Nai Tapas
Po podatkih španskega konzulata v New Yorku jih je bilo leta 2015 V mestu je registriranih 30.960 Špancev. Seveda pa je treba prešteti veliko peščico Špancev, ki se ne prijavijo, ker tam ne bodo preživeli dovolj časa ali preprosto zato, ker tega ne želijo. V vsakem primeru, New York pesti "zelo špansko in veliko špansko". Na določene datume, kot je velika noč, je na najbolj turističnih območjih težko slišati drug jezik. Tisti, ki gredo le za nekaj dni, morda ne potrebujejo dobre krompirjeve omlete, a izseljenci, tisti, ki so svoje bivanje podaljšali za več mesecev ali celo za nedoločen čas, občasno potrebujejo toplino domačega občutka. Za vse njih (in za prijatelje iz drugih držav, ki nas sprašujejo, kje bi jedli "teipas"), naredimo to newyorško tipično špansko kompilacijo:
ŠPANSKE RESTAVRACIJE
Prva stvar, ki jo mora španski izseljenec zadovoljiti, je gastromorriña in v New Yorku je to enostavno in celo kakovostno.
Hiša Galicija
V ta kulturni center, ki se nahaja v Astorii, morate že nekaj let vstopiti z galicijsko kartico v ustih, da lahko jeste ali pijete, če pa jo imate ali poznate nekoga, ki je iz kluba, je to najboljša stvar to se vam lahko zgodi v newyorškem izgnanstvu, glede na vrednost za denar. Galicijska juha v teh dneh mačka ...
** Nacionalni **
Je zadnji ostanek tega, kar je nekoč nastalo Mala Španija . Na 14. ulici, v osrčju Chelseaja, obstaja že od leta 1868. Bil je družabni klub, zadnja leta pa restavracija, zbirališče Špancev na nogometnih tekmah, a tudi eden izmed priljubljenih Newyorčanov. Pred enim letom so ga zaprli zaradi prenove, zdaj pa poteka kampanja množičnega financiranja, da bi lahko dokončali dela in ponovno odprli.
The Spanish Circle (ali Queens Spanish Center)
Rešitev za vse tiste, ki pridejo v Astorio brez galicijske kartice . In najbolj pristna rešitev. Čeprav je njegov vhod nekoliko skrit, je bar morda najbolj dovršen, pravo stičišče španskih izseljencev in izseljencev, ki so v mestu že desetletja. Asturijci, Galičani, ki so prišli v šestdesetih in sedemdesetih letih in še vedno hodijo vsak konec tedna spit vino in igrati domine čeprav zdaj živijo v New Jerseyju .
New Jersey ali Lugo?
Rioja
Blizu El Círculo Español, Španec, vzgojen v Urugvaju, a ljubitelj domačih obrokov svojih staršev, je ustvaril to restavracijo, ki je, čeprav je od zunaj videti tako tipično špansko, da je kar strašljivo, Ima najboljše brave v okolici.
Rezervati La Rioje, da ne zamudite ničesar
nai kape
»Postrežejo sangrio, in čeprav tapasi niso zelo veliki, je vzdušje španske taverne. Zelo je okusen in ponavljam, dajo veliko kruha, kar najbolj pogrešam v tukajšnjih restavracijah,« pravi Anina García, Asturian v New Yorku štiri leta.
Drugo priporočeno: Tía Pol, La Boquería, Txikito, Tertulia, Socarrat paellas, El Quinto Pino, Salinas, El Born …
Brez šunke ni raja
KJE KUPITI ŠPANSKE IZDELKE
** Obup **
"Kot bi se počutil v Španiji, ampak v gurmanski Španiji" pravi Anina Garcia. Najdete Cola-Cao, olive, polnjene s sardoni, konzerve in eno najboljših španskih vin.
Dean & Deluca : Špansko mesto nič, je najpomembnejša newyorška delikatesa in zato, ker Newyorčani niso neumni, prihajajo sem kupovat Iberska šunka . Tistega dobrega.
Churreria : za popiti ali za s seboj, churros s čokolado je vedno privlačen.
Jejte churros (gurmanski) za zajtrk v New Yorku
KRAJI, KI JIH ŠPANCI POGOSTO OBIŠČAJO
smorgasburg
Bolšji trg Williamsburg je vse bolj turistično, a še vedno vsak konec tedna privablja domačine. In veliko Špancev. "Premikam se samo zaradi šunke," priznava Noelia Linares . "Tja grem na toaste s šunko iz stojnice Fermín." Fermín ima tudi trgovino na Manhattnu, kjer ponuja iberske izdelke po ugodni ceni.
Black Iron Burger
Te restavracije s hamburgerji, ki jih je ustvarila skupina Špancev, so si zaradi svoje kakovosti ustvarile nišo v mestu, hkrati pa so tudi stičišče izseljenske skupnosti. Popoln kraj za ogled nogometnih tekem.
Berry Park
Dnevi Madrid-Barça Priti moraš z dovolj časa, napolni se, dokler ne izpolnijo zmogljivosti, ne spustijo nikogar drugega mimo.
stoletje 21
Izseljenci hodijo manj, a če hočete nekaj časa slišati španščino, jo boste bolj slišali v tem mitskem mestu kot na Inštitutu Cervantes, mimogrede, še enem temeljnem stičišču, z razstavami, kolokviji, projekcijami...
Spa in salon Eden
oprosti? Da, pomanjkanje zanesljivih frizerjev po spoštljivih cenah je tiha velika težava Špancev v New Yorku. V tem v Harlemu več izseljencev prisega, da "strižejo kot v Španiji" . Frizer je iz Gandíe.
** Mini tajska kavarna **
Da, to je tajska restavracija, vendar obstajajo tisti, ki pogosto pridejo sem za družbo.