Štirje tipi popotnikov, štiri izkušnje (ali vse za vas)
Jedli boste sveže in po možnosti surove ribe, se naužili pop kulture in (morda) uglasiti karaoke . Toda če želite videti druge obraze svetovljanski tokio , predlagamo štiri načine uživanja v mestu, primerne samo za popotnike z nekoliko obsesivnimi težnjami.
ZA MODNE ODVISENCE
Začnite s sprehodom po bulvarju z drevesi Omote-Sando da si ogledate več komercialnih izložb, kot so japonska linija športnih oblačil Nohara proizvajalca Mizuno a se kmalu izgubi med ozkimi uličicami nizkih zgradb in polnih očarljivih trgovinic kot npr Navadni ljudje ali japonska klasika asimetrične in zelo moderne mode Comme des Garçons.
Trgovina Prada v Omote-Sando
Sledite svojemu nakupovalnemu pohodu ali lovu na trende na Takeshita-dori, ulica z visoko gostoto pešcev in znan med japonskimi najstniki. Je nekakšna barvita tržnica na prostem, kjer se lahko ob vikendih počutite preobremenjene. Ne dovolite, da bi vas gneča prepričala in se odpravili v Daiso, raj vseh Japoncev.
Takešita-dori
Če imate raje kaj veliko bolj neodvisnega, zamenjajte zrak in pridite k sebi Naka-Meguro in sprehod ob kanalu Meguro-gawa . Izbor v **Bulle de Savon**, kjer so posvečeni japonskim uličnim klasikam, predelanim v francoščini, si morate ogledati. Za dokončno klasičen videz, z vojaškimi pridihom in veliko volne, nič kaj podobnega Nigel Cabourn .
Če ste imeli malo glavobola pri pretvorbi cen iz toliko tisoč jenov v evre, ne skrbite. Primeren za vse proračune in enako moderen Uniqlo . To je minimalistična veriga, specializirana za elegantne osnove, ki ste jih morda že plenili v New Yorku ali San Franciscu. Toda pomislite, da v Ginza boste našli največji Uniqlo na svetu. Na voljo je več nadstropij puloverjev in svilenih srajc iz kašmirja po smešnih cenah, predvsem pa popoln kraj za iskanje vseh teh plisirana krila, kombinezoni iz 80. let, bomber jakne in drugi trendi, ki ste jih lahko z zavistjo opazovali na ulici ali podzemni železnici.
Kanal Meguro-gawa
ZA TISTE, KI JE NAVEZEN NA GLUKOZO
Na srečo se japonska fascinacija nad vsem francoskim ne konča z modo in jih je več pekarne v mestu, ki vrnejo gala slaščičarno z dobroto, zelo značilno za Japonce. Bistvenega pomena Pekarna L'écrin in **The City Bakery,** oba v Ginzi. V prvem se lahko razveselite rogljiček, vreden zmage na tekmovanjih. V drugem z a kocka brioša ali biskvita z oljčnim oljem, skupaj s popolno aromatičnim čajem.
Boulangerie vreden Pariza
Toda ne omejujte se na Francoze, če imate v mislih Japonsko in sladkor . In naj vam ne bo nerodno prigrizniti dvakrat na dan. In to je v Tokiu je težko slediti . poskusite žemljice anpan , polnjene s fižolovo pasto adzuki . In pomislite, da bo vsaka japonska sladica, za katero mislite, da vsebuje čokolado, dejansko vsebovala to temno, sladko in okusno pasto. Drznite si z njim melonin kruh in skrbno izberite riževe pogače ( **mochi) ** polnjen s sezonskim sadjem. Postavite se v vrsto kot katera koli druga Japonka v eni izmed številnih trgovin, da si zagotovite zalogo peciva v pritličju veleblagovnic Mitsukoshi . In vsakič, ko na ulici zagledate pekarno, se ozrite okoli sebe in poglejte, kakšno novo poslastico lahko poskusite.
Bolj kot za malico, za zajtrk, ne pozabite prositi za toast Center The Bakery Ginza . Obstajajo ljudje, ki gredo tja samo zaradi nakupa kruha, čeprav priporočamo, da se usedete za eno od miz, vzamete enega od številnih opekačev kruha, ki jih imajo na voljo, in prosite za nekaj rezin kruha različnih vrst, da jih popečete in namažete maslo in marmelado.
Nežen japonski mochi
ZA REDNE KUHARJE
Že veste, da morate hoditi okoli Tržnica Tsuki-ji In morda ste celo pripravljeni zgodaj vstati, da bi šli na dražbo tunov, toda kocke za dobro hrano in kuhanje lahko prinesejo še več gastronomske koristi od vašega obiska v Tokiu.
Drznite si s kuharskim tečajem Tsukiji kuhanje in se naučite skuhati preprosto miso juho, zviti maki, za pripravo riža za suši ali za oblaganje svinjine z drobtinami tip panko za pripravo dobrega tonkatsuja.
Ko zapustite razred, ne samo znali boste pogrniti mizo s prefinjenostjo in perfekcionizmom Japonca , boste tudi želeli dobiti veliko kuhinjskih pripomočkov za pripravo vsega, kar ste se naučili. Sprehodite se po majhnih trgovinah, ki obkrožajo tržnico, da vzamete veslo za mešanje riža in bambusove podloge za zvijanje makija.
Tsukiji: raj sveže tune
Pridite v **Akomeya** in si oglejte njihovo izbiro riža v razsutem stanju, kupite marmelado ali keramični lonec, v katerega nalijete sojino omako. Za tiste lesene palčke, ki ste jih dolgo iskali, malo čaja genmaicha oz hojicha in japonska posoda v značilni beli in modri barvi Yanaka in naj vam služijo izkušnje in prijaznost Kanekichi-En.
In če vas ne moti, da vlečete veliko verigo, ki je dejansko že v Madridu in Barceloni, je Muji vedno tam za minimalističen čajnik ali kaj podobnega. izrezljane lesene sklede
Naučite se kuhati kot mojster
ZA TEŽKE BRALCE
Med temi večkratnimi vožnjami s podzemno železnico z enega kraja na drugega ni nič tako kot imeti veliko gradiva za uživanje v branju. Pozabi na Akihabaro in pojdite brskati po stripih mange Nakano Broadway , pokrita tržnica, polna zbirateljskih trgovin, kjer lahko najdete tudi tiste figurice Arale in Gatčan ki si ga želiš že od svojega osmega leta.
Če vas poleg stripov zanimajo rabljene knjige in intelektualno okolje, se odpravite v neturistični Jinbocho. Branje japonščine ni obveznost v knjigarnah, kot je Bohemian's Guild in Yaguchi Shoten Imajo zelo dobro izbiro, pa tudi poceni, v zvezkih v angleščini ali francoščini. In kjer je umetniških knjig na pretek.
Sledite @patriciapuentes
Tokio za vse okuse