega fanta v mestu, ki zaseda najvišja nadstropja Comcast Centra, ena najvišjih stavb v Filadelfiji.
Wm Mulherinovi sinovi _(1355 N. Front St) _
Štiri velika stanovanja z izpostavljenimi opečnimi stenami, krilnimi okni, skozi katera lahko gledate ven, starinskim pohištvom in tista urbana, čeprav hrupna privlačnost spanja ob železniških tirih. Ne odidite, ne da bi poskusili malico.
Vzhodna tržnica ROOST _(1199 Ludlow St) _
To je že tretji koncept, ki se je odprl v Philadelphiji, po Midtownu in Rittenhouseu: luksuzna oskrbovana stanovanja ki ji je v tem primeru treba dodati čudovit bazen in privilegirano lokacijo. Okras povzroči takojšnjo simpatijo.
***** _To poročilo je bilo objavljeno v **številki 132 Condé Nast Traveler Magazine (oktober)**. Naročite se na tiskano izdajo (11 tiskanih številk in digitalno različico za 24,75 €, na telefon 902 53 55 57 ali na naši spletni strani). Oktobrska številka revije Condé Nast Traveler je na voljo v digitalni različici, ki jo lahko uživate v svoji najljubši napravi. _
Jacuzzi v sobi hotela Kimpton Palomar