Veganski siri, kaj imate radi?
Volk ne bi pojedel treh prašičkov, če bi poskusil naše veganske sire, pravijo v novi trgovini Veggie Karma. vegetarijanski siri iz Barcelone.
Wassim Karam in Julien Malmont stojijo za tem Nekonvencionalen in 100 % obrtniški sir. A pozor, saj ne želijo pritegniti le veganske javnosti, saj pravijo, da so odprti za radovedne brbončice, gurmane in intolerante na laktozo, ki tega morda ne vedo. svet ni konec, če ne morete jesti tradicionalnega sira.
Karma je v budizmu tista energija, ki nastane kot posledica izvajanja dejanja, dobrega ali slabega. Ergo, ali lahko prenehanje uživanja hrane živalskega izvora pozitivno vpliva na karmo?
Resnica je, da po nedavnem poročilu Organizacije Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo (FAO) živinorejski sektor ustvarja več toplogrednih plinov, 18 % več CO2 kot prometni sektor . In če nam je to všeč ali ne, je spreminjanje navad lahko koristno za planet (in naše zdravje).
Prvi korak je lahko začetek raziskovanja veganskega sveta ali bolje rečeno kraljestva veganski siri . Torej, intolerantni na laktozo, radovedni in ne-vegani, to je za vas.
Veganski siri Veggie Karma.
Kaj pomeni, da je sir veganski? lahko temu rečeš sir? Odgovor je pritrdilen. “Za pripravo uporabljamo indijske oreščke, tempeh, lakto fermentiran tofu, volčji bob, sojino mleko, kokosovo olje ... Uporabljamo samo sledljive, vrhunske, ekološke in brezglutenske sestavine, zaradi česar so naši siri izjemno kakovostni.” , pravijo lastniki za Traveler.es.
Veggie Karma siri Telesu med drugimi blagodejnimi snovmi zagotavljajo naravne probiotike, rastlinske beljakovine, omega3, mononenasičene maščobne kisline, fitosterole in antioksidante.
LoverDose.
Kot vsa živila, kaj naredi te veganske sire zdrave in niso več samo predelane, je, da so narejeni v delavnici z ekološkimi in rastlinskimi sestavinami.
Če želiš zmanjšajte količino sestavin živalskega izvora v vaši prehrani , delajte dobro, kar pomeni, da se morate zanimati za njihovo izdelavo. Vegi karma Za začetek predlaga pet veganskih sirov. Ali želite vedeti, kaj so?
“Priporočamo Mistična , sir iz fermentiranega tofuja, indijskih oreščkov, tempeja, kokosa, limone, fig, orehov in fermentov,« pojasnjujeta Wassim in Julien.
To pustolovščino lahko nadaljujete tako, da poskusite z loverdose , sir vrste feta, zelo močan, narezan na kocke; iz fermentiranega tofuja in misa, v prvo stisnjenem olivnem olju, s suhimi paradižniki in baziliko. Sliši se dobro, kajne?
Tudi on Čarovnik , iz oliv in timijana; the karmajou , sušen paradižnik in origano; ali Diabolo , ustvarjen iz fermentiranega tofuja, volčjega boba, kokosa in aktivnih fermentov.
»Vsak od njih ima svojo osebnost in svoj značilen okus, a vsem je skupna enaka kakovost, določene note in arome. mediteranska kuhinja «, pravijo Traveler.es.
Ko je čas, da jih pojemo doma ... kako jih pospremiti? »Kot vsaka sorta sira. Na primer, Lover Dose lahko jemo v solatah, gratiniran, v hamburgerjih ... je zelo vsestranski sir, ki ponuja veliko možnosti v kuhinji.« In dodajajo: »za pospremo jim običajno rečemo, da je najpomembnejše, da jih okusimo v dobri družbi«.
Bi jih radi poskusili? To so njihova prodajna mesta in jih lahko kupite tudi preko spleta.