Pod temi zgradbami, ki jih vidite pred kraljevo palačo, so novosti
Večkrat me vprašajo, kako to, da novinarji izvejo za novico pred ostalimi smrtniki. Tam, kjer dobimo ideje ali kjer zaznamo trend.
V dobi (pre)informiranosti se zdi preprosto misliti, da je le klik stran – in ne trdim, da včasih ni tako –, ampak kaj je bilo potem prej, kokoš ali jajce? Kako in kdaj so ti podatki dosegli internet? No zagotovo zato neki kolega ali kolegica po stroki je imela – in držala – odprte oči in potem ni izgubljala časa, da bi vam povedala o tem.
Nenadoma na mestu, mimo katerega greste vsak dan, zaznate rahle spremembe, opazite, da se en dan odpre obrat, naslednji dan pa drugi. Majhne spremembe v mestni pokrajini vam dajo namig, da se nekaj dogaja: mutacija se je začela.
Točno to se mi je pravkar zgodilo – oziroma se mi dogaja že nekaj časa – v bližina Príncipe Pío, starega Estación del Norte, ki je nekoč povezoval mesto Madrid s severnimi železnimi cestami. To območje, ki ga širša madridska javnost vedno ni opazila – in ki po poštni številki dejansko spada v veličastno sosesko Argüelles – se je zdelo letargično, daleč od vsega, kot da bi bilo zaprto v kotiček mesta, čeprav je osrednje mesto, vogal so obdajali tempelj Debod, Plaza España, kraljeva palača in vrtovi Campo del Moro.
In kot bi mignil, nekega dne nenadoma ugotovim, da dela Gran Teatra Bankia napredujejo z dobro hitrostjo, ki bo zavzela del Estación del Norte, ki je ostal neobnovljen in ki v prihodnosti bo v njem poleg predstav še podružnica umetniške akademije FAMA v New Yorku; tudi tisti iz luksuzne stanovanjske stavbe Park&Palace, ki bo nameščena v soseski z luksuznimi penthousei in bazenom na strehi. Predvsem pa naletim na nova odprtja obratov, ki svoje ulice zasejajo z življenjem in dejavnostjo.
Príncipe Pío je poleg podzemne postaje in postaje Cercanías tudi veliko nakupovalno središče.
ZA SPANJE
Pred enim letom smo v Travellerju že pričakovali dogodke, ko smo se odpravili tja pogledat okusno poshtel LaNave, ki ga je lastnica Elena Alonso Canalda ustvarila v stari tovarni železniških komponent, danes pa se vračamo na številko 8 Paseo del Rey na poizvedite o novem dizajnerskem hostlu, ki je pravkar prišel v sosesko.
To je A&B Hostel Príncipe Pío in nekatere njegove sobe imajo neposreden pogled na novo gledališče v prestolnici, čeprav je njegov koncept veliko bolj mladosten in manj zaseben od tistega, ki ga je zasnovala Elena, saj so tako sobe kot kopalnice (znotraj oz. zunaj njih) so v skupni rabi.
V hostlu A&B Príncipe Pío si boste delili sobo s pogledom na stari Estación del Norte.
KAJ POJESTI ALI PITI
Tik pred hostlom, na številki 10 na promenadi, je restavracija Pepío, ki ponuja fuzijsko kuhinjo, v kateri Prostor se najde tako za ocvrta jajca z dehidrirano šunko kot celo za žar iz vulkanskih kamnov. "Zdaj smo pri dnevih asturijskega cachopa, kar pa ne pomeni, da ne ponudimo dobrega japonskega tatakija iz tune ali katere koli vrste riža po naročilu, pravzaprav imamo običajno rižoto na meniju en dan v tednu." , mi pove njegov lastnik Israel Gálvez Maldonado.
Napredujemo do številke 22 Paseo del Rey, da se srečamo skrita oaza v obliki Beach Cluba. Govorimo o terasi Café del Rey, vinskega bara s kreativno sredozemsko kuhinjo, v kateri se vračajo k klasičnim jedem, kot so hobotnica na žaru ali ocvrte artičoke s šunko, a je na meniju tudi prostor za nekoliko bolj eksotične recepte, kot je npr. kozice v kokosovi tempuri ali kimči s kalamari.
Ta prostor na prostem, ki je do 31. marca (ko se odpre sezona) odprt le ob koncih tedna in za prireditve, bo v toplih mesecih vsak dan pokazal ves svoj plažni čar v obliki peščena tla, viseče mreže za opazovanje sončnega zahoda (obrnjena je proti zahodu, tako da je predstava zagotovljena) in Tiki bar v katerem do enih zjutraj preizkušate koktajle, obdani z deskami za surfanje in rastlinjem, ki je bolj značilno za tropsko okolje kot za središče Madrida.
Tukaj (v Café del Rey) je plaža, pojdi!
Carlos Fernández, direktor Café del Rey, mi pove, da imajo malo naprej bolj sproščen lokal: El Mercado de San Carlos. Tudi sredozemska kuhinja, vendar z bolj dinamičnim konceptom hitrega zdravega kuhanja, kje pripraviti solato po okusu v solatnem baru ali kje naročiti lažji dnevni meni, z veliko zelenjavne prisotnosti.
Več ali manj bo aprila, ko bodo končno odprli svojo teraso, po Carlosovih besedah "nekoliko bolj moderno, a prav tako spektakularno kot Beach Club".
Barski del restavracije in vinski bar Café del Rey.
NA KAVO
Café de la Rivière Cuesta de San Vicente je druga lokacija Carlosa Navarríe na tem območju. Pred tremi leti je pred najslabšo kavarno svojega življenja začutil potrebo po ustvarjanju prostora v svoji soseski, kamor bi lahko vstopil s svojim na novo posvojenim psom in kjer te ne gledajo kot Marsovca, ko zahtevajo rastlinsko mleko ali mleko brez laktoze. Tako se je na številki 47 sosednje ulice Paseo de La Florida 47 rodilo Café de la Rivière.
Nekaj, kar naj bi se sprva imenovalo Café de la Riviera, je zaradi svoje lokacije, poleg Madrid Ría, na koncu francoiziralo ime, prvič, da ga ne bi zamenjali z mitološkim nočnim klubom La Riviera, in drugič, biti v skladu s francoskimi pecivi, za katere je specializirana.
Danes, 700 metrov od tam, na Cuesta de San Vicente, "ulica, polna praznih trgovin, ki so si zaslužile drugo priložnost", Kot je iskren Carlos, ta navdušeni lastnik še naprej spretno in kakovostno obdeluje maslo na čudovitem mestu z na novo interpretirano estetiko art deco, ki je bilo nekoč ortopedska trgovina. oh! In kava je italijanska, znamke Illy.
Notranjost kavarne Café de la Rivière z na novo interpretiranim slogom art deco.
ZA ŽENINA
Tudi na Cuesta de San Vicente je slavni stilist Alberto Dugarte pravkar odprl kozmetični salon, kjer tudi poučuje profesionalni tečaji ličenja in friziranja, ki vključujejo prakso na televizijskih sprejemnikih in v uredništvu medijev. "So intenzivni, trajajo tri mesece, vendar študenti pridejo ven odlično usposobljeni," pojasnjuje Sara Garzás, odgovorna za prostor.
"Naša stranka pravzaprav ni iz soseščine, ker Sem prihajajo številni umetniki in zvezdniki. Vedo, da smo strokovnjaki za trende in da se enako lahko naredi z manikuro, microbladingom za obrvi ali nanosom gorčične barve las, ki je trend letošnjega leta 2019,« razkriva odgovorna.
Dekoracija prostora je edinstvena in vas ne bo pustila ravnodušne, z sadovnjak in vertikalni vrt ob vhodu, brivski kotiček v katerem delajo v tradicionalnem slogu nožev in drugi, posvečen nohtom, The Nailstars, kjer poleg popravljanja le-teh poučujejo z (in nikoli bolje rečeno) Vero in May, dvema znanima in cenjenima trenerjema nohtov.
Alberto Dugarte se je naselil v soseščini, da bi ustvaril trende, pa ne samo ko gre za lase.
Še en center, namenjen negi las, vendar v tem primeru samo za moške, je brivnica A11 na ulici Arriaza 11. »Nudimo storitve nege moških od vratu navzgor, klasične in trendovske kroje ter brivske storitve, vključno z premium storitev, ki vključuje masažo, hidracijo in vročo brisačo", Poslovodja Fouad mi pojasni, ki poskuša razjasniti, da niso franšiza niti za imenom ne stoji nobena blagovna znamka.
Prodajajo tudi specializirane izdelke, kot je znana firma American Crew, pa tudi različne vrste voskov in posebne šampone za vsak tip moških las.
Nega moških v brivnici A11.
In na območju blizu parka Parque del Oeste, kjer psi najdejo metre in metre trave, kjer lahko tečejo in uživajo, kako ne bi bilo salona za nego psov, ki bi skrbel za njihovo zdravje in nego? To je primer D'Marcosa na naslovu Arriaza 7, ki se nahaja v majhni ustanovi v "rustikalnem slogu", kot mi je povedal njen lastnik Marcos Pastor, ki takoj sem se zaljubil v prostor, ko sem videl njegove originalne opečne stene in izpostavljene lesene tramove, strukturne elemente, ki jih je ohranil in ki obdajajo prostor za umivanje in oblikovanje psov.
»Nudim storitve striženja psov in veterinarsko oskrbo, ampak tudi Svojim strankam svetujem vrsto psa, ki bi najbolj ustrezal njihovemu življenjskemu slogu odvisno od energije: ni enako imeti čiguaguo v stanovanju v središču Madrida, ki je s pol ure na dan sprehoda že izčrpana za cel dan, kot druga pasma psov z veliko več energije," pojasnjuje Marcos, ki ponuja tudi protokole, prilagojene potrebam na novo posvojenih psov, pri čemer je "izbira živali zelo različna, je stvar magije, saj je pes tisti, ki izbere njegov lastnik v pesjaku in ne nasprotno,« sklene.
Dve stranki pri D'Marcosu čakata na vrsto za frizuro.
ZA UPORABO LOGIKE
In to iskanje, ta pustolovščina odkrivanja najbolj osupljivih krajev na tem območju nas popelje v Adventure Rooms Madrid, franšiza iger pobega španskega izvora ki je prisoten že v več kot 50 državah in se je začel v Švici, potem ko je učitelj fizike izumil zabaven način za poučevanje svojih učencev logike.
»Smo soba pobega, ki ima tri igre z različnimi temami: na eni strani je Črna kraljica, ki je čarovnica, potem je tu The Crypt of the Spirits, ki ni grozljivka, ampak ima to zaplet, in končno ponujamo izvirni poskus, ki je ustvaril podjetje Dr. Green. Tudi letos, pred poletjem bomo odprli nov prostor po Igrah prestolov, ki se bo imenoval Igra zmajev,« Pablo García, menedžer, mi pove.
Za pobeg iz vesolja boste imeli na voljo 60 minut, a po branju tega poročila sem prepričan, da boste rešitev našli veliko prej, saj veste, da končno nekaj je vredno in kar te spodbudi, da greš ven za nadaljevanje odkrivanja soseske.
V Adventure Rooms Madrid boste imeli 60 minut časa, da pobegnete in tako spoznate preostalo sosesko.