Krofi naredijo drobtine z novo sestavino: liker (v vseh oblikah)

Anonim

Sezamov in karamelni krof

Poskusite jih ne ozirati

Krofi so utelešenje požrešnosti in uživanja . Težko si je zamisliti kaj bolj privlačnega za človeške možgane kot ta obod sladkega testa z luknjo v sredini. Odkar se je v začetku 20. stoletja v mestu New York pojavil prvi aparat za krofe , so se slaščičarji z vsega sveta potrudili, da nam jih ponudijo v vseh možnih oblikah in barvah . Kljub temu bodo vedno obstajale kombinacije, ki jim bodo ušle. Ampak ne njim.

Ustanovitelji Krofi Blue Star , Katie Poppe in Micah Camden, sta v svoje kreacije vključila majhen odmerek alkohola , tako da je, ko zarijemo zobe v krofe, užitek neprimerljiv. Starejši od 21 let – v Združenih državah morajo na uživanje alkohola počakati do 21. leta starosti – lahko začnejo jutro ali popoldansko veselje z krof Cointreau Crème Brûlee , polnjen s kremo in vanilijevimi zrni z Madagaskarja, s pipeto sirupa Cointreau.

Še en recept za odrasle je krof z borovnicami, burbonom in baziliko ki ima, kot pove že ime Viski Bulleit bourbon . Ob tej priložnosti, v kombinaciji z borovnicami in baziliko . Tretji na seznamu trdi jabolčni mošt , ni oblikovan kot krof za uporabo; pravzaprav gre za cvrtje, pripravljeno z jabolka sorte Granny Smith, Jabolčnik Strongbow Y Brandy Calvados.

Priznavajo, da je njihova skrivnost v tem, da vsak dan začnejo delati ob 3 zjutraj in uporabljajo le ekološke in lokalne surovine . Na svoji spletni strani, hvalijo se, da ne uporabljajo "umetnih arom, sladkorjev in olj ali konzervansov" v svojih receptih, saj zagotavljajo, da njegov edini namen je "povzdigniti skromni krof onkraj njegovih korenin" . In če ste vegan, imate srečo. Ker so pri Blue Star Donuts mislili tudi na vas; zdaj se vam lahko zgodi edina stvar, da niste bili v bližini katere od trgovin podjetja, čeprav na njihovi spletni strani sporočajo, da upajo, da bodo pošiljke kmalu. Trenutno jih je mogoče pridobiti v Los Angeles, Portland, Oregon in Japonska . Za vzbuditev apetita lahko znova in znova si oglejte, kako se pripravljajo ti okusni krofi ali pa jih poskusite narediti sami doma.

Preberi več