Stavanger, leseno mesto
KJE PRESPATI
Hotel Eilert Smith (Nordbøgata 8): Funkcionalistična zunanjost tega butičnega hotela, ki jo je v tridesetih letih 20. stoletja zasnoval arhitekt Eilert Smith, s svojimi neskončnimi okni in racionalnimi prostorninami (nekoč je bilo skladišče in tržnica) napoveduje, kaj nas čaka v notranjosti: enajst prefinjenih sobe, vse različne strukture in velikosti, okrašena s skulpturami umetnika Pera Dybviga in reprodukcijami izjemnih norveških oblikovalskih del, kot je svetilka Birdy, ki jo je leta 1952 ustvaril Birger Dahl. Prav tako kreativne so jedi v restavraciji RE-NAA, polni zvezd (glejte Kje jesti), ki se nahaja v pritličju.
Radisson Blu Atlantic (Olav V’S Gate 3): Na prvi pogled, glede na njegova razmerja, se lahko zdi, da ta hotel gleda na jezero Byparken osredotočen je izključno na poslovna potovanja, a njegove panoramske sobe in apartmaji s pogledom na strehe in zaliv dokazujejo, da je **vreden tudi ljubiteljev stilske notranjosti. **
Nordijski dizajnerski kosi in prijetno vzdušje v sobah hotela Eilert Smith
Scandic Royal Stavanger (Løkkeveien 26): Skandinavski dizajn, na najboljši lokaciji in po več kot dostopni ceni (za nordijske države) je tisto, kar ponuja veriga Scandic, ki ima šest hotelov po vsej regiji. Raje imamo Scandic Royal ker je v zgodovinskem središču Stavangerja in ker je njegov spa z notranjim bazenom čudovit.
Njegova dekoracija je morda za nekatere nekoliko minimalistična, mnogi drugi pa bodo cenili to odsotnost odvečnega 'šuma' ... tudi v drugih vidikih njegovega predloga, kot je npr. domača kuhinja na osnovi svežih izdelkov ali v svojih okolju prijaznih sistemih recikliranja.
Thon Hotel Stavanger (Klubbgata 6): 'Mega zajtrk' v tem barvitem hotelu – bodite pozorni na posteljna pregrinjala z ilustracijami, tapete na stenah in oblazinjenje naslanjačev in naslanjačev – je praznik za čute: dan lahko začnete z energijo svoje baterije (in ploščo) z kateri koli slan norveški izdelek, ki si ga lahko zamislite (narezki, siri, krompir, klobase, losos ...) in dopolnite jutro z okusno kavo z vključenim risanjem pene.
Barvite spalnice hotela Thon Stavanger
KJE JESTI
RE-NAA (Nordbøgata 8): Vsi »čisti, lokalni in naravni« izdelki, ki jih potrebuje kuhar Sven Erik Renaa postreči Norveško na krožnik so le pol ure od te nagrajene restavracije, ki je postala prapor stavangerske kuhinje.
Lokalna špica s slanim rdečim ribezom; skuša z nasturcijem, repo, konzerviranimi cvetovi komarčka in porovimi kalčki; in Ossetra kaviar z domačim mandljevim tofujem, surovo smetano in praženim kojijevim oljem To je nekaj edinstvenih kreacij tega paradnega kuharja najbolj priljubljene nordijske kuhinje, čeprav zaradi tega nič manj pristne. Tisti, ki iščete enak koncept, le bolj sproščen, lahko rezervirate mizo v njihovi udobni restavraciji Renaa Matbaren (Breitorget 6).
Sabi Omakase (Pedersgata 38): Pozabite na iskanje sedeža, če greste brez rezervacije. To je najboljša suši restavracija na vsej Norveški in ima samo deset barskih stolov. V majhnem in kamufliranem prostoru – zunaj in znotraj obloženem z lesom –, v živahnem in alternativnem vzhodnem delu mesta, pridete poskusiti miniaturne fantazije, ki jih je zasnoval kuhar Roger A. Joya, od tradicionalnih in odlično izvedenih sašimijev do alternativnih špagetov iz arktičnih morskih alg, zavozlanih s sezamovim udonom. Stava (kot že ime pove) omasake : dati se v roke sushimanu.
Ena izmed kreacij chefa Svena Erika pri RE-NAA
Fisketorget (Strandkaien 37): Neformalna in gostoljubna, taka je ta restavracija z ribami in morskimi sadeži postrežejo le ulov dneva. Čeprav je njegov preprost in cenovno ugoden meni – majhna skleda ribje juhe in eden od kosov, ki so prispeli v pristanišče od kjer koli v regiji Rogaland – najbolj priljubljen, se ga splača ustaviti. Bonanza Feast, vključno s polovico jastoga, rakovimi kremplji, polnjenimi rakci, ostrigo Gillardeau in kozicami.
Restavracija Tango (Skagen 3): Sedem jedi, kot je sedem sonc, sedem zvezd ali sedem planetov, kakor koli že želite opisati, je tistih, ki jih postrežejo Norveški televizijski kuhar Kjartan Skjelde v dolgi ponudbi te restavracije, kjer greste uživati v sezonskih in lokalnih izdelkih najvišje kakovosti v regiji.
Za enako impresivno gastronomsko izkušnjo, a malo cenejšo, priporočamo, da pridete v soboto opoldne in poskusite kosilo s tremi hodi (po želji poplaknjeno z mehurčki ali najuspešnejšimi evropskimi vini). V svoji neformalni restavraciji Fish & Cow pripravlja okuse enako pošteno , le v bolj družabnem in sproščenem vzdušju zahvaljujoč sodobnim značilnim koktajlom (Skagen 3).
Ostehuset Domkirkeplassen (Domkirkeplassen 3): Tri nadstropja, posvečena gastronomskemu užitku, tako se je ta posel rodil kot "sirna hiša" (Ostehuset) in kmalu postal "veliko več" zahvaljujoč svojima vizionarskima lastnikoma Hanne N. Berentzen in Tomu Helgeju Sørensenu , ki je prispeval k enačbi specialty kava, vse vrste kruha in peciva, sveže organske in lokalne jedi ter celo kuharske knjige in razni izdelki za dom.
Poleg tega imajo v tem zastekljenem in velikanskem prostoru s pogledom na katedralni trg dobro založeno vinsko klet. V Ostehuset Øst (Ryfylkegata 30), v sodobnem vzhodnem delu mesta, so postavili očarljiv zunanji rastlinjak za lepo vreme.
Okusni siri Ostehuset Ost
NAKUPOVANJE
Oleana (Kirkegata 31): Izdelana na Norveškem, tako se nahajajo vsa volnena oblačila v tej trgovini na vzhodni strani zaliva Vagen , in to je nekaj, s čimer se ponosno pohvalijo: "Vse je tkano, stiskano, spojeno, šivano in pakirano v naši tovarni Ytre Arna." Njena zadnja kolekcija, prva Matilda Norberg za znamko, je navdihnjena s cvetličnimi motivi finskega keramičarja in oblikovalca Birgerja Kaipiainena.
Preikestolen Design (Strandkaien 61): Dizajnerski deli tega norveškega podjetja so poklon fjordom in njihovim dramatičnim pokrajinam. Ideja je počastiti regijo rogaland , katerih kamnine, minerali in kovine so bili bistvenega pomena za gospodarstvo države – pravijo, da je rudnik v mestu Visnes dobavljal baker, ki se uporablja za pokrivanje Kipa svobode v New Yorku – ustvarjanje za to od zlatih obeskov do kamnitih skulptur, ki jih je navdihnila znamenita prižnica.
Konceptna trgovina Dale of Norway (Skagen 4): Že 140 let je minilo, odkar to podjetje za oblačila iz 100 % volne izdeluje puloverje z risbami, medvedi, severnimi jeleni in jelkami. Toda poleg tega so uradni dobavitelj Norveške smučarske zveze od leta 1956 , v katerem so prvič oblikovali pulover, ki ga bodo športniki nosili na zimskih olimpijskih igrah v Cortini d'Ampezzo v Italiji.
Na svoja topla oblačila se je zanesel tudi Mednarodni olimpijski komite , zato so njeni pleteni puloverji edini na svetu, ki smejo nositi olimpijske kroge.
Delo umetnika Enerja Koningsa v okviru NuArt
IMENOVANJE Z URBANISTIČNO UMETNOSTJO
Nu Art Festival : NuArt je festival, ki je Stavanger postavil na svetovni oder za urbano umetnost. Dirka na dolge proge (leta 2020 bo praznovala že dvajseto izvedbo) in oblika – priznanih ustvarjalcev, kot je fotograf Ian Cox , avstralski umetnik grafitov samozadovoljen , Francozi Ella & Pitr , Galičanka isaac chordal , s svojimi drobnimi skulpturami oz Craig Flannagan , ki je bil zadolžen za obarvanost znamenite ulice Øvre Holmegate–, ki v svojem programu vključuje vzporedne dogodke, kot so predstave, premiere dokumentarnih filmov ali debatna omizja.
Razlog, zakaj mnogi menijo, da najboljši festival ulične umetnosti na svetu. Sestanek z urbanim ustvarjanjem (običajno v mesecu septembru), ki ima uradno pot.
Delo umetnika SMUG
KAJ VZPLEZATI, KRMARITI ALI POTOVATI
Prižnica: Od Preikestolen Fjellstu (kolikor je mogoče doseči z avtomobilom, čolnom ali avtobusom iz Stavangerja) se začne osemkilometrska pot (krožna vožnja), ki se vzpne do najbolj znana skalna formacija norveških fjordov: Preikestolen (ali Prižnica).
Štiri ure pohoda po strmi pokrajini skozi brezove gozdove, ki so nagrajeni s sposobnostjo 'pogovora z bogovi' (plesa, če imate vrtoglavico) **na višini 604 metrov nad Lysefjordom ali Lysefjordom. **
Stopnišče Flørli: Eden od izzivov je vzpon od morske gladine do jezu hidroelektrarne Ternevatnet na nadmorski višini 741 m (in s padcem do 50o), za strmih in 'krušljivih' 4444 stopnic, ki tvorijo najdaljše leseno stopnišče na svetu. A brez skrbi, na voljo so platforme za počitek in celo pot za pobeg, če vam bo na pol poti žal.
Lysefjord lahko raziskujete na krovu križarke ali z zodiakom
Lysefjord: Štirideset kilometrov fjorda je dolga pot, ki jo je treba mirno prevoziti na dvournem križarjenju ali raziskovati s polno hitrostjo v moderno opremljen zodiak z raztegljivimi sedeži.
Kjerag: Vikinški bogovi so morali biti zelo muhasti, ko so se prilegali ta ogromna okrogla skala v razpoki med dvema granitnima gorama na nadmorski višini 1084 m. Igriv odnos, ki ga prevzamejo nekateri instagramerji, ki se na njem ne obotavljajo fotografirati. In da se je priporočljivo vzpenjati previdno in nikoli v zimskih mesecih po tej šesturni poti, katere izhodišče vodi avtobus ali trajekt iz Stavangerja.
Slikovita pot Ryfylke: 260 kilometrov dolga slikovita cesta skozi Ryfylke – od Oanesa ob Lysefjordu do Hare v Røldalu – nas približa divja narava regije s slapovi, pečinami in fjordi, ampak tudi do sodobnih arhitekturnih posegov, kot je npr razstavna galerija, ki jo je postavil švicarski arhitekt Peter Zumthor v sotesko Allmannajuvet ali do elektrarne modernista Geira Grunga v Nesflatnu.
Slavni Kjerag
NE SPREGLEJTE
Stari Stavanger (zahodna stran Vagena): Stavanger je znan kot leseno mesto – ponaša se z največjo koncentracijo arhitekture v tem materialu v severni Evropi – zlasti za svoje zgodovinsko središče: Gamle Stavanger (Stari Stavanger) , naselje 173 lesenih vrtnih hiš iz poznega 18. stoletja, pobarvanih večinoma belo in ohranjenih s prizadevanji norveškega arhitekta Einar Heden. Najdemo pa tudi funkcionalistične zgradbe, imperij in secesijo.
Katedrala: Ne bo vam ga treba niti iskati z Google zemljevidi, vsak sprehod skozi to samotno mesto vas bo skoraj brez načrtovanja pripeljal do vrat najbolje ohranjena srednjeveška katedrala na Norveškem (v stalni uporabi od 14. stoletja). Prvotno v anglo-normanskem slogu je prevzela gotske oblike, potem ko jo je leta 1272 požrl požar.
Ena od vrat hiš v mestu
Stolp Valberg: Prav za opozarjanje prebivalcev na požare, ki divjajo v mestu, so v 19. stoletju zgradili ta stražni stolp, katerega zadnji čuvaj navdihnil avtorja Thorbjørna Egnerja ustvariti enega od likov v knjigi Folk og røvere i Kardemomme, ki velja za eno najpomembnejših otroških knjig na Norveškem.
Norveški muzej nafte: Arhitekti Lunde & Løvseth zasnovali so organski profil, ki je bil v nasprotju s tradicionalnimi zgradbami, ki obdajajo staro pristanišče Stavanger, in s tem presenetili Norsk Oljemuseum katerega dva kovinska valja spominjata na naftne ploščadi v Severnem morju, kjer so leta 1969 odkrili prvo vrtino in ki je za vedno spremenila norveško gospodarstvo. Zato Stavanger velja za **mesto nafte. **
Muzej nafte