Obiščemo Palmo de Mallorco v 25 vprašanjih
1- Sifon Kaj : kot v majhni votlini je ta podolgovata, majhna in raznobarvna soba tako rekoč okrašena z enim samim motivom: stari plastični sifoni vseh barv . Povsod so in njihove škatle, pokrite z blazinami za esparto, služijo kot sedeži, kjer lahko pijete v kozarcih (tukaj ni pijače) vermut, lokalna vina, v razsutem stanju ali sifon . Razglednice iz sedemdesetih, retro gramofon, vinilne plošče iz 70-ih (ko je bila Mallorca raj za Alfredosa Landasa, ki je lovil in lovil švedske šunke), dandy spominke in celo nekaj kraljevske družinske slike dajejo mu ta popolnoma edinstven videz, ki nam je všeč.
Kje: Santa Clara, 4.
Kdaj: za popoldanski kozarec vina (1 evro).
Quien: moderne tridesetletnice z vintage oblekami in očali.
Zakaj: Ne boste našli kakovosti ali količine vin enotece, vendar je kraj tako zabaven in ima tako vzdušje, da ga ne boste zgrešili. Absolutno priporočljivo za nostalgike.
Vermut, lokalna vina, v razsutem stanju ali sifon
**2- Flexas bar ** vprašanje: Je kraj, kamor gredo ljudje prigrizniti nekaj porcij (moderno in mediteransko; še posebej nam je všeč njihov kuskus, njihova omleta s kozicami in njihovi slavni špinačni kroketi) ali se srečati na pivu ali pijači.
Kje: Llogetta 12 nizko. V stari brivnici, ki ohranja nedotaknjeno vso dekoracijo: ogledala, stole ... in tradicionalno barsko pohištvo.
Kdaj: Pon-sob od 13.00 do 17.00 in od 20.00 do 01.00
Quien: poperos, ljubitelji 80-ih in, zakaj ne bi rekli, vseh vrst likov.
Zakaj: pripada potresu v Alcorcónu, tako da ga boste z malo sreče našli tam in potem je noč končana.
Bar Flexas: območje potresa v Alcorcónu
3- Brivnica vprašanje: kot tiste iz življenja, z rdečim in modrim valjem ter mitološkim stolom, vendar ta brivnica še vedno deluje. Tomeu, brivski mojster, njegovo geslo, že 35 let brije vrat in tisti, ki so to poskusili, pravijo, da ni nič takega. Za 18 evrov vas čaka popolno britje z vročimi brisačami in masaža obraza s kremami iz creme de la creme (brez Baron Dandy: Chanel, Cool Water…)
Kje: Temple Street
Kdaj: odprt vsak dan. Poslovne ure.
Quien: od kontrolorjev zračnega prometa do pekov, preko upokojencev in otrok, ki doživijo prvo britje; vsi hočejo iti skozi Tomeujev nož.
Zakaj: ker Tomeu izžareva pristnost in ker je njegov navdih Geo F Trumper (najstarejša brivnica v Londonu), vendar z boljšo ceno, storitvijo in brez potrebe po rezervaciji.
4- Amadip Esment Kaj: zelo posebna shop restavracija iz več razlogov. Po eni strani zato, ker je hrana, pripravljena predvsem iz ekoloških proizvodov z lastnega vrta, okusna; po drugi strani pa zato, ker je vključen v radoveden projekt, ki vključuje osebe z motnjami v duševnem razvoju in jim daje delo, ki sega od samega dela v delavnicah do pozornosti v sobi. Imajo tudi trgovino, kjer prodajajo lokalne izdelke: zelenjavo, oljčno olje, vino ali marmelade...
Kje: Plaza de espes da sa palla S/n, v središču Palme. Še eno restavracijo imajo v Palmanovi (Carretera de Palma-Andratx).
Kdaj: obroki in večerje.
Quien: večinoma prebivalci soseske, čeprav njegova slava privablja številne ljudi iz mesta v obeh krajih.
Zakaj: kajti njihova ocvrta jajca so gora sveže pripravljenega domačega krompirčka, kuhanega s strokom česna. Jajca imajo čipko in so iz proste reje, kruh pa je sveže narejen. Jed dneva je vredna 9,90 evra in vključuje mineralno vodo ter dnevno solato ali kremo.
La Botiga Coffee, avtor Amadip Esment
5-Tržnica oljčnega nasada vprašanje: glavna živilska tržnica v mestu, obnovljena in s sodobnimi notami, s stojnicami, ki prodajajo sveže pridelke, in bari, kjer si lahko privoščite aperitiv: prodajalne ostrig in sušija.
Kje: Plaça de l'Olivar, 4, od 7.00 do 14.30.
Kdaj: od ponedeljka do sobote (dan, ki je najbolj živahen).
Quien: vsi, od tujcev do tujcev, od 20 do 80.
Zakaj: ker ni boljšega mesta za napolniti voziček s slastnimi stvarmi in nato popiti kozarec vina. Vse naenkrat.
*In če si želite več: vodnik po Balearskih otokih
Tržnica Olivar, ostrige in suši