Simone Signoret in Yves Montand, trije Francozi.
Poletje 1949. Igralka Simone Signoret preživlja miren dopust z možem, režiserjem Yvesom Allégretom, v Saint Paul de Vence, majhna vasica na hribu v Alpes-Maritimes, med Nico in Cannesom. **Nastanjena sta v najbolj šik hotelu v okolici in na celotni francoski obali, kot so rekli Picasso, Chagall in Matisse pred to damo francoskega filma, La Colombe d'Or. ** V bližini, potencialna galska zvezda, Yves Montand, tja ga na večerjo povabi prijatelj, pisatelj Jacques Prévert. Da, francoska inteligenca obožuje ta kotiček Azurne obale. Pravijo, da je bila ljubezen na prvi pogled. Simone Signoret in Yves Montand sta se spoznala v salonih La Colombe, morda sta se sprehajala po njenem bazenu in se zaljubila. Dve leti kasneje sta se v istem mestu poročila in se več desetkrat vračala v kraj, ki ju je združil. Tam je morda pozabila na njegove hrupne afere (vključno z Marilyn Monroe).
Skoraj 100 let zgodovine.
Kot je ta, je tisoč zgodb med stenami La Colombe d'Or (Zlati golob). Nekateri znani, mnogi, zagotovo, skrivni. Danes, skoraj stoletje po odprtju kot Chez Robinson leta 1920, Ta hotel in restavracija sta še naprej priča romancam in prijateljstvom, obiskom genijev in umetnikov. Zdaj ni več zatočišče francoskih ikon, ampak svetovnih.
Zaradi bližine Cannesa je priljubljena restavracijska destinacija za vse zvezde, ki so vsak maj že 71 let šli skozi filmski festival. D in Tarantino Bradu Pittu. Od Paula Newmana do Sophie Loren. "To je najbolj šik bordel na Azurni obali", ironično pravijo njegovi farani, za tisto idilo, v katero vabijo njegovi kamniti zidovi, ki so bili nekoč obzidje gradu v Aix-en-Provence.
Chez Robinson je bil v dvajsetih letih prejšnjega stoletja kavarna s teraso, kamor so sosedje hodili plesat ob koncih tedna. Uspeh je dal misliti njegovim lastnikom, Paul Roux in njegova žena Baptistine, "Titine", da bi ga morali razširiti. Tako se je La Colombe d'Or rodila leta 1931, na neposrednem obrobju St. Paul de Vence, kot trisobna restavracija in gostilna, ki sprejema "konje, može in slikarje".
Picasso je plačal s svojimi slikami.
Roux, sin kmeta, je bil velik ljubitelj umetnosti. »Bil je samouk in človek očarljivega navdušenja, ki je, ko je začel kupovati dela, brez oklevanja ponudil nastanitev nekaterim slikarjem v zameno za njihova dela,« pravi Martine Assouline v knjigi La Colombe d'Or (1995). .
Med prvo svetovno vojno se je veliko umetnikov zateklo na Azurno obalo in Paul Roux je bil tam, da jim je nudil zatočišče in hrano v zameno za sliko, kip. Prvi so prispeli Georges Braque, Fernand Léger in stari Henri Matisse.
Matisse sploh ni vstopil v La Colombe. Svojo limuzino je pripeljal do njenih vrat in prosil Paula, naj pije čaj z njim v avtu.
Freska Fernanda Légerja na vrtu.
Z drugo svetovno vojno so postali redne stranke Joan Miró, Marc Chagall, César Baldaccini ... Svoje bivanje ali obroke so plačali s slikami. Paul Roux je želel tako. In vse te slike zdaj krasijo stene glavne dvorane, hodnikov. Obedujete lahko pod Mirójem, poleg Braquea in Chagalla, poležavate ob bazenu v senci Calderjevega mobila in pod budnim očesom Légerjevega mozaika.
picasso bil je edini, ki je v vseh časih, ko je bil tam, in kljub prijateljstvu s Paulom Rouxom nikoli ni plačal 'v naravi'. Toda to je spremenilo dan, ko je Roux hudo zbolel, njegova žena je zahtevala sliko, ki jo je vedno obljubljala. Ponudil jim je tri in Paul je izbral Vazo, ki zdaj ponosno visi v restavraciji.
Alain Delon v 60. letih: Cannes in La Colombe sta bila in ostajata načrt.
Šestdeseta leta prejšnjega stoletja so bila začetek uspeha La Colombe kot zatočišče filmskih zvezdnikov, ko so šli skozi Cannes ali preprosto ob Azurni obali: Chaplin, Orson Welles, Sophia Loren, Paul Newman, Alain Delon in Romy Schneider ter Simone Signoret in Yves Montand, seveda. Tam so šli tudi pisatelji (James Baldwin, Simone de Beauvoir in Sartre), arhitekti (Jean Nouvel), glasbeniki (Elton John)...
Francis Roux, sin Paula in Titine, je prevzel vajeti La Colombe in moral preživeti eno najhujših noči v zgodovini kraja, ko je leta 1959 se je zbudil in vse umetnine so izginile ... razen enega Chagalla. Umetnik je naslednji dan odšel, jezen, ker njegovo delo ni bilo dovolj cenjeno, da bi ga ukradel. Na srečo se je spet vse pojavilo.
Calder v bazenu, upajmo!
danes, La Colombe d'Or še vedno vodi družina Roux, tretja generacija. François in njegova žena Daniele, Ohranjajo čar kraja, kamor še vedno zahajajo umetniki in radovedneži. In še naprej zbirajo umetnine, kiparstvo Sean Scully ob bazenu je njegova zadnja pridobitev.
Obedovanje je še vedno odlična izkušnja zaradi zgodb, romanc in prijateljstev, ki so se tam pojavila, ter zaradi tržničnega menija, ki sega od zelenjavnih predjedi in marinad do obilnih mesnih enolončnic. Prenočite lahko tudi v hotelu (ta se zapre le med 22. oktobrom in 22. decembrom), to ni več gostilna s tremi spalnicami, temveč butik s 25 sobami, kjer boste spali tam, kjer so spali geniji 20. stoletja.
Joan Miró, še en stalni član La Colombe.