Carrer Verdi ali Barcelona, ki bi si jo želeli v vsakem mestu
Brez franšiz so njihova podjetja odvisna od kreativne poslovne skupnosti z drugačnim razumevanjem potrošnje. Od ročno izdelanih kosov do naravnih vermutov , Verdi je srce barcelonske četrti **Gràcia.**
S 1300 metri dolžine, Google navaja, da jo lahko prehodite v nekaj več kot četrt ure. Natančneje, v 16 minutah. Toda zakaj tako hitro?
Kam se ti mudi, ko je najboljše všeč drug drugemu, ga mirno raziskujeta, iščeta njegove skrivnosti. In odkrijte, da se sprehod lahko podaljša čez ves dan: minute so lahko ure v ritmu, ki ga določajo vermut, trgovine z vintage modo in dekoracijami, kino v izvirni različici ali gastronomska prizorišča, kjer lahko kadar koli uživate.
Cesta poskuša pobegniti od gentrifikacije in dejansko ima tri sosedska društva (zgoraj, na sredini in spodaj), ki zagotavljajo, da modernost prihaja počasi, korak za korakom, ob spoštovanju izvora soseske in ne da bi jo uničili . Le tako lahko ohranimo karizmo kraja, ki je veliko več kot asfalt in drevesa.
Vse to se preprosto razume. hodi od začetka do konca. Ulica se začne v bližini park Guell, kjer je dan za dnem miren in podoben tistemu v mestu, vendar z občasnimi nevednimi turisti, ki iščejo Gaudíjeve zmaje.
V prvi tretjini je vse kot v soseska, kjer se ljudje poznajo vse življenje . In malo po malo zaživi, še posebej po prečkanju Traverse of Dalt, kjer vas nekatera prizorišča za jogo vabijo k razmišljanju, da območje ponuja potreben oddih v velikem mestu.
Zdi se, da se stara klet spreminja . Je približno Ca'l Pep , s skoraj stoletno zgodovino in kjer je turizem le sporadičen. Stari plakati si delijo stene s predmeti iz drugega obdobja in neurejenim redom, kjer se vse ujema.
To je dober kraj za zajtrkujejo ob klepetu z župljani in če se stvari zavlečejo, si privoščite okusen vermut iz hiše, ki ga spremlja Olive Antequera. In tako naprej v zanki.
Za to bo še čas, zato je najbolje nadaljevati s počasnim sestopom. Stvar je animirana od križišča s Carrer de Biada in Carrer de l'a Providencia , prav tam, kjer je Evropski inštitut za oblikovanje .
Toda preden si napolnite želodec, je čas, da poiščete navdih in obiščete nekaj tistih krajev, kjer lahko preživite dneve, ne da bi se tega zavedali. **Ena izmed njih je Rekup&Co **, kjer je glavna zvezda recikliran les.
Tudi surovina Emmanuel Wagnon , oblikovalka je prispela iz francoskega mesta Lille. Stojala za steklenice, obešalniki, svetila, čudovita ogledala in čudovite mize so del pohištva, ki ponuja tudi dokaj ugodne cene.
Nekaj metrov nižje nekaj kovčkov na fasadi nakazuje prihod na Fulanitu in Menganita , pobuda v Gemma Cubilà, ki je bila odprta pred petimi leti. Njegova začetna zamisel je bila prinesti vintage predmete v ta čudoviti kotiček Barcelone po dostopnih cenah. "Odločil sem se, da odprem kraj, kjer ljudje ne bi pobegnili takoj, ko bi pogledali ceno, in bi namesto tega lahko rekli, hej, lahko si privoščim to muho," pravi Cubilà, ki potuje po Evropi, da bi našel unikatni predmeti in male blagovne znamke.
Stockholm ali Milano sta nekatera od mest, ki jih je pred kratkim obiskal, da bi prinesel tisto, kar ste čakali, da bi vašemu domu dalo končni pečat.
Rokodelski predlogi, oblikovalski deli, nordijski izdelki in nepričakovani predmeti sestavljajo to pravljično trgovino, iz katere poleg originalnih svetilk visijo vse vrste žarnic. okoli, pohištvo, plakati, esparto kaktus, elementi iz kovanega železa in steklo , lesene police, obnove in še tisoč zgodb ki sestavljajo ta prostor navdiha.
In ker je Gemmina ideja delovala, je pred nekaj leti odprla še en lokal nekaj metrov višje krznena kokoš, s predlogom, podobnim prvemu.
Oba prostora sta v stalnem gibanju in to vsak mesec in pol prenovljeni so, da vas kadarkoli presenetijo . »Tako vedno ustvarimo pričakovanje in ljudje želijo znova videti, kaj smo prinesli. Ker jaz, tako kot pevci, ne obstajam brez svoje publike,« v smehu poudari odgovorni za ta dva čudovita prostora.
V tej trgovini je vse eno presenečenje za drugim
Okoli njega so modne trgovine protagonisti. Vialis Barcelona in Kling so znane izjeme. notri uličniki lahko najdete čevelj, ki ste ga dolgo iskali, in v ** Mi&Co košček Formentere **, da boste želeli obiskati Balearske otoke.
Eden najbolj klasičnih je Klavir Tine Garcia . Oblikovalka je bila pionirka, ko je pred 20 leti odprla svoj obrat. Bilo je leta 1998, desetletje pozneje pa se je odločil za drugi posel, tokrat posvečen moški modi. Klasični modeli, a tudi aktualni predlogi in brezskrbni sta del njene garderobe, v kateri se lahko izgubite, ko se odločate, kaj boste oblekli.
Še ena izmed najbolj zanimivih je ** Picnic Store BCN **. Z minimalistično dekoracijo v slogu severne Evrope najdete vse od potiskanih majic do majhnih uhančkov, izbranih superg, spogledljiva sončna očala in celo popotniško literaturo za vaš naslednji pobeg.
In seveda nekaj obešalk s čudovitimi oblačili, med katerimi je najtežje izbrati tisto, ki vam je najbolj všeč, saj vam bodo vse všeč.
Dodatki za vaš naslednji pobeg
V bližini je tudi ** The Vos Shop ,** z odličnim katalogom najnovejših trendov, kjer so tudi čudoviti nahrbtniki in ročna dela ter D*Lily , ki ga je ustvaril oblikovalec sarah saavedra na začetku 21. stoletja.
Pia Barcelona je še ena možnost nakita na isti ulici in le malo nižje. In če si upate šivati in peti, ekipa pri Social Club Šivi Sprejel vas bo na klepet o življenju, medtem ko se boste učili tehnik šivanja, izpopolnjevali svoje veščine ali preprosto preživeli popoldne v dobri družbi.
In ker lakota vedno pride iz enega kraja v drugega, je najbolje, da začnete iskati restavracijo. Brez dvoma je ena najboljših idej vstop v bar za reševanje, kjer vas pozdravi velik povodni konj, ki so ga sedanji lastniki podedovali iz prejšnjega podjetja, zdaj propadle restavracije Sonce in luna.
"Ko smo ga videli, smo se odločili, da ga pustimo tam, kjer je bil, in ga naredimo za os naše podobe." , poudarja Kike Vila, eden od partnerjev tega novembra lani odprtega prostora, ki se osredotoča na naravna vina, torej tista, pri katerih je človek čim manj posegel. »V bistvu vzame grozdje in pusti, da spontano fermentira, kot v starih časih, brez filtriranja ali dodajanja izdelkov,« pojasnjuje Vila.
Imajo a deset teh vin v razsutem stanju , pa tudi številne druge ustekleničene možnosti iz številnih vinskih regij. In tudi z naravnim vermutom, proizvedenim v Biodinamična vinska klet Finca Parera , v lasti drugega partnerja obrata, ki se prav tako ukvarja z vinogradništvom in enologom.
ta izvrstna vermut izjema Odlična je za aperitiv ob enem od paketov z izdelki Espinaler, ki jih ponujajo vsak vikend.
Za 12 evrov imate pol litra te čudovite pijače z inčuni, krompir, olive, školjke in školjke. Za zdaj je to le mogoče nedelje , saj so preostale dni odprti za kosila in večerje, čeprav že razmišljajo o spremembi urnika, da bi vas sprejeli.
Popoln kraj za jesti
In medtem ko boste uživali pod velikim oranžnim neonom, boste okoli sebe videli množico vinskih sejemskih plakatov, stare lesene mize in kamnit šank. " Želimo, da je kot tradicionalna gostilna, kje piti dobro vino po dostopni ceni in v okolju, ki ni snobovsko," dodaja Vila. T
sirne plošče, ekološke klobase, svinjska rebra, humus ali kus kus so nekatere druge kuhinjske možnosti, ki prav tako poudarjajo empedrat amb je govoril val esqueixada.
In če želite nadaljevati s spoznavanjem sveta vin, nekaj metrov višje **La Festival** ponuja sodobno prizorišče z obsežnim katalogom in ponudbo v razsutem stanju, medtem ko Majorške kleti Popeljejo vas v tradicijo.
Tam bodo zlahka našli, kdo gre iščejo vino z osupljivimi etiketami in kdo gre s svojo plastično steklenico, ki jo polnijo iz soda.
trojica Je še eno izmed tistih krajev, kjer se usedete in preživite svoje življenje, saj vam ponujajo svet možnosti od odprtja ob 9. uri zjutraj do zaprtja po polnoči.
Prostori - od vrat do vrat s Cines Verdi- Gastronomiji je posvečen že od leta 1915, čeprav pod tem imenom že 12 let, ko se je Xavier Moreno želel pokloniti svoji materi. "Filozofija je bila vedno, da je to prostor, kjer se počutiš dobro in sproščeno kadar koli v dnevu. Kot doma" , pripoveduje ta sin iz La Manche, rojen v soseski Gràcia in za katerega ima Verdijeva ulica "nekaj posebnega, česar ni lahko razložiti z besedami".
trojica
Biti domačin na območju je ključnega pomena, da lahko dobite najboljše izdelke v bližini Tržnica z živili in da jih potem lahko vzamete, ko greste skozi dobre roke Fabia in Marca, ki skrbita za kuhinjo.
Kot tisti inčuni, ki se odlično podajo k vsakemu 14 vrst vermuta ki jih ponujajo, tiste, ki sestavljajo njihove okusne menije dneva po 10,5 evra (posebnost v soseski Gràcia) ali sestavine, ki jih lahko okusite v njihovih bogatih riževih jedeh.
Ampak obstaja tudi kroketi, omleta, pokrovače, deske za mesnine, solate in celo hamburgerji, ki vam omogočajo, da hitro pridete v kino s polnim želodcem ali pa ga napolnite po dobrem filmu. In če ni bilo tako dobro ali česa niste razumeli, boste vedno imeli enega od slastni koktajli La Trini, ki jih je treba pozabiti.
Slediti gastronomski poti bo vedno Kibuka, a japonska ki je ob odprtju leta 2005 doseglo tisto, kar je želelo. To je ponuditi dober izdelek po dostopni ceni in v prijetnem ambientu.
"Takrat takole kuhinja je bila precej elitistična , zato se je Kibuka odprla za suši, da postane bolj priljubljen, nekaj za vsako priložnost,« pravi Oriol Ruiz.
On je bil tisti, ki je našel ključ po šestih mesecih v New Yorku, mesto, v katerem je bila japonska hrana že ena od možnosti lokalne gastronomije, kot je že v velikem delu velikih španskih mest.
Njegov meni je neverjetno obsežen in zato obstajajo možnosti za vse okuse. Tudi za tiste, ki jih surova riba ne privlači, saj je za to na voljo tale makis račje magrete.
»Z leti smo kulinariko vesternizirali, jo prinesli v našo zemljo in jo naredili bolj sredozemsko «, dodaja tudi chef, ki izpostavlja obstoj jedi s tajskimi, mehiškimi ali italijanskimi pridihom.
Meni ponuja več kot petdeset ponudb, zato je najbolje, da se usedete, izberete, naročite in uživate. Za zaključek pa okusne sladice in skodelice toplega ali hladnega sakeja , pijača, ki daje popolno piko na i vsakemu kosilu ali večerji.
In poleg tega, če želite še naprej poskušati, vam Verdijeva ulica ponuja tudi palestinsko in arabsko hrano restavracije Askadinya, okusne vegetarijanske jedi kamelija kava , sredozemski tapasi (in še več). kolo , čar Gastrobar Vita, azijski okusi reformiranih Panda , gurmanski grižljaji D. O. Vina in jedi, craft piva in koktajlov, ki spremljajo kljuvanje med urami ali tradicionalna gastronomija v Canigou bar.
To je eden najbolj mitskih krajev na tem območju in je na poti do zaključka stoletja zgodovine idealen kraj za prvo ali zadnje, odvisno od primera.
da, resnično , tam se konča Verdi, ne vemo, ali minut, ur ali dni po tem, ko smo ga začeli prečkati. Pred njim Plaza de la Revolución de Septiembre de 1868, ki se odpre, da vas spomni, da je še veliko videti, jesti in piti v Soseska Gracia.
Seveda si morate še vedno vzeti odmor, preden nadaljujete. Za to je pravzaprav velika klasika ceste popolna, kinematografe Verdi, kjer se bo vedno našel film za vas.