Ali pripravljate judovsko-japonski ramen?
Vendar gre tudi za govorjenje fuzijska kuhinja (ste že poskusili japonsko jed z judovskimi pridihom?), in od tistih restavracije, ki ustvarjajo družino, ki ustvarjajo domačine, ki ustvarjajo PAISANOS . Da, saj se v ogromnem New Yorku lahko počutiš tudi kot doma in greš tja, kjer te kličejo po imenu. Če vse to seštejemo, dobimo Ivana Ramena. Daj no, IGRAJ!
Če ste vpisali, tako kot mi, ogromno željo po poskusu zelo pristnega ramena, a vam je čezoceanski let malo slab, si lahko zapišete te naslove Madrida in Barcelone. V Madridu bi morali iti na tržnico Antón Martín in se ustaviti in jesti v YokaLoka (vzeti ramen iz bara kot japonska izakaya je privilegij). V Barceloni bi morali storiti enako v restavraciji Sushiya Bentou, kot doma, hej!
_ Morda vas bo tudi zanimalo..._*
- Najboljša mesta za srkanje ramena v Madridu in Barceloni
- Ramen burger in druga umazana mesta, ki jih morate poskusiti v New Yorku
- YokaLoka: ne brez mojega ramena
- Tri restavracije, ki burijo strasti v New Yorku
- Nori na suši: najboljših 12 japonskih restavracij v Madridu
- Šest japonskih načrtov brez sušija v Barceloni
- Kje jesti suši v Tokiu (izven Jira)
- Nastajajoče sile za mizo: Tokio
- 21 stvari, ki jih niste vedeli o sušiju
- Suši te naredi
- YouTube kanal Condé Nast Traveler
- Vsi videoposnetki Condé Nast Traveler