Flamenko in gastronomija: ko se združita umetnost in dobra hrana

Anonim

Hiša spomina Sevilla

Hiša spomina, Sevilla

Na tej točki filma ni dvoma, da je **flamenko** eden od zaščitnih znakov naše države, ki je prestopila več meja in prodrla globlje v svet kulture. Za predstavo flamenka so dosegli plačati pravo bogastvo in če bi stene tablaa lahko govorile, bi povedal na tisoče anekdot, ki so se zgodile v preteklih letih . Flamenko je pokazal, da presega pesem ali ples, občutek in hrup.

Flamenko je dvignil smisel za umetnost do takšne moči, da 16. november 2010 je UNESCO razglasil za nesnovno kulturno dediščino človeštva.

Zato vsak 16. nov se praznuje na dan flamingov , ki spreminja gledališča in tablae v turistično zanimive točke brez primere, saj so predstave za te datume res neverjetne.

Hiša spomina Sevilla

Hiša spomina, Sevilla

** SEVILLE IN JEREZ, DVE ZELO FLAMENKO DESTINACIJI**

Je na jugu Španije, kjer naj bi se flamingo je rojen , plod mešanice toliko civilizacij, ki so zasedle ta ozemlja in ki so bile gojišče za nastanek lepote nove kulture, ki temelji na mešane rase.

** Andaluzija ima flamenko v svojih genih ** in njena glavna mesta skoraj tekmujejo za najbolj tradicionalne tablae na jugu naše države.

Brez dvoma se mora pot flamenka začeti v Jerezu de la Frontera, ki velja zibelka umetnosti flamenka in sedež mednarodnega festivala, posvečenega tej umetnosti. Prebivalci Jereza imajo umetnost v svojih žilah in jo je enostavno najti klub flamenka, tablao ali tabanco Tam, kjer najmanj pričakuješ.

Tablao El Arenal

Tablao El Arenal

Poleg tega Jerez v recept vključi začimbo, ki nikoli ne odpove, vinski turizem . Vstop v Jerez je obisk kleti kjer poleg degustacije dobiš še a flamenko predstava kot spremljavo.

Lahko so tri referenčna mesta Čista umetnost _(Madre de Dios, 10) _, kjer imajo poleg tapasov z vinom še zeleno možnost, Prehod _(Santa María, 8) _, tabanco s priljubljenimi cenami in Bereber tablao _(Cabezas, 8) _, kot nalašč za nočno bivanje na pijači.

Sevilla je še ena zelo pomembna destinacija za ljubitelji flamingov . Mesto Sevilla časti najbolj deviški flamenko v templjih, kot je Hiša spomina _(Cuna, 6) _, ki je stal na hlevi palače grofice Lebrijske , 16. stoletje.

Gastronomsko pojedino bomo našli v tablau peščeni breg , poleg bikoborske arene Maestranza, kjer predstava prihaja izpod rok a gastronomski predlog od tapasov s polenovko do menija z bakalar s paradižnikom in račjim konfitom.

Arenal Sevilla

Arenal, Sevilla

Nujen **postanek pri Los Gallos ** _(Pza Santa Cruz, 11) _, enem najstarejših tablaov v Sevilli, Carbonery _(Céspedes, 21) _, ki ne stane ničesar za vstop ali ** Casa Anselma ** _(Pagés del Corro, 49) _, eden najbolj slikovitih likov v soseski Triana.

** GRANADA : FLAMENCO IN POLN TREBUŠK**

Zelo težko bi strnili vse čudovite stvari, ki jih ponuja mesto Alhambra, v tri stavke. A dva, ki gresta tudi vedno skupaj, nedvomno sta njegov flamenko in njegova gastronomija . Ker v Granadi, tablao je mogoče najti v jami, na razgledni točki ali celo v istem ulica.

**Camino del Sacromonte** je dobro izhodišče. Televizijski program je naredil družino, ki je bila že v svetu znana, zelo znana. svet flamingov družina Mayan. Vodijo Cueva de la Rocío _(Cno. Sacromonte, 70) _, ciganski tablao z Dona Salvaora , matriarh klana, spredaj. V predstavi se uživa z malo vina, salmoreja in majhne doze čisto korektnega volovskega repa.

Jama María la Canastera Granada

Jama María la Canastera, Granada

Zelo blizu Rocío je Jama María la Canastera (Cno. Sacromonte, 89), precej a Ikona flaminga v Granadi . Je ena najstarejših jam v mestu in je bila dom plesalke flamenka Maria Cortes Heredia “La Canastera”, po kateri je dobil ime. Z nekoliko dražjim zaprtim menijem je njegova gastronomska predanost brez zapletov in potuje od iberske svinjine do tuninega tatakija.

In če želite izčrpati Sacromonte, lahko noč končate na Tarantovi (Cno. Sacromonte, 9), še ena od mitski tablaos Granade.

V Razgledišče San Cristobal se najde flamenco tablao Albayzin , eden tistih, ki ne potrebuje večerje, da bi lahko uživali v flamenku, in ki navdušuje, saj se nahaja poleg enega najboljših razgledov na mesto. Tam se bo zagotovo našla instagram fotografija.

Jama Los Tarantos

Jama Los Tarantos

MADRID, FLAMENCO IZ TABLAO IN POTAJE

Glavno mesto Španije se lahko pohvali s precej zvesto publiko, ki obožuje flamenko in vsako soboto napolni tablae in gledališča. V Madridu je flamenko tesno povezan z gastronomijo , do te mere, da je postala skoraj tako pomembna trditev kot oddaja sama.

Prvi postanek mora biti vedno pri Ograda Morerije _(Morería, 17) _, hiša Juana Manuela in Armanda del Reya, sinov neizmerne plesalke Blance del Rey. Juan Manuel nam pove v prvi osebi: " Corral de la Morería je leta 1956 ustanovil moj oče ker mu je bil svet res všeč gastronomija in flamenko . Njegov cilj je bil ustvariti prostor za visoko kulinariko z vrhunskim izobraževanjem flamenka. Tako je 20. maja 1956 ustanovil Corral. Sprva je bilo malo težko začeti, ker je bil to format, ki je bil zelo drugačen od vsega, kar je obstajalo, do takrat nihče ni združeval visoke kulinarike in flamenka. Toda nekaj mesecev pozneje je začelo delovati zelo dobro zaradi zaposlovanja Imperij pastiric , ki je bil velikan tistega časa«.

Corral de la Morería je kmalu postal zbirališče za Madridska visoka družba, hollywoodske zvezde ki so snemali v Madridu: »Prišli so uživat v predstavah umetnikov, kot so Fernanda in Bernarda de Utrera, La Paquera de Jerez, Fosforito, Antonio Gades, La Chunga . Vse velike osebnosti tistega časa," pojasnjuje Juan Manuel. Poleg tega nam pove anekdote, kot je, da je bil to **eden najljubših krajev Ave Gardner**, Dalí se je neke noči pojavil s panterjem ali kaj John Lennon se je tam želel naučiti igrati flamenko kitaro.

Druge velike tablae v Madridu lahko najdete na hišne noge _(Cañizares, 10) _, s svojimi karirastimi prti in kroketi iz iberske šunke, ki lahko prebudijo mrtvega človeka, je kot nalašč za sprostitev vašega trebuha in uma.

kardamom _(Echegaray, 15) _ je še en izmed mitskih tablaov prestolnice, bolj za uživanje v stanovanju ob uživanju sodobna predstava flamenka.

Ne moremo izpustiti Chinitas kava _(Torija, 7) _, ki je Postrezite znamenito enolončnico La Bola in to združuje najboljše na svetu.

In zdaj za kodranje kodra Škofovo gledališče _(Riba, 10) _ je mesto kjer domuje Teatro Flamenco Madrid , ena od pobud, ki je najbolj spremenila flamenko v velikem mestu. Vino, iberska miza in lasje se naježijo, ko se v njih dvigne zastor Sobotni večeri flamenka.

Ob nedeljah so postavili a juha in vermut sarao , kaj pravijo tam zunaj, da "je kot La Malaje (Relatores, 20), z gostujočo zvezdo velikosti Antonia Carmone". Zdaj ima samo enolončnica svoj klub oboževalcev ...

In ne pozabite na flamenko na Ramblas v Barceloni bodisi Tarantos na trgu Plaza Real, čeprav jih turizem od zunaj zelo zmečka. The flamenko klubi so tudi potres umetnosti in navdiha in o tem vedo veliko v Cordova (ki vsako leto praznuje festival kitare) in v Cadiz , kot je to v primeru Biser Cadiza , merilo v smislu ohranjanja umetnosti. Toda za to bomo morda potrebovali več kot eno potovanje in več kot dve.

Preberi več