2013: leto, ko je gin tonik ušel izpod nadzora
To leto 2013 je dalo veliko, dobrega in raznolikega: za twerkanje, za papeža iz San Lorenza, za meme, za Louja Reeda, za Walterja Whitea ("Say my name") in za stotine tisoč mačk v vsakem kotu interneta. ; a gremo na gastronomijo, da izgubimo. Leto 2013 si bomo zapomnili kot leto, v katerem je na železni prestol visoke kulinarike v Madridu zasadil zvodnik s čopom - dvajset let kasneje, leto, v katerem je kuhinja stopila na neumno škatlo (to nam bo žal), **leto kvinoje , gastronomije in vermut **. Toda predvsem stvari, Leto 2013 je bilo leto, ko je gin tonik ušel izpod nadzora.
In to je, da pri Mantel & Cuchillo kljub vsemu trdno zagovarjamo (pustite me, da vam povem!) klasične kombinacije Johanna Jacoba Schweppeja. Glavna pijača kraljice matere, Pitita Ridrueja in Winstona Churchilla . Gin tonik (tukaj je moj recept: gin, tonik, led, limonina lupina) kot aperitiv, kot tista kratka pijača, ki pripravi pridelek in žganje na vse, kar pride. "Pred"; grenka pijača, zasca, pa gremo na plesišče pogledat, kaj za vraga se dogaja s tisto blondinko, kompadre. In Bog obvaruj kraljico.
Tako smo lahko le zelo užaljeni zaradi norca z gin tonikom in zelenjavnimi enolončnicami v balonu. Na kratko: to je 19 najbolj absurdnih gin tonikov leta.
1) Brezalkoholni gin tonik z zlatim prahom. Brez alkohola -aha- in z zlatim prahom. Brilli brilli za dokončni pokal Pauline Rubio.
2) Gin marmelada - Tonik. Ali Gelée de Gin-Tonic, ki je bolj podoben temu. "Idealno za spremljavo hladnih morskih predjedi," piše na etiketi. Ali na toastu s kavo, kaj za vraga.
3) gin - tonik z vijolicami, jasminom, hibiskusom, orhidejami, narcisami in cvetnimi listi vrtnice. Ali pa ultimativni kost Oscarja Wilda.
4) Gin - tonik s cimetom, brinom, klinčki, kardamomom, poprom, žafranom, timijanom in rožmarinom. Ali pa nočna mora Jira Ona.
5) Gin - tonik s šparglji, grahom, porom in rdečo peso. Rodrigo, nagajivček, vemo, da ti je všeč.
6) Čajni tonik. “Na pol poti med poparkom in gin tonikom” . Na pol poti med smehom in tiri, dodam.
7) Popoldanski čaj z ginom. “Gin tonik, ki ga postrežejo v skodelici čaja”. In ko se je zdelo, da ne moremo pasti nižje ... kotliček, ljudje.
8) Gin nugat - Tonik. Prisežem, da obstaja. Ni več dovolj večni - zelo težko - dvom med trdim ali mehkim nugatom. Zdaj je trdi, mehki ali gin tonik.
9) Gin - tonik s kaviarjem, esenco arome kobeja na žaru in inkrustiranim kozarcem Harryja Winstona. Ti, mladi in živahni bralec, ki si oboževalec Ryana Goslinga in Beyoncé, misliš, da nikoli in v nobenem primeru ne bi postal plen tipa, kot je Flavio Briatore. "Ti nisi eden od teh" in podobno. No, počakaj, da ti v baru njegovega Sardinia Billonaire Cluba posadi džin s tonikom s kaviarjem. Čakaj čakaj.
10) Mlečna čokolada in gin bar - Tonik. Čokolada, mleko, gin tonik. Na tablici. Čokoladna ploščica. Predstavljajte si razmišljanje o tej kreaciji. Resno, razmisli o tem.
11) Gin - molekularni tonik. Sferifikacije zadenejo naše stare in utrujene v kombinaciji s to sferifikacijo gin želeja in tonika. Gin tonik v enem grižljaju. Adijo, kroket. Živjo, gin tonic.
12) Pokrovače na pikantnem gintoniku. Glava mi eksplodira. To kombinacijo sem našel v restavraciji v Puerto de Sagunto. Rafa Mora in labradorec sta iz Puerto de Sagunto.
13) Gin-tonik z oljčnim oljem. Kaj pravi dežurni barman, da bi "oljčno olje dodalo teksturo in kombinaciji dalo dodatne hranilne lastnosti". A vse ima mejo, prijatelji trendseterji. Olivno olje ali se ga dotaknite!
14) Gin Macaron - Tonik. The cuqui gin tonic, gin tonic, ki bi ga pila Amélie, če bi Amélie pila gin tonic (kaj bo pila Amelie? Clouds?). "Makaron, polnjen z gin ganachejem in kumarično marmelado", tako lep ...
15) Kolač z ginom in tonikom. Hipsterski gin tonic. Ali kaj se zgodi, da Malenijevi nimajo pravice pokati gin tonika, medtem ko krpajo barvne nogavice in s kredo rišejo navdihujoče fraze? "Življenje je čudovito in vse bo v redu in ljubim te za vedno" in ta bradati kamen to ve.
16) Kondomi z okusom gina - Tonik . Ok, ne obstajajo. Da, obstajajo kondomi z okusom cuba libre italijanskega modnega podjetja (zdravo, Oliviero Toscani) in sprašujem se ... kaj še čakaš, Durex?
17) Gin - tonik kongresa poslancev. Za 3 purane, ki jih cubata de Larios pride ven k njihovim gospostm. Zdaj razumemo marsikaj.
18) Gin - tonik na krožniku . Kar je odlična jed za Pedra Subijana v Akelarreju (džin žele z omako iz brinovih jagod in limoninim sladoledom quenelle) in verjetno je bil Pedro tisti, ki je odprl sezono sladic z našim ljubljenim koktajlom, ampak ...
19) Gin fritter - Tonik. Ocvrtek. Od. Gin. Tonik.
Ostani miren in...