Privlačno, kajne?
Pred nekaj dnevi, Barry Callebaut , eden najmočnejših proizvajalcev čokolade na svetu, je lansiral a roza čokolada ki ga je krstil kot "rubin" . enako je popolnoma naravno, in sicer ne vsebuje nobenih umetnih arom ali barvil ki mu daje tisti rožnat ton, ki ga daje a sorta kakavovih zrn istega imena.
Tisti, ki so ga poskusili, pravijo, da je njegov okus intenzivno in sadno , ki ima okus po čokoladi, kot jo poznamo, a tudi nekoliko podobna jagode . "Semena rubina so vzeta iz različne regije na svetu in imajo vrsto specifičnih lastnosti, ki jih je Barryju Callebautu uspelo odkriti skozi a inovativen proces ki je nastajal dolga leta," pojasnjujejo v podjetju. Odkritje namreč ne bi bilo mogoče brez sodelovanja Jakobova univerza in od " več kot 175 let izkušenj pri žetvi in izdelavi čokolade.
okusno in sadno
Glede na predhodne študije, ki jih je izvedlo podjetje, je ta nova čokolada bo zadovoljil vse vrste potrošnikov »in ne le milenijci«, poudarjajo, ki jih je, kot navajajo, največ samovšečen in hedonističen . Zdaj je treba le še počakati, da pride na prodajne police, kar bo predvidoma kmalu po predstavitvi na ekskluzivnem gastronomskem dogodku lani. 5. septembra v Šanghaju.