Vas že muči domotožje?
RESTAVRACIJE S ŠPANSKIM OKUSOM
Najti dobro špansko hrano v Dublinu se zdi skoraj nemogoča misija. Kljub temu obstaja več restavracij, ki se trudijo in sploh niso slabe. Eden od njih je **The Market Bar** (14A Fade Street), stara tržnica, spremenjena v tapas gastro bar. Kraj je res prijeten: visoki stropi, rdeče opečne stene, rustikalne lesene klopi in več lončnic, ki prostoru dajejo najbolj prijeten pridih. Njihov jedilnik vključuje dve velikosti španskih tapasov: tortilja, kozice, chorizo, lignji. Čeprav to niso jedi, ki jih kuha vaša mama, vam bo njihov okus obudil lepe spomine.
Še ena restavracija za ubijanje domotožja je Pristaniška hiša Pintxo (Eustace Street, Temple Bar). To je kraj, okrašen z lesenimi zaboji vin iz Rioje, Ribere in Penedésa. Njegov jedilnik vključuje tapase in španske jedi iz Iberski pršut, ocvrti lignji, telečji montaditos, valencijska paella, česnove kozice in churros s čokolado za sladico. Kakovost je dobra, čeprav je količina nekoliko poštena. Če greste, ne zamudite dekoracije kopalnic. Pustili vas bodo odprtih ust.
Eden od tapasov!
La Boquería ** (ulica Prussia 3, Stoneybatter) v čast barcelonske tržnice ** je še ena restavracija, ki ponuja neformalne obroke v slogu tapasov. Tukaj Strežejo zelo inovativno špansko fuzijsko kuhinjo, pripravljeno s tržnimi izdelki in brezhibno predstavljeno. Njegov sir manchego, kroketi in oljčni tapasi so presenetljivi. Obstajajo tudi manj španske jedi, na primer tataki iz tune, mariniran s soljo in poprom, rižote z morskimi sadeži ali vložena čebula. Vse okusno.
V Dublinu je zelo priljubljeno stavljanje imen španskih mest na restavracije. Primer je ** Zaragoza ** (South William Street), lokal, ki v svoji kuhinji kuha sredozemske tapase z irskim pridihom. V njegovem meniju najdemo tipične recepte za piščanca s česnom, paello z morskimi sadeži, patatas bravas, pokrovače in piščančje krokete. Čeprav obstajajo tudi radovedne mešanice, kot so kozice s chorizom. Za sladico: dobra katalonska krema.
Najbolj inovativni tapasi
KJE V DUBLINU KUPITI ŠPANSKO HRANO
Hrana je nekaj, kar vedno pogrešamo, ko živimo daleč od doma. Zato je poznavanje naslovov, kjer lahko kupite sušeno pancetito, steklenico deviškega oljčnega olja iz Jaéna, dobro Riojo ali nekaj kastiljske leče, zelo dragocena informacija v Dublinu. Torej cilj:
Na ** Howth Market ** vsak vikend od 10.00 do 18.00 lahko kupujete na stojnici _ Spanish Food Suplier _. Je spletna trgovina, ki vas postreže pred vrati vašega doma najbolj znane znamke španskih izdelkov . Še eno odlično spletno mesto, na katerem si lahko privoščite gastronomijo, je _ Spanish Food in Dublin _, kjer lahko kupite vse od enolončnice iz asturijskega fižola do pločevinke vloženih školjk.
Pristna španska hrana na tržnici Howth
Če imate radi španska vina, obiščite Črni prašič (95b Morehampton Road, Donnybrook) . Paul Walsh, njen ustvarjalec, je zaljubljen v Španijo in njeno kulturo. Zato, leta 2010 odločil ustvariti ta prostor, katerega ime je v čast črnonogemu prašiču. Na spletni strani lahko naročimo vse od juh iz različnih španskih regij (rdeče, bele in peneče) do iberskih klobas, lončkov vroče čokolade ali pločevink kokoljčkov. Obstaja vse.
Španska vina in še veliko več
GREMO NA ŠPANSKO ZABAVO!
Potem ko 24 ur na dan posluša in govori angleško, ni Španca, ki bi se lahko uprl glasnemu petju deželne pesmi. In ne glede na vrsto glasbe , takoj ko začnete brenčati melodijo Rafaela, potem drugo od Medine Azahare. Morriña je tisti, ki ukazuje.
V Dublinu je enostavno najti bare in pube, kjer se poklonijo latinski glasbi. Obstajajo kraji, ki španske zabave organizirajo občasno, drugi pa se srečujejo občasno. To je primer ** Mercantile Bar ** (28 Dame Street), kjer vas spodbujajo, da daste vse od sebe na plesišču v najboljših latino večerih v mestu. Za glasbo skrbi DJ Antonio - najljubši med vsemi Latinoameričani v Dublinu - in vstop je brezplačen. ** Grand Social (35 Lower Liffey Street) je še en festivalski tempelj s španskim pridihom.** Še posebej tematsko. Tukaj lahko uživate v karnevalu v Cadizu, noči čarovnic v španskem slogu ali najboljši zabavi na Ibizi (vedno na distanci).
Festival flamenka v Dublinu
**Restavracija Mayfield ** (7-11, Terenure Road North) občasno gosti Špansko noč, večerjo s tapasi in predstavami flamenka. Mimogrede, če ste ljubitelj prav tega španskega plesa, ga ne smete zamuditi Festival flamenka v Dublinu , festival, ki poteka vsako leto oktobra od leta 2011. Njegovi promotorji so Peña Flamenca El Indalo, zadolženi za promocijo učenja tega plesa v irski prestolnici.
**DRUŽINSKO POHODNIŠTVO (IN V ŠPANŠČINI)**
Po tolikšnem žuriranju in prehranjevanju si želiš tudi na sprehod in uživanje v irski pokrajini. Špansko govoreče starševsko združenje Dublina (ASPI) združuje špansko govoreče družine z otroki vseh starosti na sprehodih po gorah in parkih blizu Dublina. Obiskujejo mesta, kot so Tibradden Woods, Millennium Park, Blessington Greenway Walk ali St. Enda's Park med ostalimi. Izhodi so vsako zadnjo nedeljo v mesecu, njihov cilj pa je uživanje v naravi z vso družino. Skupni imenovalec je španski jezik.
Knjižnica s španskim pridihom
LITERARNA MORRIÑA?
Če je vaše domotožje na literarni ravni, v Dublinu organizirajo različne bralne klube v španščini. Kje drugje: na Inštitutu Cervantes (Lincoln House, Lincoln Pl). Njena knjižnica Dámaso Alonso ima enkrat mesečno bralni klub za razpravo o knjigi v španščini. Društvo ASPI redno izvaja tudi dejavnosti in branja za otroke, starejše od 8 let, v svojem Spanish Junior Club Book. Druga možnost je, da ste pozorni na koledarje irskih literarnih klubov, kjer se razpravlja o španskih naslovih (in tako nadaljujete z vadbo angleščine). Trinity College organizira odlične tečaje v svoji knjižnici.
_ Morda vas bo tudi zanimalo..._*
- 48 ur v Dublinu - Zajtrk v Dublinu
- Pet razlogov za odkrivanje Dublina - 50 fotografij, zaradi katerih si želite odpotovati na Irsko
- Vsi članki Almudena Martín