Indijski tipiji v Beachouse Ibiza v Playa d'en Bossa.
Poznali smo že udobne balijske postelje, obdane s palmami v Beachouse Ibiza, na Playa d'en Bossa. Nekoč poleti smo jih prišli preizkusit Hobotnica na žaru ali njihov lepljivi morski riž smo delili z škampi, školjkami in rdečimi kozicami za eno od miz v njegovi sredozemski restavraciji. Zaplesali smo tudi v ritmu glasbe lokalnih in mednarodnih DJ-jev, ki sestavljajo njegovo posebnost. In zdaj, poleg vsega tega, lahko greva tja malo delat indijance.
Na ogromni peščeni površini, ki je v Bossi, najširši plaži na celem otoku Ibiza , je ta klub na plaži namestil nekaj elegantni indijski tipi, v katerega se lahko zatečete pred soncem in sproščeno spijete pijačo na preprogah in blazinah v stilu chill out.
Osvežujoč sok Pink Passion na osnovi lubenice, melone in jagode? Kolček energije za preživetje zabave, ki vam jo priredijo v obliki smutija iz superživil? Oziroma zakaj ne prefinjen koktajl z mehiškimi pridihom, kot Maguey na osnovi mezcala ali Oaxaca s triple secom in agavinim sirupom?
Na plaži d'en Bossa že imamo kraj, kamor se lahko odpravimo malo indijansko: Beachhouse Ibiza.
NAJ SE ZABAVA ZAČNE
(Gastronomska) zabava se prične ob zori, v času zajtrka. Od sklede, napolnjene z jogurtom, žiti, semeni in sadjem do ekoloških kmečkih jajc po benediktovo ali s tartufi, med številnimi drugimi pripravki. Obstaja tudi veganske jedi in _focaccie_ za tiste, ki si raje privoščite pozno malico. Ljubitelji sladkega lahko izbirate med palačinkami z rdečim sadjem in javorjevim sirupom ter palačinkami z domačo čokolado in banano.
Kuhar Sebastian Nicoletti Altimari je zadolžen za oblikovanje preprosti in kmečki recepti iz vaše restavracije. Sezonski izdelek v obliki solate iz kvinoje, avokada, kumare, češnjevega paradižnika z zeliščno pečenim piščancem; Angus beef Beachouse burger, kisle kumare, paradižnikov confit, slanina, čedar sir in čebula s pomfrijem oz. pregreha dneva, kot sta brancin in romb v soli.
REKVIZITI
Sproščen in eleganten kodeks oblačenja otoka, nekateri raje nakupujejo na tržnici Las Dalias, eni najbolj znanih na svetu po izrazitem hipi-šik stilu. Vendar za tiste, ki iščejo še eno točko, ekskluzivna in alternativna oblačila Beachouse Ibiza ima zanimiv modni butik, ki povzema bistvo otoka v svojih tkaninah in dizajnu. Tako so znamke všeč Solid and Striped, Le Specs, ONIA, Marane, Gaia in mnogi drugi so v tem sproščenem prostoru razstavljeni kot majhne umetnine.
Modni butik Beachouse Ibiza, kjer najdete alternativne in dizajnerske kose.
V tej trgovini lahko dobite tudi nekaj oblačil, ki vam bodo pomagala sestaviti etnično obleko, potrebno za tematske zabave, ki jih Beachouse Ibiza organizira enkrat mesečno. Na juniju so sodelovali mednarodni DJ-ji, Behrouz Nazari in njegov tribal zvok, eklektični Viken Arman, globoki in prefinjeni Marymoon, Sandro Bianchi (odvisnik od CD-jev) in radijski Igor Marijuan.
Naslednji termin je že potrjen, in sicer bo 25. julija, zato spremljajte njihovo spletno stran in Instagram, če želite izvedeti več o tej zabavi, v kateri ta košček otoka Pitiusa postane alternativni in tematsko drugačen svet.
Ena od tematskih zabav Beachouse Ibiza.
ČAS ZA SPROSTITEV
In za tiste, ki iščejo tisto drugo celostno Ibizo, polno pozitivne energije in dobrega počutja, ponuja Beachouse vsako jutro od ponedeljka do petka od pol devetih zjutraj brezplačne tečaje joge (Donacije sprejemamo in bodo namenjene lokalnim dobrodelnim organizacijam, ki skrbijo za čistočo morja in plaže) .