Najlepša picerija v Londonu je rožnata in veganska!
** Humble Pizza ** je odprta le dober mesec in je že postala mesto v londonski soseski Chelsea.
Njegov notranji dizajn z retro pridihom, kjer kraljuje predvsem roza barva , in njegove veganske pice, zaradi česar je ta prostor eden najbolj Instagrammable – in okusnih – kotičkov britanske prestolnice.
»Da bi ga oblikovali, navdihnili so nas znani 'Formica Caffs', kavarne, ki so se v petdesetih letih prejšnjega stoletja pojavile na londonskem West Endu, nekatere pa so se ohranile do danes,« pojasnjujejo. Chieh Huang in Alexey Kostikov iz Child Studio, londonski studio za notranjo opremo, ki ga podpisuje Humble Pizza.
Notranjost se zgleduje po "Formica Caffs", ki so se pojavili v Londonu v 50. letih
'FORMICA CAFFS'
Te kavarne, pogovorno znane kot "Formica Caffs", so večinoma ustanovili Italijanske priseljenske družine.
Stregli prigrizke pijačo v modernističnem okolju z laminatne površine, pastelne barve in udobni sedežni koti.
"To je bil začetek "coffee shop kultura" v Londonu, s King's Road v njenem epicentru, ki je privabilo pisatelje, glasbenike, fotografe in boemske like vseh stilov,« za Traveler.es pojasnjujejo iz Child Studia.
Notranjost londonskih kavarn v petdesetih letih prejšnjega stoletja je bila v pastelnih barvah, od tod tudi izbira barv
LA VIE EN ROSE
Notranjost prostorov je oblečen v roza Formica in "ritmični vzorec je poudarjen s češnjevim lesom, ki uokvirja vsako laminatno ploščo," pravita Alexey in Chieh.
Ta ustvarjalni dvojec je sodeloval s tovarno Formica, da bi poustvaril prvotno zasnovo vzorca 'lane', ki je bil priljubljen v 70. letih prejšnjega stoletja. ton "milenijsko roza".
zakaj roza? »Izbira barve je bila navdihnjena s tradicionalnimi londonskimi kavarnami iz petdesetih let prejšnjega stoletja, ki običajno so imeli notranjost v pastelnih barvah,« pojasnjujejo iz Child Studia.
Ostani skromen!
Drugi znaki preteklosti vključujejo mozaična tla, neon in klasična svetila iz sredine stoletja oblikovalcev Jacquesa Binyja in Luigija Massonija.
"Dolgo nas je privlačila kinematografska kakovost londonskih 'Formica Caffs', dvojnost modernističnega oblikovalskega jezika in igriv, skoraj risani duh . Cilj tega projekta je ustvariti sodobno različico te edinstvene tipologije,« so za Traveler.es komentirali iz Child Studia.
Najlepši kotiček Chelseaja
SOSESKA
Humble Pizza se nahaja na 342 King's Road, v soseski Chelsea , meka britanske mode in pop kulture 20. stoletja. Razpoloženja, hipiji, novi romantiki ... vsi so želeli videti in biti videni tukaj.
Ta projekt Child Studio praznuje spregledano poglavje londonske arhitekturne dediščine , hkrati pa ustvarja sodobno in privlačno okolje, ki se povezuje z lokalno sosesko in njeno skupnostjo.
Zadevni prostori se nahajajo za staro leseno trgovino. Fasada je bila odvzeta vsem poznejšim dodatkom, da bi razkrila prvotne značilnosti.
Retro in roza, je lahko bolj instagramabilno?
tudi kuhinja je odprta, ustvarjanje uprizoritve, v kateri lahko gostje vidijo, kako so narejene pice.
"Projekt "Formica Caff" Child Studia odlikuje trdna pripoved, zakoreninjen v lokalnem kontekstu in okrog ozaveščenih vizualnih raziskav,« Alexey in Chie pojasnjujeta.
In nadaljujejo: » oblikovalska ekipa je zajela duh soseske , delo s kulturnimi referencami, da bi lahko povedali zgodbo, ki je edinstvena za Chelsea in King's Road."
Tvoj nujni postanek v Chelseaju, dragi gurman
VEGANSKE PICE, OKUSNE IN ZDRAVE
Meni Humble Pizza ponuja skrbno izbiro veganskih pic, kot je npr pica na osnovi cvetače – s tartufi in gobami, kremastim žafranom in šparglji –, hudič –s feferoni brez mesa– in klasična Margatira –z vegansko mocarelo–.
Ne zamudite hišne specialitete: pico na osnovi cvetače
The Focaccia hrustljava Narejen je iz zelo fine moke, ki je lažje prebavljiva, in postrežen v rezinah.
Lahko se tudi odločite izvrstna solata Humble , s krompirjem, pokovko majonezo, rdečo peso z napihnjenim rižem in tropskim koromačem s sadnim okusom.
Sveže in okusne sestavine
Ponujajo tudi sezonske juhe, kot sta Spring Green ali miso, narejeno iz svežih sestavin.
Seznam pijač vključuje brezalkoholne pijače, kave in specialitete hiše, Humble Latte, rožnata alternativa kavi ali čaju narejeno iz zelenjave.
Imamo novo gastro postajo – in na Instagramu –, ki jo lahko dodamo na naš seznam naslovov v Londonu! Pobegnimo že!
Humble Pizza je na 342 King's Road
Naslov: 342 King's Rd, Chelsea, London Prikaži zemljevid
Telefon: +44 20 7351 5505
Urnik: Vsak dan od 12h do 22h.