Čas je, da kupujte zdravo (in bogato).
** 1) NAVARSKO ZELIŠČARSTVO ** _Fuencarral, 138 in Alcalá, 19
Madrid
Če ste še pred časom morali za nakup zelenega iti na skrite ulice in soseske, Zeliščar Navarro pride, da nam to pokaže eko je trend (in več kot to), ki tepta, z dvema veliki prostori v tako pomembnih arterijah, kot je Calle de Alcalá (na vrhuncu metroja Seville) in Fuencarral (med Bilbaom in Quevedom, v nekdanjih prostorih Benettona) . S popolnim izborom, ki obsega od mineralnih tablet in infuzij do ekološka vina ali japonski čajniki, zdrob, žitarice, oreščki, sveži izdelki, zelenjavni burgerji , In do tempeh , včasih tako težko najti ... lahko rečemo, da boste v njegovih dveh nadstropjih našli vse (tudi tiste neslutene sestavine za zdrave pobožične jedi) .
Herbolario Navarro, oboževalec Vojne zvezd (in brez glutena).
2) PROUSTOVA MAGDALENA _Poti 8, 28004
Madrid
t. 91 467 33 11
Vaša močna stran je vaša pekač ekološkega kruha , vendar njegov spekter živil zajema celoten proces , od imajo svoj vrt, kjer pridelujejo sadje, zelenjavo in sezonsko zelenjavo , medtem ko je stavil na a lokalno, odgovorno in trajnostno potrošnjo , s široko paleto izdelkov brez kilometrov. V tem očarljiv supermarket v soseski Chueca boste našli kruh, pecivo, zelenjadnice, vino, meso, testenine, olja, sokove in pakirane izdelke, medtem ko se lahko prijavite na enega od njihovih tečaji naravne kuhinje In če vam v teh prazničnih dneh ni do kuhanja, lahko naročite njihovo pripravljeno ekološko hrano, kuhano v lastni delavnici kot catering za posameznike, zabave in za s seboj.
Proustova Magdalena: odmevna, bogata in lepa.
** 3) MEDITERANSKO ZDRAVJE ** Paseo St. María de la Cabeza 3 | Jose Ortega y Gasset, 77 | vafelj 29
Madrid T. 91 527 8929
z tri trgovine v različnih soseskah Madrida, Mediterranean Health je eden tistih prostorov, ki so nam všeč: začeli so kot skladišče z domačimi izdelki , zeliščarka in postala a Napotitelj , s široko paleto izdelkov ( od kozmetike do fresk ), na mestih, kjer poglej mirno in kje dihaš resnost in spoštovanje potrošnik in izdelek. Običajno imajo ponudbe dneva in imajo lastno blagovno znamko, običajno zelo ugodno. Pazite se njihovih mesnih kroglic iz tofuja, super police s piškoti in organska jajca številke 0, piščancev proste reje, včasih jih je težko najti, vse po ugodni ceni.
Eko jajca, zvezdniški izdelek.
4) SUPERSAN _Glavna ulica, 51 | Hermosilla, 86 | Lopez de Hoyos, 153 | Paseo Santa Maria de la Cabeza, 43
Madrid
t. 912775717
The prva ekološka veriga supermarketov v Španiji začel leta 2015 s supermarketom v Madridu (poleg drugih v Zaragoza, Valencia, Alicante ali Murcia ), Y zaključiti leto s štirimi (Mogoče, je mogoče, da obstaja povpraševanje?). Stavil je veliko, najprej z velikim prizoriščem v Soseska Salamanca , na ulici Hermosilla, in zmagal, saj se je razširil na Santa María de la Cabeza, López de Hoyos in sama Calle Mayor . Njegova ideja ne ostaja v "velikem zeliščarju", ampak v novem konceptu pravi supermarket , z vsem, kar potrebujete za ekološko hrano (in nego doma). Pekarna, sadje in zelenjava, meso, mlečni izdelki, prigrizki, pijače, čistila, zeliščna zdravila, kozmetika in območje brez glutena naredijo te kvadratne metre raj za vegane, vegetarijance in zdrave ljudi.
Super zdravo, za cel dopoldan.
** 5) ECOCENTRO ** _C/ Esquilache, 2 do 12
Madrid
t. 915 53 55 02
A klasika med klasiki za podpornike klub kvinoje, eterična olja, rjavi riž in organska soja . Kot že ime pove, je več kot preprosta trgovina cel multiprostor posvečeno bio izdelki in alternativne kulture , z restavracijo (kjer je od bifeja à la carte mimogrede vse odlično), knjigarno in celoten supermarket, z zeliščar, kozmetika in bazar vključeno. K tej ponudbi je treba dodati še brezplačne konference in delavnice ki v svojih prostorih organizira predstavitve knjig, filmske forume ... in lastne predloge za podeželske nastanitve v Caceres in Leon . kar se imenuje obvezna za veganstvo , vau.
Ekocenter, referenca.
** 6) NARAVA DA ** _C/Dr. Fleming, 1 in Guzmán El Bueno, 28
Madrid
t. 91 458 3254
vzhod velik organski supermarket v središču Madrida (poleg Bernabéua in v Argüellesu) je razumel, da njegova javnost zahteva modernost: s svojim motom organsko za vse , nenehno ponujajo (vsak dan ponudbo) zvezdniške izdelke po privlačnih cenah; parkiranje plačaš ti če zaužijete več kot 20 € (kar ni nič nenavadnega v tem razredu lokalov), ima svoje lastno revijo in kartico stranke , in seveda ima kotiček za celiakijo, izdelki za dojenčke, kozmetika... med njegovimi več kot 4000 certificiranih ekoloških izdelkov . Super.
Degustacija sira v Natura Sí.
** 7) NAPID NA MATO ** _C/ doktorja Fourqueta, 17
Madrid
t. 91 530 44 28
Ni velik supermarket, vendar mu je v prid dejstvo, da je bil eden od pionirskih prostorov v tako živahni soseski, kot je Lavapiés in ker se je odločil za sadje in zelenjavo v čistem stanju, veliko preden so eko košare postale modne . Zelo v vašo korist, da vaši izdelki prispejo v trgovino neposredno od proizvajalcev , svojo resnost pri delu in da svojo predanost izkazujejo v podrobnostih, kot je dostava košare s kolesom. za te praznike, vaš darilni bon Zdi se nam več kot zanimivo.
Salto de Mata, klasika Lavapiésa.
8) SADOVNJAK _Paseo de la Florida, 53 | Ulica Lopez de Hoyos, 72 | Calle Albasanz, 2
Madrid
t. 91 547 19 52
Podobno kot Ecocentro, v tem skupine restavracija in supermarket ali supermarket in knjigarna (v obe smeri), El Vergel je a popoln zeleni projekt kjer se poleg odhoda v potrošnjo lahko prijavimo na njihovo delavnice, usposabljanje iz naturopatije, prehrana a la carte ali s seboj , če pa nas zajame lenoba in raje kupujemo od doma, naredimo to v celoti Spletna trgovina . Instant juhe, brezglutenska kostanjeva krema, vse vrste rezancev, olja, ploščice, piva, otroška hrana, sadje in zelenjava, detergenti... od tukaj lahko odidemo z opravljenim nakupom. Y Odpirajo vse dni v letu.
Organsko grozdje v El Vergelu za te praznike.
** 9) KIVA ** _C/Padilla 72 in Apodaca 3. Madrid | C/Real 25. Torrelodones
91 309 68 65
z trgovine v Barrio de Salamanca, v Tribunalu in v Torrelodones , Kiva je a odlična mala eko shramba kjer se tudi pohvalijo, da so sami **proizvajalci (in uživajo)** ekološki vrtovi , iz katerega vam postrežejo na domu tedensko košarico po želji tudi s sezonskimi izdelki. Prepotujejo ves Madrid in jih poleg sadja in zelenjave lahko povprašate po izdelkih za shrambo: od paradižnikova omaka dokler zobna pasta , milo in arganovo olje, kava, kosmiči za zajtrk , Kozmetični izdelki, nugat, pecivo. Vse ekološko in prvovrstno!
Kiva, z vrta v tvojo hišo.
*** Morda vas bo zanimalo tudi:**
- Najboljši veganski burgerji v Madridu za spreobrnjenje vsejedca
- Darila za šokiranje gurmanov
- [Kje jesti vegansko (v Madridu) in ne umreti pri poskusu
- ](/gastronomy/articles/where-to-eat-vegan-in-madrid-and-not-die-in-the-attempt/6875) Brezglutenska pot skozi Madrid
- 100 stvari o Madridu, ki bi jih morali vedeti
- 57 stvari, ki jih boste razumeli le, če ste iz Madrida
- Vodnik po Madridu
- Veš, da si iz Madrida, ko...
- Madrid z 20 leti vs. Madrid s 30
- Tržnica San Miguel in San Antón
- Dva trga, ki prevladujeta v Malasañi: Barceló in San Ildefonso
- [Madrid: kliče vermut
- B-stran La Latine](/urban-trips/articles/the-b-side-of-la-latina/4489)
- Carinski zemljevid gastronomije Madrida
- Gastro pot po Madridu: najljubši David Muñoz
- Najboljše malice v Madridu: pot do dolgega in poznega zajtrka
Proustova (ljubka) Magdalena.