puhasta in sladka sreča
Bili so prisotni v vsaki rojstnodnevni torbi, ki je vredna soli. v obliki cevi ali kvadrata in v različnih barvah, sladkarije oblaki (kot ste jih včasih imenovali), marshmallows (kot jih tehnično imenujemo) so bili del vašega otroštva, vaših najstniških hrepenenj in zdaj polnijo police kavarna v Chicagu da lahko ubiješ tistega hrošča, ki te občasno ugrizne, ne da bi opustil svojo pozo odrasle in ugledne osebe. Ker nihče ni zagrenjen na sladko.
Pred XO Marshmallow Café in Wonderland se najdejo Lindzi Shanks in Kat Connor , 'Lady Bosses', kot je opredeljeno na njihovi spletni strani. Prav ti so pred dobrim letom dni, marca 2016, svojo nostalgijo po marshmallowih spremenili v spletno trgovino iz katerega so prodajali in uspešno prodajajo različne sorte.
Epicenter sladkarij oblakov
»Preden smo odprli kavarno, delovali smo le na spletu in imeli smo nekaj pop-up trgovin« , za Traveler.es pojasnjujejo ustvarjalci.
Zakaj bi se torej lotili norosti odpiranja fizičnega podjetja? »Dan smo porabili za odgovarjanje na zahteve naših strank, ki Spraševali so nas, kam bi lahko šli mirno posedeti in popiti oblake s kavo. Imeli smo idejo v mislih, a ker poslujemo manj kot eno leto, smo se odločili, da jo pustimo v zraku in se osredotočimo na našo spletno prodajo.«
Romarski kraj za najrazličnejšo javnost
Vendar se je ljudski pritisk obrestoval. »Bili smo tako preobremenjeni z vprašanji o tem, da smo se odločili za to. Našli smo prostor in začeli kampanjo na Kickstarterju. Ravno zaključujemo prvi mesec od odprtja in stvari ne bi mogle iti bolje.”.
Skozi njegovo podjetje paradirajo vse vrste strank: »od družin do najstnikov, parov, študentov in drugih. Sem jih pripelje zanimanje za oblake in kavo. V meniju imamo možnosti, ki lahko pritegnejo vsakogar. štejejo
Ponudba v oblaku se spreminja vsak dan
Sklicujejo se na marshmallows različnih okusov , kot so medena sivka, bourbon, slana karamela, šampanjec, zeleni čaj, kava, nutella, jagoda ali vanilija; ampak tudi do "Naredi sam s'mores bar, S'macos (s'more tacos), Marshmallow Dream Bars, Whoopie pite, popečene marshmallow latte in zamrznjene S'mores." Poleg toplih in hladnih napitkov ter oblakov, ki so naprodaj v lokalu in katerih ponudba se dnevno spreminja.
Šalijo se in zagotavljajo, da je tisto, kar pritegne njihove stranke, sreča, ki jo oddajajo, mi pa to jemljemo resno, še posebej, ko odkrijete, da lahko v XO Marshmallow Café in Wonderland uživate v meseci. Da, krof iz marshmallowa. "To imenujemo Mars'halo (...) Z lahkoto ga lahko pomočite v kavo ali vročo čokolado." Na voljo je v barvi čokolade ali vanilije po ceni tri dolarje” (2,5 evra).
Sledite @mariasanzv
Zapeljiva moč nostalgije