The Corner Brasserie
1. BOEMSKI
Kako najti. Verjetno najbolj skrivnost na seznamu. Čeprav ga je enostavno najti: je v 58 Great Jones Street , za kovinskimi vrati brez imena, v stavba, ki je pripadala Andyju Warholu. Težko je dostopati, ker je rezervacija obvezna, telefonsko številko pa je praktično nemogoče dobiti na internetu. Edina rešitev je, da jim pišete e-pošto na ta naslov [email protected] , ki vam predstavi in pokaže vaše zanimanje za poskus njihove japonsko-ameriško-francoske kuhinje. Play Earth je skupina, ki odpira trgovine na različnih koncih sveta (Tokio, Jamajka, Los Angeles...) z motom "En svet, ena ljubezen" (En svet, ena ljubezen) in en cilj: imeti se dobro!
kaj se poje Uni kroketi, rebrni sašimi, teriyaki burger, foie gras soba. Japonsko-ameriško-francoska fuzija na visoki ravni v sproščenem vzdušju in nekaj bolj prazničnega/chill-out ponoči.
2.**THE CORNER BRASSERIE**
Kako najti. Najprej se spomnite La Esquina Brasserie, ki ni isto kot samo La Esquina Taquería ali La Esquina Café. Ti zadnji dve sta vidni. Prvi predvsem zato, ker je to tista prijetna klasična restavracija na vogalu Lafayette in Kenmare v Noliti. La Brasserie je vaša skrivna restavracija za vrati, na katerih piše Samo zaposleni. Za prehod moraš imeti rezervacijo, dobiš le **s klicem na številko, ki je na njihovi spletni strani**, kjer te že opozorijo, da dajo termin za najmanj 21 dni.
kaj se poje No, kaj bo, stari, takosi in koruza, pa quesadillas in ceviche. In okusni koktajli.
To je tisto, kar vidite: znotraj, skrivnost restavracije
3. FREEMANS
Kako najti. Na dnu Freeman Alley , ob ulici Rivington, med Chrystie in Bowery. Ni strogo zaupno, ni gesla, ni vam treba niti rezervirati, le težko ga je najti. Na sprehodih po Lower East Sideu morate biti pozorni.
kaj se poje Čeprav se odpre za kosilo in večerjo, je najbolj priporočljiv njen brunch in vse njegove sorte jajc.
Romantično, izgubljeno v New Yorku in popolno
4.**HUDSON CLEARWATER**
Kako najti. Na ulici Hudson 447 v West Villageu. Prepoznali pa ga boste le po zelenih kovinskih vratih. Niti številke niti imena na fasadi. Na drugo stran, ne samo da ima lep bar, ampak tudi zavidljivo teraso.
kaj se poje Sodobna ameriška kuhinja: jajca benedict na brunchu; hamburger z manchego ob kosilu; in račje prsi pri večerji. Na primer.
5.**SAKAGURA**
Kako najti. V kleti 211 East 43rd Street, le dve ulici od postaje Grand Central; med drugo in tretjo avenijo. Pomembno dejstvo je: klet . Morate iti dol v kletni nivo (kako naj vprašate, če ga ne najdete), da najdete to prepoznano " skriti dragulj " iz New Yorka. Skriti biser japonske kuhinje.
kaj se poje Dnevni jedilnik med kosilom je odlična možnost (samo 11,5 USD). Znana je tudi kot sake bar zaradi zelo dolgega seznama vrst japonskih alkoholnih pijač.
'Skriti dragulj' newyorške japonske kuhinje
6.**BURGERJI**
Kako najti. Za redke, ki ga še ne poznajo: je v avli hotela Le Parker Meridien, za veliko rdečo zaveso. Sledi vonju burgerja in krompirčka , ali čakalna vrsta, ki nastane v konicah. Zdaj obstaja še ena večja, nič skrivna lokacija v Greenwich Villageu; a vseeno je bolj zabavno iti v to luknjo sredi luksuznega hotela.
kaj se poje Osnovno in nujno v kateri koli newyorški dieti: hamburger, krompirček in pivo. Brownie in šejki za sladico, če vam paše. Da, resnično, ko prideš na konec vrste, moraš vedeti, kaj hočeš ali pa te bodo spet poslali nazaj.
Majhna soba, skrita za zaveso v hotelu Le Parker Méridien
7.**APRÈS SKI FONDUE CHALET**
Kako najti. Za kuhinjo Café Select v Sohu. Kot pove že ime okrašena soba, ki se poleti imenuje Cervantesova baraka z ostrigami in v hladnih mesecih, Planinska koča Après Ski Fondue . Rezervacije so priporočljive, vendar niso obvezne. Odprto samo za večerjo.
kaj se poje Strežejo enak meni kot v kavarni Café Select, toda v kavarni Après Ski, ki je zdaj odprta od sedmih v zimskih mesecih (razen ob nedeljah in ponedeljkih), lahko seveda naročite tudi raclette in fondue.
8.**ZENKICHI**
Kako najti. "Poiščite stavbo, oblečeno v les, z oranžno lučjo na vhodu." Sami vam povedo na svoji spletni strani. In številka 77 (iz 6. ulice N) nad vašimi vrati, dodajamo.
kaj se poje Opredeljeni so kot a sodobna “japonska brasserie”. Z japonsko kuhinjo poleg sušija in menijem omakase od 65 $. Skrivnost jemljemo zelo resno in kabine so zaprte, da preprečimo ogovarjanje.
Pozornost na sodobno japonsko restavracijo
9.**LUKSUS**
kako ga najti . Mimo kuhinje nordijskega bara Tørst, v Greenpointu. Mimogrede, zelo priporočljivo spletno mesto iz craft piva.
kaj se poje Moderna nordijska kuhinja samo za večerjo. Degustacijski meni, ki ga je ustvaril kuhar Daniel Burn (ex Momofuku) za 95 $. In s skandinavsko-brooklynite-hipsterskim filtrom . Daj no ultracool.
Sledite @irenecrespo\_
*** Morda vas zanima tudi...**
- Družinski album New Yorka: 60 razglednic iz prestolnice sveta
- New York z 20 leti vs. New York s 30
- Kaj pa če zajtrkujemo kot v 'Prijateljih'? Central Perk se odpre v New Yorku
- Ne samo kava: najbolj nenavadne kavarne v New Yorku
- 14 razlogov za vrnitev v New York leta 2014
- 100 stvari o New Yorku, ki bi jih morali vedeti
- Najboljši pijani zajtrki v New Yorku
- Najboljši zajtrki v New Yorku
- Najboljši burgerji v New Yorku
- Zeleni New York: organska kuhinja v Velikem jabolku
- Vsi članki Irene Crespo