Zmajeva vrata v Grantu z Bushem
Težko je pozabiti, ko ste se prvič sprehodili skozi kitajsko četrt. Bodisi da bi poskusil kupiti cenejši razsuti čaj, da bi se dokopal do kakšnega azijskega kuhinjskega pripomočka ali pa preprosto bil turist. Kitajska četrt z blagovno znamko koncentracija barv, vonjav in skoraj takojšen transport v Azijo, čeprav niste na tej celini. Nič drugega kot obisk kitajska četrt san francisco, Obstaja od sredine devetnajstega stoletja in je najstarejši v severni Mehiki, da bi imeli popolno izkušnjo. A ta zgodovinska kitajska četrt niti ni edina, ki obstaja v mestu, predlagamo obisk te in še dveh kitajskih četrti v okolici.
Najboljši nasvet, ki vam ga lahko damo, da se soočite s izziv kitajske četrti je, da če je mogoče, ne ponorite že na začetku in ne začnite kupovati vsega, kar vidite. Pot je dolga in polna mest za nakup spominkov, eksotične zelenjave, živali v različnih fazah predelave (od živih do lakiranih ali direktno sesekljanih in v obliki nadeva za cmoke), sladkarije, zavite v najbolj markantno embalažo, različne sladkarije in celo žličke z režami in palčke.
Tukaj kupuješ, živiš, ješ, čutiš Kitajsko
ZGODOVINSKO KITAJSKO MESTO
Začnite z najbolj klasičnim in običajno turističnim pogledom na kitajsko četrt San Francisca. V vrsti Grant Street po fotografiranju Dragon Gate na vogalu z Bush Street . Trgovine s spominki ne čakajo. Po križišču s Kalifornijo se rdeče luči, ki visijo na zgradbah ob ulici . Mnoge fasade so pobarvane v živih barvah. Pustite se prepojiti z ozkostjo ulic, šarmom in pristnostjo vsega tega. Poglejte od ene strani do druge, da ne izgubite podrobnosti bay bridge pojavlja in izginja za vsakim vogalom.
Za pijačo se ustavite pri Red Blossom čaj z jasminovimi biseri ali, še bolje, eno od njihovih infuzij, ki se odprejo v cvet, ko jih damo v vročo vodo, kot je Jasmine Lily . Če še niste žejni, a ste odvisni od teina, Nam Hai Corporation lahko je dobra možnost nakup čaja v razsutem stanju.
Čaj v San Franciscu kot na Kitajskem
Zapustite glavno arterijo in pojdite skozi Waverly Place in Ross Alley. Gre za dve uličici, vzporedni z Grantom, ki vas bosta kljub temu, da sta tako blizu tako turističnega območja, prepričali, da ste pobegnili v enega najbolj oddaljenih kotičkov, in skoraj ujet v čas, iz starega mesta Šanghaja. Ne zamudite umetniške galerije na 41 Ross, kjer je trenutno razstava o modi in oblačilih med starejšim prebivalstvom soseske.
Če želite še bližji pogled na to, kako je živeti v kitajski četrti, pojdi dol na ulico Stockton , med Broadwayem in Washingtonom ter nakupujte pri sosedih. V njem je na ulici veliko prodajalcev zelenjave z zelenjavo, katerih imena ne boste mogli uganiti (in jim tudi napisi v kitajščini ne pomagajo kaj dosti), ribarnice, mesnice z lakiranimi racami, ki visijo na kavljih v oknih, trgovine z vsemi vrstami eksotičnih dobrot, zavitih v živobarvne embalaže ... Če postanete lačni in vam ni do čakalnih vrst, je dobra izbira pekarna Good Mong Kok. Kupite hrana za na pot. Ne ustrašite se jedilnega lista in se odločite za polnjene žemljice ( svinjske žemlje ), cmoki dušene žemljice, polnjene s kozicami ali za nekaj vegetarijanskega žemljo, polnjeno s pasto iz rdečega fižola ( fižolova žemlja ) .
KLEMENTA ULICA
Zdaj, ko ste izkusili najpogostejši obraz kitajske četrti, pobegnite v neturistično Notranji Richmond (znan po megli, ki jim pogosto pokvari in ohladi poletja) videti nekoliko drugačno, a vsekakor prav tako pristno kitajsko četrt. Njegov epicenter je veliko manj definiran in njegove široke in brezdušne avenije jemljejo delček njegovega šarma, a kmalu boste spoznali, koliko je vreden. Osredotočite se na Clement Street , med četrto in deseto avenijo.
Če ste lačni in ste si zaželeli več svinjskih polnjenih žemljic, poskusite kitajske kape za s seboj iz Srečno Dim Sum. Če imate raje nekaj drugačnega, nič takega kot krompirček iz mlade čebule ali kozic z drobnjakom Xiao Long Bao.
Razglednica začetkov kitajske četrti v San Franciscu sredi 19. stoletja
S polnim želodcem lahko začnete brskati po ponudbi nekaterih bazarjev, ki so na ulici, idealnih za nakup tipičnih kitajskih ali pajkovih skimmerjev, ki ne smejo manjkati v nobeni kuhinji in jih imajo tukaj po cenah, ki jih je težko premagati. . Toda če resno razmišljate o nakupovanju, ni nič drugega kot vstopiti v Kamei Housewares & Restaurant Supplies in poskušati, da ne bi preveč znoreli. Imajo vse: kovinske palčke, japonske litoželezne čajnike, pravokotne krožnike za suši, lončke za sojino omako, skodelice brez ročajev ... Želeli boste vzeti vse.
Senzacija, ki se ponavlja v supermarketu Richmond New May Wah . Poskusite ne pritegniti preveč pozornosti s poudarjanjem velikanskih, z rakovicami polnih ali kot britev ostrih ribnikov v oddelku ribarnice. Poskusite razvozlati imena nekaterih svetlo zavitih izdelkov v oddelku s sladkarijami. In ponovno vas vpraša, kaj je nekaj sadja in zelenjave na razstavi. Najbolje je izbrati a Japonske hruške ali zmajeve oči (zelo podobno ličiju). Nekaj jih je tudi obvezno kupiti Kit Matcha čaj Kat (Tiste s fižolom ne priporočam nikomur).
Če ste ljubitelj poceni rabljenih knjig, obiščite Green Apple Books (na vogalu Clement in Sixth). Nič ni podobno kitajski četrti, toda zasvojenci s knjigami so lahko na potovanju dvakrat boljši.
Za knjižne zasvojence sredi kitajske četrti (čeprav brez orientalskega značaja)
CHINAtown V OAKLANDU
Ne več v San Franciscu ampak čez zaliv in v središču najbolj trendovskega mesta na tem območju, Oaklanda, je njegova kitajska četrt nekakšen lasten ekosistem. Najbolje je, da greste med tednom zjutraj in se pomešate s sosesko sredi domačega nakupovanja.
Tukaj, tako kot v kitajski četrti v središču San Francisca, ozki pločniki in gneča pogosto pomenijo majhno gnečo in težko hojo. To je del njegovega šarma.
Začnite svoj obisk s prigrizkom iz kremnih kolačkov, kolačkov z zelenim čajem in fižolom ali peciva s šunko in drobnjakom na Super pekarna Napoleon, na ulici Franklin Street (med osmo in deveto ulico) . Ta jabolka in webster ulica sestavljajo srce kitajske četrti, ki jo boste lahko ločili po tem, da so ulice dvojno označene v angleščini in kitajščini in ker je na križiščih tla poslikana z cvetlični motivi v rdeči in rumeni barvi in dovoljeno je celo diagonalno križanje (redkost v Kaliforniji, vendar to jasno pove, da je na tem območju običajno veliko prometa pešcev).
Možno je, da vas do zdaj niso več presenetili ali občudovali kupi kitajskega zelja na ulici ali ptice, ki visijo in razstavljene v oknih majhnih trgovin. Če ne, poglejte naokoli Osma ulica med Websterjem in Franklinom vse to še enkrat občudovati in se zanimati za pestro izbiro suhih gob. V Deseti boste našli bazarje, popolnoma opremljene z vsem, kar potrebujete za dobrodošlico kitajskemu novemu letu, ki goduje 8. februarja.
Prihaja kitajsko novo leto...
Čeprav se po obisku supermarketa v Clementu zdi, da noben drug tovrstni lokal ne bo kos tej nalogi, si oglejte izbor Supermarket LG (tudi v desetem) . V njem boste našli ribnik, poln živih žab po skromni ceni 3,99 $ za funt.
Ravno nasproti in če imate radi zelo sosesko izkušnjo, pojdite v zeliščno trgovino Draline Tong Herbs. Njegov lastnik ne prodaja samo vseh vrst zdravil, ponuja pa tudi svetovalne storitve.
Za zaključek obiska morate okusiti še malo kitajskih tapasov. Tokrat se odločite za polnjene žemljice s svinjino in zelenjavo ali cmoke s svinjino in zeljem na Tian Jin cmoki . Lahko jeste na odprtem notranjem dvorišču nakupovalnega središča med Franklin in Webster, pod Eleventh, dan pa končate z ledenim taro mlečnim čajem v netradicionalnem i-Tea.
Sledite @PatriciaPuentes
_ Morda vas bo tudi zanimalo..._*
- Soseske, ki bodo postale modne v San Franciscu
- 36 ur v San Franciscu
- Bizarna idiosinkrazija San Francisca skozi njegove muzeje
- Vrhunec modernosti: pojdite hipster v San Francisco
- Sladoledna strast v San Franciscu - Vodnik po San Franciscu
- 45 hipsterskih destinacij: zemljevid sveta barbapasta - San Francisco onstran Golden Gate
- San Francisco iz zraka
- San Francisco: najboljše od najboljših jedi
- Oakland, Brooklyn zahodne obale
- Najboljše soseske po mnenju AirBnB
- Pot skozi tri kitajske četrti New Yorka