Merci meso, mošt njegovih glavnih jedi
Hvala za prihod. A “Mercy” z velikimi kovinskimi črkami sprejemal in odpuščal stranke iz Mali apetit , ena izmed uspešnic hitrih in zdravih obrokov v zadnjih letih. Tako hvaležen »Merci«, da so ljudje mislili, da je to pravo ime kraja. Iz tega razloga, ko so se partnerji Petit Appetit odločili ustanoviti novo gurmansko restavracijo v Madridu, so bili zelo jasni, kako naj jo poimenujejo: ** Merci .**
vhod usmiljenja
notri Hvala vam , za razliko od Petit Appetit, bo mirno jedel . Da si vzamete čas za uživanje v jedeh sezonski izdelki ki niso skrite v omakah za "okrepitev njihovega okusa", pravi Pablo Gonzalez del Tanago , eden od partnerjev skupine in stoji za zasnovo nove restavracije.
Meni je obsežen, vendar si ga lahko ogledate na prvi pogled zaradi njegovih osnov: kreme in solate (v naklon Petit Appetit) ; Iz Orcharda , ena od njegovih prednosti in kjer se skriva ena od njegovih zvezdniških jedi: the artičoke (čeprav jim topli beli šparglji ali verdine nimajo kaj zavidati) ; deliti r, kimanje proti vzhodu z nemami; in nato glavne, z možnostmi za vsakogar: Testenine in jajca; meso (z dobrim tatarskim biftekom) in ribe , kjer so obnovili na primer tradicionalno in okusno jed, kot je morski list Meuniere.
Artičoke, ena od Mercijevih prednosti
Njihovo tržnica kuhinja Poleg tega se odlično ujema s preprosto eleganco prostora. prizorišče je bilo stara oglarska klet iz 19. stoletja , preteklost, ki je še vedno ohranjena v keramični fasadi, z velikimi okni, ki napolnijo prostor z naravno svetlobo. znotraj, so ponovno dobile prvotno podobo deloma zabrisati vse sledi prejšnjega najemnika priljubljenega šota . Izpostavljeni železni stebri, lesena tla, bele stene in ročno poslikana stenska slika.
In seveda, v dvorani velik Merci s kovinskimi črkami ki pozdravlja in se poslavlja od novih strank.
Pozdravni (in poslovilni) plakat
ZAKAJ GRETI?
Za vaše spoštovanje do izdelka. To smo že povedali. Ker ne goljufa. Za vašo zelenjavo. Za široko, a odmerjeno ponudbo. Za limonin tart.
DODATNE LASTNOSTI
Vaše ure so se podaljšale do dveh zjutraj da uživate v svojih tradicionalnih in osnovnih koktajlih v vašem baru ali tiho v salonu.
V PODATKIH
Naslov: grof Xiquena, 3
Telefon : 916 68 38 50
Urnik: od ponedeljka do nedelje (13:00-17:00 in 20:00-2:00); Zaprto ob nedeljah ponoči.
Pol cene : 35 evrov
Sledite @IreneCrespo\_
Meuniere podplat
Uživaj v njihovih tortah in koktajlih do dveh zjutraj
Soba milosti