Jesenska pot v pravljičnem okolju je v El Bierzu
Pot do Busmayor bukov gozd je znotraj leonski Ancares (El Bierzo) vilice eden najbolje ohranjenih bukovih gozdov v vsej Španiji, To je posledica njegove izolacije prednikov in volje njegovih ljudi, ki so ta naravni ekosistem ohranili nedotaknjen.
Potapljanje v bukov gozd Busmayor je čutno doživetje, ko uživate ne le v barvah, temveč tudi v vonjavah in zvokih, ki jih oddaja voda njegovih potokov in slapov. Ta naravni spomenik bi lahko razumeli kot pragozd, čaroben kraj in eno najimenitnejših gozdnih okolij v Evropi. kako Ga še ne poznate?
KJE PRESPATI: VILLAFRANCA DEL BIERZO
se zbudimo v Villafranca del Bierzo, 30 minut od Busmayorja, To je najbližje večje mesto tej poti, tu poteka Camino de Santiago.
Izberemo MicroHostal Vrata odpuščanja prenočiti, očarljivo mesto, kjer se počutimo kot doma. Morje, El Nidito ali El Camino je nekaj imen njenih sedmih sob, polnih zgodovine in mnogih legend.
Herminio On je lastnik te kmečke hiše. Pred leti je prodajal avtomobile pri trgovcu v Sorii do Camino de Santiago ga je popeljal v ta kotiček, v katerega se je zaljubil, kot prava simpatija, tistih nekaj ljubezni, ki se zgodijo na prvi pogled. Herminio je pustil službo in začel novo življenje v ta gostilna, ki gleda na grad Christopherja Halffterja iz 15. stoletja. Te odločitve ni nikoli obžaloval, mimo je šlo veliko obiskovalcev, ki so na koncu postali njegovi prijatelji. Pogovori, smeh, zdravice ... Obzidje La Puerta del Perdón hrani veliko skrivnosti.
V lesena jedilnica Iz tega prisrčnega hostla si napolnimo baterije z dobrim zajtrkom. Znajdemo se v sobi, ki se kopa v jazzu, s sadnimi aromami in svežimi rogljički. Herminio je zadolžen, da nam pripravi zdrav in okusen zajtrk s sočnim predlogom, ki temelji na Avokadov toast, lososov toast, domače marmelade, umešana jajca, sir z moringo, domač biskvit… Izbrali smo zajtrk na osnovi antioksidantov in vitaminov z matcha čajem, zelenjavnim smutijem in skledo jogurta s sadjem, prava poslastica. Želimo ostati in živeti tukaj nekaj časa!
KAKO DO TJA: BUSMAYOR
Cesta, ki vodi v Busmayor (LE-5110), je pristna kromatična eksplozija: rjava, rdečkasta, zelena, zlata ... Izgleda kot mavrični festival. Krožimo skozi ozka dolina polna dreves, predvsem hrastov in kostanjev. Je ozka cesta, včasih pritrjena na skalnato steno, ki tvori sotesko.
Pridemo do Busmayorja, na nadmorski višini 1100 metrov, ki ločuje ozemlje Bierza od galicijskih dežel. Busmayor spada v občino Barjas in 40 sosedov živi tukaj v zavetju miru s privilegiranim razgledom na Sierra del Caurel. Arhitektura njihovih hiš je značilna za berške gore, kamnite fasade in strehe iz skrilavca. Parkiramo na koncu mesta, kjer najdemo tablo z informacijami o poti in tam je sprehod za puščanje avtomobila.
KAJ NAREDITI: POT HAYEDO BUSMAYOR
Busmayorjeva pot po bukovem gozdu Je krožna, dolga 6 kilometrov in srednje zahtevna, prehod pa traja le dobre tri ure. Začeli smo hoditi skozi Faixeral pot ki ji moramo slediti na celotni poti. Zlati se svetijo hrast, breza, leska, kostanj, ki ima še liste.
Po 10 minutah hoje pridemo do prvega potoka in vemo, da ne bo edini, saj je ta pot polna majhni označeni slapovi z nekaj lesenimi znaki, ki označujejo njegovo ime.
Krožna pot je polna manjših slapov in potočkov
Malo naprej, po majhnem lesenem mostu, je ena najbolj privlačnih točk celotne poti, tukaj je najlepša miza na svetu pred slapom Frevencia do Beiro, enim najvišjih slapov na tem območju. Na tej marmorni mizi je vklesana pesem: »Župan, tvoje vode tečejo danes, kakor so tekle včeraj, samo jaz sem spremenjen, ker koraki, ki jih delam, so koraki k nebitju«.
Slikamo se in nadaljujemo z vzponom na goro, dokler ne dosežemo Cova Raposa, To zahteva majhen ovinek. In malo naprej je jama Veiga Cimera. Domačini pravijo, da sta obe jami služili kot zatočišče v državljanski vojni.
Faixeralska pot vas pripelje tudi do nekakšen naravni amfiteater, ki ga ustvarjajo drevesa in gore, v katerem stoji Kamen pesnikov, mesto, ki vsako poletje združuje ljubitelje poezije Verzi v bukovem gozdu, dogodek, ki poteka že od leta 2009.
Skozi teče polovica poti srce gozda medtem ko nas druga polovica vodi po poti, kjer opazujemo širok gorski relief. V zadnjem delu, ki se spušča po strmem pobočju, pridemo do iste točke, s katere smo štartali.
Vsako poletje se ljubitelji poezije zberejo na tem mestu, da sodelujejo pri Versos en el Hayedo
KJE JESTI: THE BUSMAYOR CANTINA
Jemo v Cantini de Busmayor, kjer smo rezervirali mizo s pogledom na gore. Luisa je lastnica te restavracije v domača hrana s tipičnimi jedmi tega kraja. Presenečeni smo nad njegovimi ljudskimi sposobnostmi in njegovo bližino, kot bi se poznali vse življenje.
Postreže nam desko klobas, svinjsko pleče s papriko, galicijsko juho, dušeno meso in za sladico rižev narastek in jajčni flan. Vse domače in za samo 13 eur. Imate tudi možnost zahtevati izbrani tapasi kot so patatas bravas, empanadile, tapa de ear ali domači kroketi. priporočite nas vino D.O Bierzo, imenovano Merayo, sveža Mencía z notami gozdnih sadežev in cvetja. Odlično je! Nazdravljamo ob zavedanju, da se bomo na to pot vrnili še v katerem drugem letnem času.