2022, zagon Lebrija
Dom kulture Lebrija , ki se nahaja v stari cerkveni stavbi Cilla, je okrašena. Vse je pripravljeno za odprtje razstavišča Tartesija Lebrija . Vzorec, na katerem je razstavljena ena od dve replici znamenitih "Candelabros de Lebrija" , je še en korak Delegacije za kulturo, dediščino in lokalni turizem, tako da se občina ustali med glavnimi destinacijami turistične mreže province Seville.
Nedaleč od tam, na dvorišču Mestne hiše, je interpretacijski prostor Elia Antonia de Nebrije. Ta humanist iz Lebrije je bil leta 1492 avtor prve slovnice kastiljskega jezika, leta 2022 pa V. Stoletnica njegove smrti . Občina se je pripravljala več mesecev dogodek je odskočna deska za prihod večjega števila obiskovalcev.
Elio Antonio de Nebrija
"Lebrija se nikoli ni oziral na turizem, čeprav ima zanimivosti za to," pravi Delegat za kulturo, dediščino in turizem, José Martínez . Njegova lega, med podeželjem in Guadalquivirsko močvirje , so pomenile, da je bilo kmetijstvo vedno njen glavni gospodarski motor.
Poleg tega je revitalizacija turizma zapletena zaradi bližine krajev, kot so Utrera, Jerez de la Frontera ali Sevilla.
Vendar obstaja potencial. Njegova zgodovinska in družbeno-kulturna dediščina, ki temelji na obrtniški dejavnosti in tradiciji ter na flamenku, naj Lebrija postane kraj, kamor ne greste samo "preživeti dan" . In za to se gastronomska ponudba trudi privabiti največ gurmanov.
VINOGRADNIŠKA TRADICIJA
Skrit, ne da bi želel odvzeti pomen Oljčna cerkev , se najde Vinarija markiza San Gila . Ta prostor je v središču Lebrije že od leta 1711 in ga lahko obiščete po predhodnem dogovoru. Skupaj z značilnimi odvisnostmi, povezanimi s proizvodnjo in staranjem njegovih vin, hiša-klet ima oljarno, nekaj hlevov, sadovnjak in vrtove, ki se razprostirajo na 4000 m2.
Obisk traja približno eno uro in je priložnost za spoznavanje projekt, ki ga je leta 2015 obudila ena od markizovih sester: Bodegas Halcón. Ti vinarji so utrdili Lebrijin odnos z Marco de Jerez ; je edino seviljsko mesto na območju proizvodnje Oznaka porekla.
Poleg tega je v svojih prostorih pisarna, kjer lahko kupite njegova okrepljena vina (Oloroso, »Zamarrita« je blažena slava!), sladka alkoholna vina (smetana in Pedro Ximenez) in vermut.
Bodega del Marqués de San Gil je od leta 1711 v središču mesta Lebrija.
V vinskem sektorju je edini Lebrija Zaščitena označba porekla (ZOP) province Seville . The Vinska klet González-Palacios , ustanovljeno leta 1960, spodbuja pridelavo, predelavo in staranje vin, ki so od leta 2005 omejena na občini Lebrija in El Cuervo.
"So Lebrijanci, ki ne vedo, da imamo ZOP," pravi komercialni direktor, Felix Gonzalez , ki želi vložiti stavo na vino, ki jo je dal njegov oče. Da bi to naredil, obišče svoje vinograde in Vinska klet Los Arcos, v zgodovinskem središču mesta , na pokušino njegovih vin, med katerimi izstopa rdeča Crianza Overo , cvet lebrija viala , biološko starano belo vino Samo " in Staro suho vino Lebrija.
Gónzalez hrani zemljevid z zgodovinskimi kleti Lebrije , ki jih je v začetku 20. stoletja štela okoli 50. Takrat je že obstajala Prekajene kleti , popularno znan kot nesreča . Manuel Ahumada nadzira lastno proizvodnjo in ohranja tradicijo, ki zajema štiri generacije.
V svoji Ustanova Marines Street grozdje zmeljejo konec poletja in v zakristiji, zadaj za točilnim pultom, zorijo vina, ki jih uživajo sosedje in obiskovalci. »Vse ostaja isto. Nismo se spremenili,« pravi Manuel . Šok je a zbirališče, zbirališče in kam je dovoljeno prinašati hrano z ulice. Manuel postavlja vino v enega najbolj folklornih krajev v Lebriji.
KULT TELERA
Mestni svet Lebrije je začel postopke, da domači kruh dobi odlikovanje Zaščitena geografska označba (IGP) . V svoji križarski vojni proti razširitev par-pečenega kruha , več lokalnih pekov želi dodati vrednost izdelku, za katerega upajo, da bo kmalu pridobil to oznako Evropske unije.
La telera, najpomembnejši komad Lebrija , bo potem še en razlog, da se občina pojavi na pekarskih zemljevidih Španije. »ZGO lahko da zagon kruhu, ki pri nas ni dovolj priznan,« pravi pek Domi Vélez, odgovoren za tehnični sekretariat IGP.
Pekarna in slaščičarna La Cañada
Telera je simbol, ki ga želi to mesto v regiji Guadalquivir-Doñana dvigniti skupaj z drugimi nacionalnimi kruhi, kot so alfacarski, galicijski ali kmečki.
V Konzistoriju vedo, da je IGP še ena zanimivost za gastronomski turizem in da bo pripeljal veliko obiskovalcev, ki bodo lahko uživali v izdelavah različnih pečnic in delavnicah, kot so npr. Peč iz Veleža, La Cañada, pekarna Colón ali pekarna Gospe rožnega venca.
KJE JESTI
Festival flamenka Lebrija, eden njenih osrednjih kulturnih dogodkov, se imenuje La Caracolá. Ne preseneča, da je ena izmed referenčnih jedi občine torej polže v juhi in kozličke v omaki. In sezona se je šele začela!
Restavracija Miano , to služi kozam vse leto , ni dovolj. Glavna jed tukaj so kozlički s paradižnikom. Druga alternativa je Bar Pava kamor v Lebriji postavljajo za mnoge najboljše polže.
tapkati, Anselmova hiša . To je najstarejša trgovina v Lebriji in je odprta že od leta 1836. Na njenem meniju lahko najdete iberske sire in suhomesne izdelke, konzerve in vse vrste montaditov. Za domače obroke družina Ruiz predlaga tradicionalno ponudbo v baru Lechuga.
Trska s tableto-tabletko
Če najdete mesto, je gastronomska točka Lebrije Venta Luis Rey. Rubén Caballero uvaja novosti pri domači kuhinji, da pusti večerjo prevzeto z običajnimi okusi, vendar so njegove predstavitve zelo inovativne. Če lahko, poskusite sezonske artičoke s kasači in foie gras!
Rimski, tarteški, flamski in obrtniški. Vinarstvo, pekarna in rojstni kraj morda najbolj priznanega španskega humanista . Lebrija ima prednosti za utrjevanje svoje turistične privlačnosti. 2022 je pred vrati.