Veliko me sprašujejo o hotelih in nekaj časa mi je težje priporočiti, kajne kako nekomu povedati kje naj živi? Popolnoma jasno mi je, da nimamo nič bolj dragocenega kot čas, in tako kot Mark Strand mislim tako "Vsak trenutek je kraj, kjer še niste bili" Zato morate biti tako previdni vsako minuto, da bo, saj ne bo minilo v hipu. Ura nas ne čaka.
Sprašujejo me, vztrajam, veliko (v Fearless Consultation je to ena od velikih tem, skupaj s slabo prilegajočimi se razpokami — druge ne obstajajo —) in poskušam biti učinkovit in pošten; vendar je nemogoče. Ker že zdavnaj hotel (natančno tam sem) ni več nujna storitev za poznavanje destinacije razlog, zakaj potujete Kako ne biti pomemben. Zato sanjamo bazeni Anabel Vázquez, rože v rezidenci bodisi koktajl bar Savoy's v mesto, tista mesta, kjer je človek nekoliko bolj podoben ideji, ki jo ima o sebi, je to, da ne moremo sanjati? Mislim, da bi morali.
Iz srca mislim, da so klasični vodniki in seznami čudoviti: Relais & Châteaux, Vodilni hoteli na svetu ali pa seveda naš dragi Zlati seznam od Conde Nast Traveler , jih nenehno vlečem. Tudi jaz mislim, da je čas za močno išči tiste druge malenkosti, zame (morda sem starejša) je vedno več, kar me vleče: bombažne tkanine, sveče, ki spominjajo na pokrajino, les pod prtom, pazi na morje , praviloma diskretnost, tišina med zajtrkom , divje ribe, tople rjuhe, predmeti z zgodovino , zgodovina v kamnu, zgodba narejena izkušnja, hladne noči. Lepe stvari. Lepota, ker da.
Da License, Estremoz (Portugalska).
Hotelísimos , ta novi razdelek, ki ga začnemo danes, bo govoril točno o tem: ljubezen do lepih hotelov. Prostori, kjer detajli suvereno vladajo, kraji, kjer je treba biti. Tu se bodo (seveda) prilegali od velika klasika mednarodne hotelirske industrije —kjer morate zapustiti parné— dokler majhne gostilne ne tako na luksuzni poti : Tako kot tebe (in tebe) me dolgočasi ta zastarela ideja o luksuzu. Naslednji. Hiše, ki jih je treba izgubiti, in hiše, ki jih je treba najti (Ker ni isto). Urbano in pastoralno, staro in novo. Samo eno pravilo bo: lepota. No, dvoje: lepota in užitek.
Imam (imamo, ker bom prosil Lauro, da ilustrira prizor) mizo, polno izrezkov, literarnih zapiskov, zemljevidov in platen; tudi nekaj opomb, kot je ta od Belle del Señor ("iskanje absolutnega skozi ljubezen" po besedah Maria Benedettija) albert cohen : "V tisti hotel v Agayu , sta mislila le nase in na to, da se bosta popolnoma spoznala, da bosta svoja življenja odprla med dvema vezima, privlačno navadnima. Podobne noči, utrujeni obrazi, zapeljivi premori, pustila je, da so njeni prsti tekli po goli rami svojega ljubimca, da bi izrazila svojo nagrado ali ga zaslepila in on bi zaprl oči ”. To je ne?