S silhueto palače Arriluce silhueta proti nebu bi lahko začela več kot en klasični film. Njegova dva neenaka stolpa in srednjeveški pridih njegove fasade vabijo k epu in škarpa, ki se zajeda v Getxo (Bizkaia), do dobrega kinematografskega rezultata.
Od domišljije do izkušenj je več kot en korak, od pomlad 2023, prebivalci in obiskovalci tega mesta prednikov bodo lahko nehali občudovati ta dom, do zdaj družinski dom, od daleč, da bi šli skozi vrata tega, kar bo nov hotel s petimi zvezdicami na tem območju.
Palača Arriluce, Getxo.
Kdaj Luisa Rodríguez, direktorica projekta, se nanaša na Palacio Arriluce to počne, kot da bi bila oseba. Zatrjuje, da je "eden od ekipe", da "govori" in da je ta projekt prav "tisti, ki je zahteval isto palačo".
Tudi Biskajska obala: »Ker že obstaja ena na celotni kantabrijski obali, je tudi ta potrebovala a Klasičen, a posodobljen luksuzni predlog, uravnotežen, trden,« pravi Rodríguez. »Baskija si je zelo prizadevala, da bi se pozicionirala na turistični ravni in za ta projekt je bil prostor.«
Torej to neumno 1912 Gradnja, ki ga je zasnoval bilbaški arhitekt José Luis Oriol in v katerem so lastniki živeli do pred nekaj meseci, V njem bo 50 sob – superior, junior suite in suite, več zunanjih sob z majhnim zasebnim vrtom v nekdanji pergoli, zunanji bazen (ena redkih stavb tistega časa, ki jo je imela), telovadnico, zdravilišče in sejne sobe.
Tudi a travnik za kriket: »To je zelo britanski šport in smo na območju, kjer ga je veliko Britanske arhitekturne reminiscence. Pravzaprav je bil direktor gradbišča Manuel Maria Smith, Irski potomec. Poleg tega postaja v zadnjih letih zelo moden. Bila je tekma."
To bo palača Arriluce, Getxo.
"NI HOTEL, JE PALAČA"
od notranje oblikovanje te stavbe, ki poleg tega varovan je kot drugi objekti biskajskega mesta iz istega obdobja (od takrat, ko je Getxo postal idealno poletno letovišče za baskovske poslovneže in aristokracijo v notranjosti) naroča ekipa Mednarodni gostinski projekti.
Njihov cilj je jasen: »Vključiti program s petimi zvezdicami v stavbo zelo visoka lastniška vrednost varovanje številnih elementov, vendar ne pozabimo, da delamo nekaj novega in to sodobnost obstajati mora tudi znotraj zgradbe in blagovne znamke.«
Intarzije, vitraži, tapiserije z začetka 20. stoletja so obnovljeni in ohranjeni v novem predlogu, ki bo poleg tega izkoristil velik del originalnega pohištva, ki ga je imela hiša, kar je po mnenju odgovornih za projekt notranje opreme, »Družina je vzdrževala z veliko skrbjo in naklonjenostjo, kaj je bilo ključno pri projektu.
Imamo odlično bazo za delo.« Vse to bomo prenesli v sedanjost z osvetlitvijo in kombinacijo z a sodobno pohištvo ki bodo modernizirali prostor in ki bodo poklicali bučna dvajseta kjer je bila zgrajena palača. »Poleg tega bomo uvedli kovinske elemente, ki nas spominjajo na ladjedelnice in skulpture, ki jih hranijo muzej Guggenheim, ker ne moremo pozabiti, da smo v izlivu Bilbao”, pojasnjuje Mar Gallego, eden od oblikovalcev.
To bo Palacio Arriluce, Getxo.
Na njegovem ustju se pojavi palača Arriluc, da med drugimi presenečenji, ima družinsko kapelo, ki bo postala koktajl bar – šank je lahko tudi oltar – ali skrita lažna vrata v knjižnici palače, ki seveda ostanejo: »Teh stvari ni mogoče izgubiti. Plus je, da se ne srečujemo vsak dan,« poudarjajo iz International Hospitality Projects. Daleč od prikrivanja prostorov, Poskušajo jih bolje razumeti.
Pomagali so tudi lokalni arhitekti Anton Agirregoitia in Iñaki Peña –»Potrebovali smo nekoga, ki razume arhitekturo območja,« poudarja direktor–, ki se mu je pridružil tudi Eloy Martinez de la Pera, strokovnjak za mednarodne odnose, umetnost in modo, ki je tudi del skrbniškega sveta Muzej Cristobal Balenciaga v Getarii.
»Pomagalo nam je pri blagovni znamki in pri izbiri umetnin, ki jih je hiša že imela. Vključevali smo ljudi, za katere smo mislili, da so prispevali, čeprav to niso bili običajna delovna ekipa hotelskega projekta,« pojasnjuje Rodríguez, »vendar to seveda ni hotel: to je palača«.
Beñat Ormaetxea bo kuhar v Palacio Arriluce, Getxo.
TUKAJ, JEŠ
Pri nadzoru projekt obnove, ki na trgu, kot je Euskalduna, ne more biti odsoten (tam utripa Narru v hotelu Arbaso v San Sebastianu, Valovanje Martin Berasategui v Tayko, Abel Corral v še čakajočem na ponovno odprtje Beltzu Gran Hotela Domine v Bilbau ali tudi v bližini NKO Eneko Atxa v novem Radissonu v biskajski prestolnici). Benat Ormaetxea, trenutni kuhar restavracije Jauregibarria (Amorebieta), ki ima isto ime (jauregia pomeni 'palača' v baskovščini) in zeleno okolico s svojim prihodnjim projektom.
Kuha tudi: »V restavraciji smo si lahko samo predstavljali baskovskega kuharja. Beñatovo delo je zelo tradicionalno – samo videti je treba, kako dominira v lovu –, zelo usmerjeno v izdelke in s pridihom inovativnosti, kar smo iskali.”
The ravnovesje med klasicizmom in modernostjo prav tako se zdi, da se seli za mizo v palači in Ormaetxea, zmagovalec Špansko prvenstvo mladih kuharjev 2001, zagoreli med drugim v požarih Lasarte de Berasategui, se domneva kot varna možnost. »Iskali smo nekoga, ki bi se vključil v projekt in ki bi delil naše navdušenje, ki bi radi rasli z nami, ne da je že prišel z nagrajenimi Michelinovimi zvezdicami. V Beñatu smo našli popolnega sogovornika.”
To bo Palacio Arriluce, Getxo.
Za Luiso Rodriguez, gastronomija je bila še en temelj nastanitve, še posebej na trgu, kot je baskovski. »Kupci iz Baskije vedo, kako jesti in raje dobro jé kot modno, in denar se porabi za to. V tem smislu je odlična stranka,« komentira.
Tudi s številnimi ponudbami klasičnih restavracij, kot sta Tamarises Izarra ali Asador Borda, in več kraji s sproščeno kuhinjo, ki jih je vredno obiskati, Getxo trenutno ni gastronomska destinacija sama po sebi, nekaj, za kar se zdi, da so se Rodríguez in njegova ekipa trdno zavezali: "Arriluce je moral pripraviti pomemben gastronomski predlog, ki je bil enak namestitvi in območju." Imenoval se bo Delaunay, v poklon Sonie Delaunay, francoski slikar in oblikovalec ukrajinskega porekla, ki je imel tesen odnos s tem območjem Biskaja.
Hotel, ki bo povezan z Vodilni hoteli na svetu – kot so Abadía Retuerta Le Domaine, Marbella Club, Gran Hotel Inglés v Madridu ali Casa Fuster v Barceloni –, bodo odprla tista vrata, ki jih bo čez nekaj več kot leto dni končno mogoče prestopiti in ki so že napovedana dober zaključek filma.