kralj peciva
bagel se vrne Adam Platt, znani kritik revije New York Magazine, je lani dejal. In njegova prerokba se je izpolnila. Najprej po zaslugi odprtja restavracije klasične trgovine Russ & Daughters, ki zdaj upravlja tudi kavarno Judovski muzej na Peti aveniji . In zdaj s prihodom Sadelle's , ni dvoma: Bagel se je vrnil v New York in poleg tega ne namerava kmalu oditi . Ker se ne vrača samo kot sendvič s hitro hrano, da bi vzel prostor stran od takosov in hamburgerjev. Ugotovljeno je bilo tudi kot zvezdniška hrana mirnega in sproščenega obroka , protagonist prijetne nedeljske malice, npr.
To, gospodje, je newyorški tempelj peciva.
In Sadelle's je dokaz. Z njihovega pulta lahko vzamete nekaj od 12 vrst žemljic, ki so nameščene na dolgih lesenih palicah na steni. In nenehno prihajajo iz pečice . Ampak tudi postati slaven čokoladna peka . In, seveda, v bagels bi morali dodati nekaj tri vrste kremnega sira (navadno, zelenjavno ali kapre) in nekatere njene prekajene ribe: losos, škotski losos ali jeseter . Kajti če je bagel kralj, so dimljeni njegovi najbolj zvesti podaniki.
Sadellejev števec
In najboljši dokaz tega razmerja moči in spoštovanja je Sadelle's Tower, stolp jedi z vsemi vrstami prekajenih mesnin in različnih vrst peciv, ki jih lahko naročite v restavracijskem delu. Slog, ki je bil prej rezerviran za sendviče in pecivo v popoldanskem čaju v luksuznih hotelih v New Yorku, zdaj pa ga žemljica naredi po svoje. Ponovno dokazuje, da se je vrnil, da ostane.
Onkraj peciva je življenje (malo, a ga je)
Toda tudi v restavraciji, meni je veliko bolj obsežen . Oblikovala kuharska mojstrica Melissa Weller, ki prihaja iz Per se (ena najboljših na Manhattnu) in picerija Roberta v Bushwicku, ima jajca v vseh možnih oblikah (benedikt, omleta, sendvič) in tipične juhe judovske mize, kot je matzo ball. Ampak tudi solate, sendviči in celo jedi pripravljene za kosilo piščanec, kozice ali losos.
Je bila ena najbolj pričakovanih restavracij ter je izpolnil vaša pričakovanja . Primerjajo ga z babičinimi prigrizki. In predvsem čakalne vrste, za pekarski pult naj bo hype visok . Zato bodite potrpežljivi: ne pozabite, da pecivo ni več hitra hrana, je KRALJ.
Sledite @irenecrespo\_
Bagel se je vrnil, da ostane in našli ga boste na drugi strani teh vrat
*** Morda vas zanima tudi...**
- Taco je nov burger v New Yorku
- Ultimate Guide to Burgers in New York
- Osem osnovnih zajtrkov v New Yorku
- Oda ameriškemu toastu
- Ali mečete jajca v kuhinjo?
- Povej mi, kaj ješ za zajtrk, in povedal ti bom, iz katerega dela Španije si
- New York z neba in ponoči
- Stvari za jesti v New Yorku (in to niso hamburgerji)
- Najboljši burgerji v New Yorku
- Bichomania: kje jesti žuželke v New Yorku
- 7 hotelov v New Yorku, vrednih potovanja
- Najboljši zajtrki v New Yorku
- Samopostrežni zajtrk: navodila za uporabo
- Najboljši zajtrki v Španiji
- Po svetu zajtrka
- Buzzy brunchi v New Yorku ali kako zajtrk spremeniti v zabavo
- Vodnik po New Yorku
- 100 stvari o New Yorku, ki bi jih morali vedeti
- Vsi članki Irene Crespo