Pregled kitajske četrti
V nedeljo, 10. februarja, je leto kače . Kar pomeni skoraj dva tedna zabav za ogromno kitajsko skupnost v New Yorku: ognjemeti, parade zmajev, glasba, sejmi hrane, aktivnosti za otroke ... Če vas preplavljata gneča in pretiran hrup, to morda ni najboljše. letnem času, da obiščete katero koli mestno kitajsko četrt, vendar **če zdržite, ne zamudite norosti teh dni na ulicah kitajske četrti Manhattna, Queensa (Flushing) ali Brooklyna (Sunset Park) **.
Kakor koli že, to je vodnik o tem, kaj lahko počnete (in jeste) v kitajskih četrtih New Yorka kadar koli v letu. Poleg spomladanskega zvitka in imitacije "Lolexa".
Mogoče ta čas ni najboljši, da se ustavite tukaj, ampak...
**1) CHINATOWN (MANHATTAN) **
Pravijo, da bi se morala le ta jugovzhodna soseska Manhattna imenovati kitajska četrt čedalje težje je iskati njihove meje: Italijane in njihovo malo Italijo so tako rekoč pojedli , enako so storili na jugu z Judi in za zdaj ohranjajo svoje oblike z novimi (ne zelo novimi) modernimi na Lower East Side (»Padli bodo«, bodo nekateri mislili) . Leta 2011 je bilo potrjeno, da Chinatown je postala tretja največja kitajska skupnost v New Yorku , njihovi sosedje že 10 let bežijo v Queens ali Brooklyn v iskanju večjih prostorov in nižjih cen. Toda kljub temu je to še vedno središče z največjo turistično privlačnostjo, kar je povsem upravičeno, ne le za dobro znane, ampak tudi za najboljše, ki jih poznajo: Legenda pravi, da se vsak teden na vsakem vogalu odpre nov lokal z rezanci ali zeliščar.
Stvari za početi (in jesti) v kitajski četrti
- Iti po nakupih: Sprva je videti žive krastače in rake v tistih lesenih vedrih ali lakirane race, ki jim visijo z vratov, impresivno, a če o tem ne boste preveč razmišljali in upoštevali nasvete velikega Newyorčana, kot je Larry David, boste koncu prepričan, da To je najboljše mesto za nakup sveže hrane po razumnih cenah na Manhattnu. . Če zaupate njemu in Woodyju Allenu, pojdite na New Sam Kee Jan (Catherine Street), kot so storili v Če stvar deluje.
Raki v kockah? Zakaj ne?
- Privoščite si sladoled in nekaj malenkosti: sladoled v Chinatown Ice Cream Factory, seveda. Tu je nenavadno prositi za čokolado ali vanilijo, poskusite zeleni čaj, liči, mango ali rdeči fižol, njihove največje uspešnice . In kitajske sladkarije (sladke in kisle, pikantne, lepljive …) v Aji Ichibanu, podružnici hongkonške verige na ulici Mott.
- Igrajte igralne avtomate: na sejmu Chinatown, manj kul kot Barcade, a veliko bolj zasvojljiv. Mitske arkade na ulici Mott Street, ki so bile ponovno odprte leta 2012, niso več zanikrno mesto, kjer je bil glavni stroj Tic-Tac-Toe Chicken (igrajte trije v vrsti proti piščancu!), vendar njegove luči in zvoki še naprej očarajo.
- Jesti: v kitajski četrti je na tisoče krajev, ki jih lahko priporočimo, in mnogi so verjetno postali novi, odvisno od tega, kako jih priporočamo. Tako nam ostane klasično-moderno: Congee Village, ogromna restavracija, polna kotičkov, majhnih sob (v njej ne boste nikoli sedeli), nekatere z karaoke, drugi z zlatimi ribicami, tretji z zmaji … Meni je ogromen, a glavna stvar je, da zahtevate hišnega posebnega piščanca.
- Kupite nekaj palčk: v Yunhong Chopsticks (Mott Street), prvi trgovini, odprti v New Yorku, namenjeni izključno prodaji tega instrumenta in njegovih dodatkov. Kot si lahko predstavljate, je njihovih risb, barv, tem ali materialov neskončno.
- Razgibajte telo in duha: ali pa si oglejte, kako to izvajajo upokojeni Kitajci v parku Columbus, edinem odprtem prostoru v kitajski četrti (nekdanji del Male Italije). Nekateri igrajo mahjong, drugi xiangqui (ali kitajski šah), nekateri pa trenirajo kung fu ali taichi . Zelo sproščujoča predstava.
Oglejte si starce, ki igrajo mahjong
- Oglejte si kitajski pogreb ... z italijansko skupino: Čeprav se morda ne zdi tako, ima svoj čar. Z enim se ni lahko dogovoriti in niso vsi enaki, ampak vse pogosteje se zgodi, da družina pokojnika najame italijansko skupino glasbenikov (njihovih sosedov v soseščini), da nekaj zaigrajo zunaj pogrebnega zavoda. Lepo in svojevrstno dejanje sosedske enotnosti.
**2)PARAVANJE (KRALJICE) **
Če je kitajska četrt zgodovina, je Flushing sodobnost. Če v kitajski četrti vidite samo starejše Kitajce, v Flushingu boste videli le mlade . Od treh kitajskih četrti v New Yorku je prav ta najbolj prepoznavna estetika današnje Kitajske, saj so steklene stavbe (kot je knjižnica Flushing) in predvsem galerije ter nakupovalna središča glavni razlog za to. tista, za katero se splača peljati s podzemno linijo 7 s Times Squarea, na primer, in izstopiti na zadnji postaji, Flushing – Main St. Na poti se naučite teh besed: jiao zi in mian tiao. So generika cmokov in rezancev . Da, čeprav se ta soseska malo po malo odpira radovednežem in turistom, je večina njenih črk še vedno le v kitajščini. Oh, le malo krajev sprejema kreditne kartice!
Stvari za početi (in jesti) v Flushingu:
- Jejte cmoke: najboljši v mestu in po smešnih cenah. Obvezno si morate ogledati stojnico Zhu Ji Dumpling Stall (Main St), eno najstarejših krajev na tem območju (nastalo je leta 1974) in še vedno prodaja 10 kosov za manj kot 4 dolarje. Bolj ali manj po enaki ceni, a bolje videti (ali skoraj) je Nan Xiang Dumpling House v Golden Mallu, kjer v kuhinji ne boste videli nič drugega kot ženske, ki zlagajo in cvrejo kitajske cmoke. Po besedah lastnika to bolje uspeva ženskam. Zdravo!
- Izgubite se v trgovskih centrih (nakupovalnih centrih) in predvsem v njihovih restavracijah (food courts): Na eni strani so klasični s precej lepljivim videzom, kot je Flushing Mall, kjer morate poskusiti Shave Ice **(ledeni stožec s fosfornimi barvami) **, ali Golden Mall, kjer poleg v Nan Xiang Dumpling House, morate poskusiti rezance Chengu Heaven. Dve trgovini v nakupovalnem središču Flushing Mall sta prav tako vredni ogleda: Toy Qube, čudež vinilnih igrač in zbirateljskih predmetov, ter True Love Wedding, foto studio in poročni načrtovalec v najčistejšem kitajskem slogu ... saj veste.
Oba nakupovalna središča je nekoliko zasenčil ogromen in bleščeč New World Mall, gromozanski in neokusni lokal s hipermarketom (seveda kitajskim), restavracijo za velike dogodke, kjer lahko jeste tudi za manj kot 15 dolarjev, restavracijo Grand; trgovine z oblačili, dodatki, igračami, friki in, pozor, karaoke! Polna neona, tigraste zofe, zasebne sobe za petje v zasebnosti … raj makarizma! In seveda je v novem trgovskem centru Flushing tudi food court, malo dražji od ostalih, a prav tako priporočljiv.
To je Flushing, najmodernejša kitajska četrt
- Odkrijte čudoviti svet kitajskega peciva: V kitajski četrti na Manhattnu lahko tudi, a tako kot pri cmokih in rezancih ne po teh cenah. Ne zapustite nakupovalnega središča New World Mall, ne da bi poskusili **crêpes s sladoledom iz Mojoilla Fresh ali jajčne torte iz New Flushing Bakery**. In če imate radi kolačke: pozabite na pekarno Magnolia, izberite Earl Grey v pekarni Sun Mary, znani slaščičarni po tortah v obliki živali.
- Privoščite si čaj z mehurčki in podajte Starbucks: To je slavni čaj z mehurčki, pripravljen (po receptih) iz čaja, mleka, kroglic kasave in dobro pretresen, dokler se ne pojavijo mehurčki. Najdete ga lahko tudi na Manhattnu, a ker je to pijača izumljena na Tajvanu in je v Flushingu, kjer je največje tajvansko prebivalstvo v mestu Zdi se najprimernejše mesto. Poskusite Ten Ren Tea (Rooseveltova avenija) ali eno od številnih franšiz pekarne Fay Da.
Preveden znak v kitajski četrti na Manhattnu
3) SUNSET PARK, CHINATOWN V BROOKLYNU
Zadnji roman Paula Asterja, Sunset Park, se je dogajal v tej soseski v jugozahodnem Brooklynu, kjer je tudi precejšnja latinoameriška skupnost. Ampak od treh kitajskih četrti je najmanj znana in obiskana , čeprav so se vanj preselili Fujijci (prebivalci province Fujian, od koder zdaj prihaja večina priseljencev v ZDA) in kantonci z Manhattna: zaradi nižjih cen in neposredne linije podzemne železnice do mesta. In za vse to je **postala največja skupnost v New Yorku (ki ji sledi Flushing)**. Kitajska četrt je bila načeloma omejena vzdolž Osme avenije na prostor med 42. in 68. cesto, vendar jo je v zadnjih letih njena neustavljiva rast razširila proti jugu, do avenije U ali Bersonhursta.
Stvari za početi (in jesti) v Sunset Parku
- Pomiri se: Zaradi neposredne povezave s kitajsko četrtjo na Manhattnu, širokih odprtih prostorov, parkov, deluje nekoliko kot njeno predmestje: obrobje, kjer kitajsko prebivalstvo New Yorka živi bolj mirno. To se prenaša v bolj sproščeno vzdušje kot Manhattan , a tudi skromnejši od tistega v Flushingu. Najboljša stvar v tej soseski je Sunset Park , čudovit park, od katerega najvišje točke se razprostira osupljiv in edinstven pogled na Brooklyn, Manhattan in Kip svobode . Če se stari starši zgrinjajo v Columbus na Manhattnu, se tukaj sproščeno razprostirajo na vadbi tai chija, kung fuja in poleti v javnem bazenu. Zgrajen leta 1936 v slogu art deco, je bil pred kratkim prenovljen in je eden najbolje cenjenih in najmanj obljudenih v New Yorku.
- Jej naprej: Pred ali po vaši siesti na vrhu hriba v Sunset Parku se lahko sprehodite po Osmi aveniji in njenih stranskih ulicah, obdanih z restavracijami in trgovinami, spet z nekaj znaki v angleščini. Med bogato ponudbo krajev sta dve posebni lokaciji: ena za pogumne, okus Yun Nan Snack (49th Street), krasen lokal, a verjetno edini v New Yorku s hrano iz kitajske province Yunnan; in drugo za najbolj urejeno, East Harbor Seafood Place (65th Street) , ogromna in elegantna restavracija (po kitajsko rečeno), kjer poješ slasten dim sum.
- Kupi ribo: Nihče ne ve, zakaj, toda ta kitajska četrt v Brooklynu je dom največjega števila ribiških trgovin med vsemi kitajskimi četrtmi v New Yorku. Morda zato, ker so hiše večje, imajo več prostora, da postavijo tiste ogromne akvarije, ki so jim tako všeč, morda je to bolj sproščeno vzdušje ... Dejstvo je, da med 7. in 8. avenijo veliko je akvarijev z majhnimi nemosi in ogromnimi rezervoarji , kot so Reef Aquarium, King Fish, 7 Avenue…
*** Morda vas zanima tudi...**
- Vse informacije o New Yorku
- 100 stvari o New Yorku, ki bi jih morali vedeti
Kitajska četrt: vedno da