Cassis, ves čar francoskih vasi
!Qu'a vist Paris, se noun a vist Cassis, pou dire, 'n'ai rèn vist' " (kdor je obiskal Pariz in ne Cassisa, ni videl ničesar), Frederic Mistral (1830-1914) .
Francoska Nobelova nagrada za književnost je tako opisala majhno ribiško pristanišče , ki nastaja med naravnima spomenikoma kapice ( eden najvišjih pečin v Evropi) in The Calanques (formacije iz belega apnenca, ki ustvarjajo čudovit kontrast z modrino morja).
Tako je ta karnisa sredozemskega pridiha, ki vas bo osvojila s svojimi dišavami, na potovanju iz časa in prostora. Tako pač je Cassis.
Umetniki, pisatelji, pesniki, slikarji so se zaljubili v ta francoski biser. Čas je, da to storite.
Pogled na pristanišče Cassis
Primer te idile bi lahko bil na primer neoimpresionistični slikar Paul Signac , ki nam je na svoji sliki ponudil pogled na pristanišče Cassis 'Pomol pri Cassisu' (1889).
Virginia Woolf Ko je z možem pristala v Cassisu, je ostala v Hôtel Cendrillon (danes Hôtel Cassitel) in od tam napisala pismo svoji sestri Vanessi Bell, v katerem je to mestece opisala kot "raj na Zemlji".
Kaj boste napisali po obisku?
Nahaja se v regiji Provansa-Alpe-Azurna obala , Cassis je mesto z več kot 7.000 prebivalci, ki vas bo s svojim bogastvom pokrajine očaralo v intimnem in posebnem 24-urnem oddihu.
Pristanišče Cassis
Tukaj moraš priti jest. Cassis se lahko pohvali z a široka kulinarična panorama poln majhnih francoskih poslastic: okusili boste vse od tradicionalne provansalske kuhinje do raznolike marselješke kuhinje. : gratinirani moules, po provansalsko (gratinirane školjke ali provansalske), bouillabaisse... in seveda rogljički in maslo.
Kje uživati te dobrote? Predlagamo koketno nočitev z zajtrkom Les Clos des Aromes , na Rue 10 Abbe Paul Mouton, kjer lahko uživate v bogatem zajtrku, postreženem na vrtu, ki cveti na notranjem dvorišču (od 8. do 10. ure zjutraj) in do katerega lahko dostopate tudi, če niste nastanjeni v hotelu.
V tem romantičnem kraju, popolnem za pare, lahko jeste tudi opoldne in ponoči. Obvezno poskusite gratinirane školjke, tudi njihove lignje po provansalsko, dnevno ribo na žaru ... In če se odločite za ponovitev ponoči, ko pride luna, glasbeni nastopi v živo , večinoma poleti.
notranje območje cassisa
Druga možnost za ljubitelje morske hrane je Les Frangins, le deset minut hoje od majhnega pristanišča Cassis (območje ozkih ulic, polno dišav in rož, popolno za fotografiranje).
Tukaj je njegova stvar vprašati sveža riba dneva , in okusno bouillabaisse skupaj s kruhom in maslom za ublažitev intenzivnega okusa vseh sredozemskih rib. Za bouillabaisse se morate rezervirati en dan vnaprej.
Za popolno gastronomsko izkušnjo Cassisa zapiramo bazen s tretjo osebo: Dvorišče . Nahaja se na strateški točki na križišču med dvema ulicama in vas bo povsem zapeljal življenje cassis tour courta : od tu lahko vidite majhne hišice različnih barv, zelena vrata, okrašena s cvetjem, lokalne obrtne tržnice ... vse to, medtem ko pojeste sladico. Tartar iz Thona (tunin tatarski) oz morska rižota (rižota z morskimi sadeži) .
Pisane hiše v Cassisu
SPREHOD PO KASISU: MORJE JE TVOJ KAPITAN
Lahko rečemo, da je Cassis razdeljen na dve coni, predvsem: območje pristanišča in je na notranji del morja . Prvi je najbolj slikovit del, kjer je veliko barov, kjer si lahko privoščite vino, kavo, koktajle, šejke in brezalkoholne pijače, vse se vedno kopa v tem Stil francoske riviere.
Izpostavljamo, ** Bar Le Port ** zaradi posebnih predjedi. Poleg tega so na tem območju prijetne in lahko dostopne plaže: Bestouan , Y Veliki Mer.
Plaže Cassis
Drugo območje, notranjost, sestavljajo ozke ulice, ki se vzpenjajo po obliki kalank: od tu naprej po ulici Victor Hugo , boste prispeli do znamenitega vodnjak štirih narodov . Skoraj naravnost iz pravljice, ki je znana po tem, da je bila zgrajena leta 1686 v počastitev zmag Ludvika XIV., je reproduciral pariški vodnjak in vedno so jo vsi tujci občudovali zaradi njenega elegantnega stila.
Mesto Cassis je okronano z Grad Cassis , ki je simbol srednjeveške zgodovine in je danes spremenjen v luksuzni hotel. Od tam lahko občudujete neverjetno panoramo nad celotnim zalivom Cassis... seveda le, če se odločite ostati v hotelu.
Kot da to ne bi bilo dovolj, vam bo Cassis ponudil impresivne poglede na morje, gore in vinograde.
Grad Cassis
Ogled
Z avtom, avtobusom, kolesom je Nacionalni park Calanques kjer lahko izkoristite vse organizirane aktivnosti: doživetja po kopnem in morju, izlete z električnim kolesom, trekinge, izlete z ladjo ...
Pravzaprav je vožnja do Cassisa iz Marseilla (približno 40 minut) že sama po sebi precejšnje potovanje, saj je to očarljivo potovanje z neverjetnimi razgledi na The Calanques , s svojimi muhastimi oblikami in barvami.
Cassis