Politika brez odpadkov pri Broken Shakerju
"Nadaljevanje". Tako se je končal članek iz septembra 2018 o tem, kako bomo potovali letos in morda naslednje leto.
Poudaril je pomen potovanja z vrednotami v kovčku, poskušanja pustiti najmanj škodljiva sled na planetu, bolj razmišljati o prihodnosti kot o preteklosti. Opozorili smo, da je tema preveč pomembna, da bi jo rešili s štirimi vrsticami na koncu članka, ki je vzel približno 10 minut časa za branje. Zato se je pojavilo "Nadaljevanje".
To je nadaljevanje. Je eden od več možnih in ima protagonista: plastika . V zadnjih letih si vse več hotelov prizadeva za odpravo plastike za enkratno uporabo prispevati k zmanjšanju ogljičnega odtisa in preprečiti njegov vdor v oceane.
Majhna oprema, ogrožena vrsta
Odstranite plastične slamice, majhne pripomočke in steklenice za vodo so najbolj vidne spremembe tega aktivizma. Napisali smo napačne glagole, ker ne gre za "odpravljanje" ali "zatiranje", ampak za nadomeščati in iskati alternative. Bomo videli kasneje.
Mnogi hoteli že izvajajo te bolj očitne vidike. Na tej točki se vedno slišijo glasovi, ki zelenemu pranju očitajo, da gre za strategije umivanja obraza, s katerimi se pozicionirajo kot ekološke. In tu pride drug glas, tisti, ki piše to, ki pravi ja, ono idealno je, da je uokvirjeno v temeljno politiko, vendar je dobrodošel vsak ukrep, ki se izvede. Cinizem je grozen sopotnik.
Odstranjevanje plastike iz hotela je težko, dolgotrajno in drago. To je slabo novo. Dobro je zelo dobro: prispeva k čistemu planetu. Kakšna malenkost: skoraj nič. Je tudi eterična in dolgoročna. Ta dva pridevnika ne očarata menedžerjev, ki se morajo truditi, da bo vsak meter hotela v razumnem času postal donosen.
Morali bi slišati govor o tej temi v zadnji izdaji MATTER, serije konferenc, ki vsako leto potekajo v Marakešu o trendih po luksuznih potovanjih.
Plastične slamice ne pridejo več v poštev
Tam je bilo pojasnjeno, kako na trgih, ki se zavedajo trajnosti, dejstvo, da je hotel brez plastike, spodbuja k rezervaciji. Nekateri ljudje si ne predstavljajo, da vam dober sodoben hotel vsak večer na nočni omarici ponudi plastično plastenko vode.
Danes sodobne znamke, torej povezane s svojim časom, ne razmišljajo o tem, ali naj imajo namen; predvidevajo, da ga morajo imeti. Izziv je, kako to izvedejo. Nedavna študija Edelmana (Edelman Earned Brand 2018) ugotavlja, da bosta 2 od 3 potrošnikov po vsem svetu kupila ali bojkotirala blagovno znamko izključno zaradi njenega stališča do določenega družbenega ali političnega vprašanja. Pozor: namen je dobičkonosen.
To vedo nekatere (še vedno redke, a vedno bolj) znamke. **Primer modela je Iberostar **. Za to znamko Majorke je trajnost njena poslovna filozofija, odprava plastike pa eden od stebrov gibanje, imenovano Wave of Change, ki vpliva na vse hotele.
Zanimiv podatek: je odstranil vso plastiko za enkratno uporabo v sobah svojih hotelov v Španiji, zaradi česar je postala prva veriga, ki ji je to uspelo. To dejanje je pomenilo prenehati proizvajati 300 ton teh materialov letos pa jo bo razširil na 120 hotelov verige po svetu.
In v preostalih hotelskih prostorih, lobijih, barih in restavracijah? počasi. Doseg. Zavezanost te verige je takšna, da je pravkar imenovala Megan Morikawa, doktorica genetike koral z univerze Stanford, kot nova direktorica urada za trajnostni razvoj. Ta ženska vodi gibanje Wave of Change. To imenovanje je primer, kako zasebna pobuda prispeva k ohranjanju planeta.
Še eno zanimivo imenovanje (in še ena ženska) je imenovanje Rebeca Ávila, Španka, ki je bila pravkar imenovana za podpredsednico za trajnostni razvoj in družbeno odgovornost podjetij ** AccorHotels za Evropo.** Zaveza v tej verigi k postopni odpravi plastike je resna in, tako kot v Iberostarju, ni poti nazaj.
Avila to priznava njegove stranke "so vedno bolj občutljive na okoljske ukrepe, ki jih izvajamo v hotelih v korist trajnosti" in navaja, da bodo "postopoma te trajnostne pobude odločilni dejavnik pri bivanju v enem ali drugem hotelu."
Če celo leto živite po nekih vrednotah, zakaj bi jih morali pustiti doma, ko se namestite v hotel? María García, izvršna direktorica Innube, svetovalnega podjetja, specializiranega za družbene inovacije, to povzame takole "Je priložnost za podaljšanje novega življenjskega sloga, ki se začne pred in po potovanju in ki ni prekinjen, ker je že del našega življenja."
Gre za dva močna primera dveh verig, ki se želita in zmoreta celovito lotiti problematike odprave plastike. Izziv je iskanje alternativ.
Marriott si je prizadeval odpraviti plastične slamice in mešala
Najpogostejši primer je plastične jeklenke, enega izmed bojnih konjev. Ta neškodljiva naprava konča v oceanu, kjer jo ribe in želve zamenjajo za hrano. Gre za izdelek, ki se uporablja približno deset ali dvajset minut in to nikoli se popolnoma ne pokvari.
Iberostar je odpravil 90% svojih (10 milijonov enot) in jih tako spodbudila k neuporabi (pa res ne znamo piti brez njih??) in jih nadomestila z biorazgradljivimi. AccorHotels si prizadeva odpraviti plastične slamice in mešala , ki se daje le po potrebi in mora biti ekološka. Kot nadomestke predlagajo enega od papir (FSC ali PEFC), za večkratno uporabo (jeklo, steklo, bambus) ali biorazgradljive in brez posamezne embalaže. V hotelih, kot je Ibis v Getafeju, so narejeni iz naravne pšenice.
Poglejmo še druge primere, sedaj iz tujih verig. ** Marriott se zavzema za odstranitev plastičnih slamic in mešalnikov** iz svojih več kot 6500 izdelkov v svojih 30 blagovnih znamkah po vsem svetu. In določen je bil datum: julija letos. Ko bo v celoti izvedena, bo to po ocenah pomenilo odpravo več kot milijardo slamic in skoraj 250 milijonov mešal.
verige kot Soneva bili pionirji na področju trajnosti in leta 1998 je prepovedal plastične slamice Y leta 2008 uvoz ustekleničene vode in začel mineralizirati in stekleničiti lastno vodo. torej je odstranil več kot 1.500.000 plastičnih steklenic. Ne boste jih videli v nobenem od njihovih letovišč na Tajskem in Maldivih.
Tukaj plastike ni in je ne pričakujemo
Ta znamka je skoraj dve desetletji pred ostalimi pri odpravljanju plastike za enkratno uporabo. Vloga Soneve je zelo pomembna, ne le kot zagovorniki trajnosti kot del njihovega razloga za obstoj, ampak zato, ker so to združili z razkošjem.
Druga znamka, ki goji to zavezništvo, je Šest čutov . V vsakem letovišču je Earth Lab, kraj, kjer vsaka lastnina predstavlja svoja prizadevanja za trajnost zmanjšati porabo, proizvajati lokalno ter podpirati skupnosti in ekosisteme. Ta prostor je odprt za vse goste ponovno vzpostavite stik z naravo in se naučite nekaj preprostih nalog ki jih lahko vključimo v svoje življenje.
Za temi pobudami stoji zamisel o novem luksuzu kot nečem, kar spreminja. Ta novi luksuz ali post-luksuz predlaga notranja potovanja, ker je predpostavljena spoštovanje okolja in volja za pozitiven vpliv nanj. Konec koncev, kot je navedeno v Innubi, ki spremlja organizacije pri uvajanju družbenega vpliva v DNK podjetja, "Najboljše potovanje je izboljšanje prihodnosti Planeta".
V hotelu je plastika povsod. Veliko je, na primer, v kopalnici embalažnih blazinic, mila, v košu za smeti ... Vse to rado izgine. Vedno več hotelov stavi na uporabo velikih velikosti pri udobju v primerjavi z embalažo, ki jo je treba dnevno zamenjati.
Tukaj je udobje 'senior' velikosti
Izdaja ima pobudo, imenovano Ostanite brez plastike in se ne osredotoča samo na svoje hotele, ampak na celoten sektor. Na primer, oni bo zagotovil knjižnico podjetij in stikov, ki prodajajo alternative plastičnim iz izdelkov minibar, skodelice, slamice, steklenice, pribor in posode za hrano. Ti hoteli, utelešenje tako imenovanega sodobnega luksuza, prav tako razumejo, da se o njihovi temi ni mogoče pogajati.
soho-hiša je še en dober primer in popelje to pobudo do skrajnosti: ponuja velike velikosti in vas spodbuja, da uporabite tisto, kar potrebujete, kot da želite dokončati. Seveda vas prosi, da ga ne vzamete.
V poliestru je tudi plastika in poliester je v številnih hotelskih uniformah. Iberostar je postal tudi prvo hotelsko podjetje v Španiji, ki je tradicionalni poliester svojih uniform zamenjalo z materialom iz 100 % reciklirane plastike. Tako preneha porabljati 28.000 metrov bolj onesnažujočega tradicionalnega poliestra.
In to je aktivizem poteka na številnih frontah. Tudi tukaj bi se nadaljevalo besedilo „Nadaljevalo se bo“. To je članek, ki zahteva več "Nadaljevanje".
Trajnosti ne hranijo le makro verige. Neodvisne pobude tako kot pri Prostoročno Prav tako kažejo, da pri tem vprašanju ni poti nazaj. Njeni bari, čudoviti Broken Shaker, imajo politiko nič odpadkov. Tam, če prosimo za koktajl, ga bomo popili slamice narejene s kompostom in videli bomo, da je embalaža, ki se uporablja v hrani, narejena iz bambus in drugi varni materiali; Če hrano naročimo na pot, jo bomo tako tudi prejeli. To traja že dve leti.
Še eno mesto, kjer bomo pili moskovsko mulo z biorazgradljivo slamico, je Hotel Henriette , iz Londona, ki je v okviru politike skupine Experimental Group Od junija 2017 v svojih prostorih v Londonu, na Ibizi, v Franciji in New Yorku ne uporablja plastike.
V Madridu, hotel 7 Islands Ima pripomočke v velikih velikostih, ki vas vabijo k nadzoru nad porabo. V tem hotelu v Malasañi vse pijače so stekleničene in obe veliki steklenici vode, ki ju vidimo na mizah 7 Craft Bar tako kot tiste iz maceriranega, se reciklirajo.
Primerov je na srečo vedno več. Ne mine dan, da se ne bi pojavila novica, da se (tukaj napišite ime hotela ali zapečatite X) zavzemajte za odpravo plastike in da boste začeli s (tukaj napišite steklenice za vodo, slamice ali pripomočke) .
Hoteli brez plastike niso trend, so pot. Trajnost je kot demokracija: vsak glas šteje in vsako dejanje šteje. Za nadaljevanje.
Vse je ustekleničeno v steklo